În procesul de pregătire a unor feluri de mâncare, tăierea legumelor în cuburi poate dura destul de mult. Dacă vă plac salatele, okroșca, borșul, tocanele de legume, pregătiți-vă pentru iarnă - gândiți-vă să cumpărați un tăietor de legume. Acest dispozitiv va face în câteva minute munca care ar dura o oră „în modul manual”.

Foto: www.domitalia.ru

Și dacă mai devreme se vindeau doar răzătoare și robote de bucătărie (primele nu se taie în cuburi, iar cele doua sunt destul de scumpe), acum producătorii oferă diferite unități care pot face față acestei sarcini.

Metoda 1. Tăiător manual de legume cu cuburi

Această metodă poate fi pusă pe bună dreptate pe primul loc. Sunt ușor de curățat, se asambla și se dezasambla rapid, au lame ascuțite, sunt sigure de utilizat și în același timp tăiate frumos și precis. Cele mai cunoscute și reclame sunt Nicer Dicer și Nicer Dicer Plus. Răzătoarea ocupă puțin spațiu și sunt ieftine. Un Nicer Dicer obișnuit poate fi achiziționat cu doar 10 USD-15 USD.

Foto: www.amazon.com Nicer Dicer Plus

Moulinex produce tăietori manual de legume. Costul este de 25-30 de dolari.

Foto: ozon.ru Moulinex K10301

Un alt tăietor manual de legume popular este Aligator (Suedia). Oamenii sunt mulțumiți de calitate, dar prețul acestui dispozitiv - 150-180 USD - este foarte mare.

Foto: www.tidy-shop.ru Cutter de legume Alligator-Lux

Un tăietor manual de legume necesită ceva timp pentru a vă obișnui. Nu încercați imediat dispozitivul pe alimente solide (de exemplu, morcovi sau sfeclă crudă), ceapă. Încercați să tăiați mai întâi cartofii, castraveții sau dovleceii. Când înțelegeți cum să puneți cel mai bine produsul într-un tăietor de legume, cu ce forță să apăsați, puteți tăia în siguranță orice legume în cuburi. Un articol cu ​​adevărat util pentru bucătărie.

Metoda 2. Robote de bucatarie taiate cubulete

Robotele de bucatarie sunt aparate multifunctionale. Pe langa taierea legumelor, acestea pot - bate aluatul, lucra cu blenderul, unele modele au functia de tocat carne, storcator etc.

Foto: komwel.ru Bosch MCM 5529

Dezavantajul robotilor de bucatarie este ca necesita timp pentru asamblarea aparatului – iar dupa lucru, dezasamblati, spalati si puneti la loc. Uneori este mai rapid să faci ceva cu mâinile decât să scoți unitatea. Un alt dezavantaj este prețul ridicat.

Metoda 3. Mașini de tocat carne pentru tăiat cubulețe

Brandul francez Moulinex a lansat prima mașină de tocat carne cu capacitatea de a tăia legumele în cuburi.

Foto: bt.rozetka.com.ua Mașină de tocat carne MOULINEX ME 4161

Modelul ME415 concurează cu combinele Bosh! Prețul este mult mai mic (120-150 de dolari). Ea va toca carnea mult mai bine decât un blender într-o combină. Cu toate acestea, recoltatoarele sunt mai funcționale. De exemplu, pot frământa aluatul sau pot face un cocktail. Această mașină de tocat carne mai are câteva duze - răzătoare și tocatoare pentru legume. Potrivit recenziilor - dispozitivul taie perfect legumele crude în cuburi, cele fierte se mototolesc în el.

Metoda 4. Blendere care vă permit să tăiați în cuburi

Aici pe piata lider incontestabil! Blenderele Philips HR 1659 și HR 1669 sunt o noutate care va cuceri inimile consumatorilor. Cu el, puteți face piure de cartofi, puteți rade și toca legumele, frământați aluatul și faceți un cocktail.

Foto: img06.wikimart.ru Philips HR 1659

Datorită numărului mare de funcții, poate fi numită pe bună dreptate combină. În același timp, ocupă foarte puțin spațiu. Este ușor de utilizat, nu există piese de fixare complicate. Spălarile, conform recenziilor, sunt de asemenea ușoare. Contra: multe componente de plastic care s-ar putea rupe. Este inclus un singur suport de zaruri - articolele suplimentare trebuie achiziționate separat.
Costul dispozitivului este de 200-250 de dolari.

Un alt blender joc cu zaruri, fabricat de VITEK. Costul dispozitivului este de 130-150 de dolari. El taie foarte bine cuburi. Dezavantajul este, din nou, probabilitatea spargerii, de data aceasta cutia de viteze.

Foto: www.vitek.ru VT-3401

Metoda 5. Tăiător electric de legume

Unii producători au încercat să creeze astfel de unități. Cu toate acestea, nu au devenit populare. În primul rând, nu pot fi cumpărate într-un magazin, toate vânzările au fost efectuate printr-un magazin TV sau pe internet. În al doilea rând, prețul unui astfel de dispozitiv era puțin mai mic decât prețul unei mașini de tocat carne Mulinex. Dispozitivele s-au dovedit a fi neprofitabile și nu și-au câștigat încă încrederea clienților. Poate că în viitor astfel de tăietori de legume vor fi finalizate?

Foto: dirox.ru Tocator electric Culinario Jet

Metoda 6. Atașamente speciale pentru aparatele de uz casnic

Kenwood a ales o cale neobișnuită. Ei au realizat atașamentul de tăiat cubulețe MGX400, care este potrivit pentru mașinile de tocat carne și combinele acestui brand. Este achiziționat de gospodinele care au unități Kenwood în arsenalul lor.

Foto: www.kenwoodworld.com Mașină de tocat carne Kenwood MG517

După cum vedem, piața se dezvoltă doar în această direcție. Cu toate acestea, cumpărătorul modern are deja multe din care să aleagă. Ce iti place mai mult? Masina de tocat carne, robot de bucatarie, blender sau accesoriu special? Poate vei alege o răzătoare mecanică? Alegerea ta ar trebui să depindă de nevoile personale! Principalul lucru este să folosiți câteva reguli atunci când operați dispozitivele:

Tăiați mai întâi alimentele moi, cum ar fi brânza, ouăle și apoi cele tari.
- Carnea poate fi usor congelata. Acest lucru va îmbunătăți calitatea tăieturii.
- Fii foarte atent la răzătoare! Sunt incredibil de ascuțite, sunt posibile tăieturi adânci. Nu dați niciodată răzătoare copiilor.

O gamă impresionantă de gadgeturi de bucătărie oferă utilizatorilor o mare varietate de opțiuni. O categorie separată este robot de bucatarie cu legume sau fructe tăiate cubulețe. Opțiunea este foarte utilă, deoarece va economisi mult timp la prepararea diverselor salate, preparate și chiar supe, iar aceste preparate alcătuiesc o mare parte din meniul populației.

Tăierea cuburilor manual este un proces lung și minuțios, iar crearea unor piese de formă identică necesită abilități și experiență considerabile. cuțit de bucătărie. Producătorii de electrocasnice s-au preocupat din nou nu doar de economisirea timpului, ci și de estetica unei mese zilnice sau festive.

Combinele sunt prevăzute cu un bol pentru măcinarea produselor, unde sunt instalate duze speciale - grătare marimi diferite . Marginile ascuțite taie ingredientele în paie, iar cuțitul de sub grătar se rotește metodic și taie paiele în cuburi. Tot ceea ce este necesar de la utilizator este să se miște uniform împingător legume sau fructe selectate, iar orice altceva se face prin tehnică și în câteva secunde.

Robotul de bucatarie cubulete este alegerea celor carora le place sa se rasfete singuri sau familia cu preparate frumoase, nu numai in sărbători. Misiunea principală a oricărui aparat de bucătărie este de a economisi timp și efort utilizatorului. Mașinile de bucătărie fac față cât mai bine posibil acestei sarcini.

Capete cub interschimbabile

Dacă echipamentul standard al dispozitivului nu include o duză care taie în cuburi - aceasta nu este încă o propoziție, grătarele pot fi achiziționate separat. Este necesar să selectați duzele în funcție de tipul de atașament al combinei, în in caz contrar nu se vor potrivi.

Costul unei duze suplimentare poate fi proporțional cu jumătate din cost mașină nouă, dar avantajul său este în manopera excelentă și capacitatea de a instala pe diferite dispozitive.

Tabel de compatibilitate

Prezentare generală a mașinilor de tăiat cubulețe

Modele mașini de bucătărie cu un atașament de tăiat cubulețe nu este suficient, pentru a alege un dispozitiv cu adevărat optim, consultați o mică listă de TOP cu cele mai de succes combine. Fiecare dispozitiv are atât plusuri, cât și minusuri, dar toate au în comun calitate mare producție și combinație competentă funcții.

Lat producător binecunoscut Redmond deschide lista de combină interesante cu funcția de cubulețe. RFP-3950 atrage atenția prin designul său Stilul Hi-Techși dimensiuni compacte. Pe baza se poate instala un blender cu un cutit nedemontabil sau un vas pentru tocat.

Pachetul este impresionant în domeniul său de aplicare:

• răzătoare pentru piure;
• duză pentru tăierea cuburilor;
• răzătoarea cu două fețe (mare/mică);
• tocator cu doua fete (mare/mic);

Aparatul mai vine cu un manual de utilizare, un recipient pentru duze, o perie pentru curățarea duzelor, un împingător și un suport. În general, după achiziționarea RFP-3950, puteți începe imediat să creați o capodopera culinară.

Robot de bucatarie Redmond RFP-3950

Indicatorii tehnici inspiră și încredere, puterea dispozitivului este de 1,9 kW, funcția de protecție împotriva pornirii cu un capac deschis sau cu o duză instalată incorect. Întreaga structură este ținută în siguranță pe un plan ventuze. RFP-3950 îi lipsește un storcător și un atașament pentru prăjiți pentru a completa imaginea, dar, cu toate acestea, dispozitivul face o treabă excelentă de a zdrobi, toca, tăia cubulețe legumele și fructele, pasează rapid brânza sau amesteca sosul.

• disc-duză pentru tăierea cuburilor;
• cuțit utilitar;
• duza cu disc pentru taierea felii mari / mici;
• răzătoarea grosieră/fină;
• disc-duză pentru frământarea aluatului;
• atașament disc pentru cartofi prăjiți.

Ceea ce lipsește aici este disc julienne sau o răzătoare medie (rezultatul de la prima și a doua duză este aproape același). Apropo, versiunea anterioară a MCM 68885 nu are o unitate pentru cartofi prăjiți, dar are o unitate julienne, iar diferența de putere de 50 W, în mare, ambele sunt destul de bune.

Robot de bucatarie Bosch MCM 64085

Ca supliment, puteți cumpăra și întreaga linie cuțite sau atașamente, Bosch le vinde prin centre de service.

Designul este atașat în siguranță cu ventuze pe orice suprafață plană, puteți instala un bol pentru blender sau un vas pentru tocător pe bază. Cu dimensiuni foarte modeste, puterea combinei este de 1,2 kW, ceea ce asigură o prelucrare de înaltă calitate și rapidă chiar și a unor volume mari de produse.

O unitate solidă, fiabilă și silentioasă, care taie legumele sau fructele nu numai în cuburi, ci și felii, paie. În plus, combina frământă aluatul, bice, are încorporat cuțit și răzătoare. Există 13 duze în total, plus spațiu de depozitare pentru ele.

Judecând după recenzii, biciuirea mașinii nu este foarte ușoară, iar aluatul de găluște este prea moale, totuși, dispozitivul taie și măcina perfect legumele. Puterea robotului de bucatarie este de 650 W - cifra minima pentru asa ceva instrument funcțional, 2 viteze și modul puls. Pe lângă duze, pachetul conține trei boluri cu un volum de 4/2,4/1 l, care sunt pliate convenabil unul în celălalt.

Aici utilizatorul nu va găsi nici un blender, nici un storcător și, în ciuda prețului serios, combina este oarecum slabă. Scopul său cheie este să taie totul tipuri diferite, alte funcții merg pe parcurs. Dar producătorul inspiră încredere, pe care te poți baza termen lung service necontestat al mașinii de bucătărie.

Robot de bucatarie KitchenAid 5KFP1644

versiune cu putere redusă combine - multi-cut cu funcția de tăiere cubulețe. Aparatul electrocasnic compact, aproape de jucărie, este un pic ca o mașină de tocat carne, are un set de 7 duze, inclusiv:

• duza pentru cartofi prajiti;
• duza pentru taierea paielor;
• duză pentru tăierea feliilor;
• duză-răzătoare.

Schimbarea echipamentului se face cât se poate de simplu și ușor, fiecare fiind încadrat în culoarea lui. De asemenea, depozitarea este ușoară, toate duzele se stivuiesc una peste alta, principalul lucru este să le oferiți un mic compartiment de depozitare și să le păstrați curate.

O putere de 150 W, desigur, nu este suficientă, dar va fi suficientă pentru a tăia alimente în volume moderate. În plus, dispozitivul este echipat cu protecție la suprasarcină, ceea ce este foarte potrivit pentru un astfel de model.

Două avantaje semnificative ale MW-1304 G sunt prețul accesibil și dimensiunile mici.

Robot de bucatarie Maxwell MW-1304 G

Russell Hobbs 22270-56

Destul model interesant de la un producător necunoscut. Funcționalitatea combinei este destul de decentă:

• tăierea în cuburi;
• tăierea în felii;
• tăierea paielor;
• duza de testare.

Puterea aparatului este de 800 W, trei viteze plus un mod de impuls și un vas cu un volum de 2,3 litri sunt indicatori buni. Combina este concepută special pentru tăiere, deoarece nu există blender sau mașină de tocat carne, dar performanța este cea mai bună: în doar câteva minute, mașina va tăia legumele și va umple recipientul până la refuz. Pentru depozitarea duzelor de schimb a oferit un loc special.

Tăierea frumoasă a legumelor este relevantă nu numai pentru sărbători - se poate diversifica și obișnuit zile gri. Și un tăietor de legume vă va ajuta în acest sens, capabil să taie nu numai roșii și castraveți. Prin alegere model bun, va fi posibil să măcinați rapid și precis brânza, carnea și majoritatea fructe diferite. Există două tipuri de astfel de dispozitive - manuale și electrice. Dacă doriți să economisiți bani, prima opțiune va fi potrivită, iar a doua variantă vă va ajuta să obțineți forma, grosimea și viteza de tăiere perfecte. Înainte de a vă decide asupra unui anumit dispozitiv, consultați câteva sfaturi:

1. Dacă doriți să tăiați legumele în diferite moduri, atunci asigurați-vă că în kit există cel puțin 2-3 duze.
2. Dacă trebuie să răzâi produse, vei avea nevoie de o răzătoare, care este disponibilă doar în modelele scumpe.
3. Lungimea cablului trebuie să fie de cel puțin 1 m pentru un tăietor electric de legume, altfel va fi incomod de utilizat.
4. Volumul optim al recipientului pentru tăiere este de 1-1,5 litri.
5. Orificiul de încărcare a alimentelor trebuie să fie suficient de mare pentru a încăpea toate legumele. Dacă sunt două, atunci procesul este mai rapid.
6. Este foarte important ca carcasa sa fie din plastic rezistent la impact.
7. Pentru cafenele, este mai bine să cumpărați un aparat electric, profesional, cu o putere de cel puțin 100 de wați.

După ce am analizat tăietoarele manuale și electrice de legume existente, am întocmit un rating cele mai bune dispozitive. Criteriile pentru aceasta au fost performanța, calitatea construcției, viteza, puterea, designul, volumul containerelor, numărul și tipul de duze. Important a fost costul produsului și al mărcii sale. S-a luat în considerare și materialul carcasei și cuțitelor.

Cele mai bune tăietoare manuale de legume pentru casă

Astfel de modele sunt cele mai ieftine și mai accesibile. Toacă produsele destul de bine, dar necesită anumite eforturi fizice din partea unei persoane. Pentru tăieturi mici acasă această opțiune ideal, dar pentru profesioniști nu este cea mai bună alegere.

4 Gipfel 9750 Sana

Preț accesibil
Țara: Germania
prețul mediu: 1 270 rub.
Evaluare (2018): 4,7

Dispozitivul universal de tăiat legume se distinge printr-un preț cu adevărat atractiv și o amploare de aplicare. În cutia cu dispozitivul se află un recipient de plastic alimentar, in care cad toate produsele tocate. Cu ajutorul acestuia, este posibil nu numai să măcinați legume și fructe, ci și să procesați alte produse - ouă fierte, bastoane de crab, carne, cârnați. cutite ascutite ajuta la tocat materiile prime si la gatit salata delicioasa sau supă făcută din cuburi de legume. Cu unitatea sunt incluse nu numai cuțite figurate pentru tăierea gustărilor, ci și răzătoare, dispozitive pentru curățarea cartofilor și morcovilor.

Gazdele vorbesc pozitiv despre dispozitiv. Potrivit multora, lamele sunt suficient de ascuțite și cele mai bune pentru un dispozitiv atât de ieftin, așa că trebuie să fii atent când lucrezi în bucătărie. Este necesar să fiți mai atenți atunci când curățați cuțitele de murdărie. Femeile sunt sfătuite să le spele dedesubt apa curgatoare, cel mai important, nu atingeți suprafața de tăiere cu degetele.

3 BRUDER NICER DICER PLUS

Cel mai popular tăietor de legume. Dispozitiv universal
Țara: China
Preț mediu: 890 de ruble.
Evaluare (2018): 4,8

Versatilitatea tăietorului de legume Nicer Dicer Plus a ajutat să ajungă în TOP - funcționează la fel de bine cu carne și brânză, precum și cu legume sau fructe. Datorită prezenței mai multor duze, produsele pot fi date cel mai mult formă diferită- paie, cuburi, cercuri, pene. În plus, producătorul oferă un recipient pentru depozitarea tăieturilor și un instrument pentru curățarea dispozitivului.

În ciuda carcasei din plastic, produsul este foarte durabil și în același timp cântărește foarte puțin - doar 1450 g. Cuțitele nu se uzează și nu ruginesc mult timp, fiind fabricate din oțel de înaltă calitate, fiabil. Spălarea unui produs se realizează în siguranță și rapid cu ajutorul unei perii speciale. Datorita dimensiunilor reduse, nu ocupa mult spatiu in bucatarie. Dar nu a fost lipsit de dezavantaje - volumul mic al containerului provoacă critici. Având în vedere acest lucru, nu va fi posibil să tăiați multe legume deodată.

2 CÂȘTIGĂTOR WR-7417

Cel mai funcțional tăietor manual de legume
Țara: Germania
Preț mediu: 1.020 de ruble.
Evaluare (2018): 4,9

Winner se ridică la înălțimea numelui său, este un adevărat câștigător și cel mai funcțional tăietor de legume din categoria sa! Acest lucru este confirmat de 5 diverse cuțite, tăind atât mari cât și mici. Nu se macină foarte mult timp și nu ruginesc. Doriți să măcinați alimentele în paie subțiri sau groase? Cu plăcere! Ai nevoie de felii subțiri sau cuburi îngrijite? Și este posibil! Datorită acestui fapt, acest model a fost inclus în ratingul celor mai buni tăietoare manuale de legume. Dar fiți pregătiți pentru fixarea proastă a produselor cu un suport, recenziile vorbesc despre alunecarea lor constantă. Un recipient mic care conține doar 1 litru poate deruta și el. Dar, în general, pentru prețul oferit este adevărat ajutor in bucatarie, deoarece aparatul este usor de folosit si usor de curatat.

1 Borner „Clasic”

Cea mai buna calitate
Țara: Germania
Preț mediu: 2.132 ruble.
Evaluare (2018): 5,0

Un tocător clasic care a devenit un însoțitor și asistent la multe sărbători de familie de mai mult de o generație. Aparatul este pe piață de mulți ani, iar în acest timp s-a îndrăgostit de un număr mare de gospodine. Acum femeie modernă poate alege dintr-o varietate de culori și configurații unitatea care este mai potrivită pentru bucătăria ei și va fi comod de utilizat. Cel mai bun preț per set de tăietoare de legume se poate apropia de costul unui robot de bucătărie real, cu toate acestea, calitatea și durata de viață dispozitiv specific poate fi de multe ori mai mare decât concurenții săi moderni.

Perfectiunea si calitate superioară reducerile sunt confirmate de sute de femei în recenziile lor. Un dispozitiv pentru casă poate fi cumpărat o dată și nu vă gândiți la alte dispozitive. Inclus - 4 aparat util pentru tocat mancarea si un suport pentru toate cutitele, care le va ajuta pe gospodine sa pastreze ordinea. Setul este prezentat in 3 culori suculente si saturate care te vor inveseli in timpul procesului de gatit.

Cele mai bune tăietoare electrice de legume pentru casă

Rapid, convenabil, practic - așa poți caracteriza tăietoarele electrice de legume. Dar pentru toate acestea trebuie să plătiți un preț decent. Achiziționarea unui astfel de model este justificată atunci când nu doriți să petreceți mult timp tocând mâncarea sau trebuie să vă pregătiți pentru vreun eveniment de amploare (nuntă, aniversare etc.). Va fi potrivit și în unitățile gastronomice, dar există un dezavantaj semnificativ aici - dependența de alimentarea cu energie.

4 Bradex „Katyusha”

Control simplu
Țara: China
Preț mediu: 2.270 de ruble.
Evaluare (2018): 4,7

Dispozitivul sub forma unei mașini de tocat carne compactă se macină rapid un numar mare de legume in scurt timp. Principiul de funcționare este tăierea uniformă a produselor. Un mic motor este implicat în proces, care este responsabil pentru viteza de lucru. Acesta din urmă ajută mașina la fel de precis să taie legumele în fâșii și în cercuri. Setul include 2 tipuri de cuțite și 5 duze interschimbabile. Volumul containerului vă permite să încărcați aproximativ un litru și jumătate de produs finit măcinat.

Potrivit recenziilor, tăietorul de legume funcționează bine, dar uneori căsătoria poate fi prinsă în lot. În astfel de unități, cuțitele sunt foarte tocite și nu pot tăia în mod normal. Cu toate acestea, majoritatea oamenilor sunt mulțumiți de achiziție. Mai ales bine se potrivește gospodinelor în vârstă din cauza ușurinței de gestionare și operare.

3 Culinario Jet

Dimensiune compactă. Ușurința călătoriei
Țara: China
Preț mediu: 2.490 de ruble.
Evaluare (2018): 4,8

Corpul elegant al acestui tăietor electric de legume este realizat din plastic alb cu blat transparent. Prin intermediul acestuia, utilizatorul poate vedea toate procesele care au loc în interiorul dispozitivului. O astfel de securitate permite chiar și copiilor mici să li se permită să participe la procesul de gătit - riscul de rănire este minim. Sistemul vă permite să tăiați legumele în cuburi, fâșii sau să le tăiați în felii. Producătorul sugerează scufundarea alimentelor în pâlnie și ajutarea acestora să se macine cu mânerul inclus.

Opt duze concepute pentru scopuri diferite vor ajuta gazda să diversifice formele de gătit diferite legume. mărime micăși greutate mică faceți dispozitivul compact și ușor de mutat. Gazdele confirmă aceste avantaje și observă că pregătirea produselor pentru procesare ulterioara nu a fost niciodată la fel de confortabil ca atunci când utilizați această unitate.

2 Bosch MMR 15A1

Cuțite utilitare
Țara: Germania
Preț mediu: .2 750 rub.
Evaluare (2018): 4,9

O unitate electrică germană elegantă în această clasificare vă permite să tăiați legumele sau alte produse mai degrabă decât la figurat. Cuțitele evantai din bol ajută la tocarea sau amestecarea unor ingrediente pentru supa piure. În funcție de viteza de defilare și de durata prelucrării, amestecul rezultat va fi mai mult sau mai puțin vâscos și omogen. De exemplu, un mic motor încorporat are nevoie de 40 de secunde de funcționare pentru a transforma pulpa unui măr moale într-un piure. Versatilitatea cuțitelor interschimbabile promite, de asemenea, amestecarea nu numai a legumelor, ci și a cărnii tocate, componente pentru aluatul de clătite.

Utilizatorii laudă acest tocător de casă pentru portabilitatea și performanța sa de calitate, motiv pentru care a ajuns în top. Vasul principal pentru lucru este din sticlă densă. Pentru mulți, acest fapt devine un plus semnificativ atunci când cumpără. Dispozitivul este ușor de îngrijit. Pentru unii, dezavantajul a fost lipsa carcaselor care să protejeze suprafețele de tăiere ale cuțitelor. Mulți oameni cred că un motor mic se supraîncălzește prea repede - îl poți folosi nu mai mult de un minut, iar dacă exagerezi, gadgetul se poate arde.

1 Philips HR1388

Cel mai bun dispozitiv multifuncțional
Țara: Țările de Jos
Preț mediu: 5.607 ruble.
Evaluare (2018): 5,0

Multitasking-ul și versatilitatea acestui dispozitiv o vor ajuta pe gospodină să uite de toate celelalte. mașini de bucătărie. În primul rând, va ajuta să radați legumele și să le pregătiți pentru prelucrare ulterioară. De exemplu, puteți face clătite delicioase din cartofi răzuiți în acest tăietor de legume. O duză care taie alimentele în bucăți mici va ajuta la crearea unei salate sau okroshka. Cuțitul de tocat se va pregăti varza alba la soare pentru iarnă. În plus, „gadget-ul” este extrem de portabil și compact.

Potrivit recenziilor, gospodinele iubesc dispozitivul, inclusiv pentru un cablu lung de un metru și jumătate. Ajută la mutarea HR1388 în bucătărie și practic nu se limitează în mișcări. Chopperul are încorporat un sistem de blocare a dispozitivului de operare și de protecție împotriva pornirii neglijente. Corpul unității în sine este realizat din plastic alb rezistent la impact, iar lamele suprafețelor de tăiere sunt din din oțel inoxidabil. În general, dispozitivul colectează exclusiv recenzii pozitive.

Cele mai bune tăietoare industriale de legume

Următorul în clasament este tipul de dispozitive care nu sunt destinate locuinței. Pur și simplu va fi prea scump pentru uz casnic și voluminos. Cel mai bine este să faci asta investiție profitabilă, dacă vrei să rezolvi problema tăierii legumelor pe scară largă. De exemplu, acest dispozitiv se va potrivi perfect în bucătăria unei mici cafenele sau a unei cantine.

4 Beltorgmash MPR 350-M 02

Combinația perfectă de preț și calitate
Țara: Belarus
Preț mediu: 39.835 de ruble.
Evaluare (2018): 4,7

Dispozitivul de tăiat legume este ideal pentru utilizarea în întreprinderile de catering. Deoarece poate măcina atât produse crude, cât și preîncălzite, utilizarea sa nu va ajuta doar la fabricarea semifabricatelor, ci și la servirea preparatului final. Cu ajutorul agregatului, puteți zdrobi ușor cartofi fierți in piure si se serveste cu principalul produse din carne. 8 tipuri de discuri interschimbabile vor ajuta cu ușurință bucătarul să controleze producția de articole din meniu.

Tăiătorul de legume trebuie operat în condiții adecvate. Deci, de exemplu, temperatura aerului din jur nu trebuie să depășească 40 de grade Celsius. Pe lângă cuțitele interschimbabile incluse în cutie, producătorul alimentar poate achiziționa separat discuri ascuțite pentru o tăiere și mai variată. Cu ajutorul lor, nu este posibilă doar mărunțirea simplă a varzei, ci și, de exemplu, tăierea cartofilor fierți în cuburi sau pregătirea lor pentru gătit clătite de cartofi.

3 Gastrorag HLC-650

Fiabilitate ridicată
Țara: China
Preț mediu: 34.909 ruble.
Evaluare (2018): 4,8

Unitatea chineză de încredere este populară printre mulți proprietari de mici unități de catering. Tăiătorul de legume este portabil și compact, în ciuda faptului că performanta ridicata, care ajunge la 300 de kilograme, in functie de sarcina atribuită. HLC-650 are două orificii de alimentare pentru prelucrarea legumelor mari și mici. Imersarea materiilor prime trebuie efectuată manual, iar procesul în sine trebuie monitorizat constant de un lucrător din bucătărie.

Cu modelul în sine sunt incluse discuri pentru tăierea în felii de diferite grosimi. În funcție de setul de sarcini, produsele pot fi tăiate în așchii subțiri sau bucăți mari. Manualul de instrucțiuni pentru un tăietor de legume implică utilizarea acestuia numai de către muncitori calificați, respectiv, pentru un proprietar obișnuit de bucătărie, nu va funcționa deloc.

2 Fimar la Romagnola

Materiale de înaltă calitate
Țara: Italia
Preț mediu: 50 330 de ruble.
Evaluare (2018): 4,9

Pe lângă prelucrarea legumelor, tăietorul industrial de legume include funcțiile de răzuire a brânzei, tocarea ciocolatei, precum și lucrul cu produse moi, cum ar fi brânza de vaci și mozzarella. Asistentul multidisciplinar este ideal pentru cafenelele sau restaurantele care servesc haute cuisine. Dispozitivul vine cu cinci duze interschimbabile. Ele vor ajuta la pregătirea materiilor prime pentru producția ulterioară a produselor culinare.

Aparatul este fabricat din otel inoxidabil. Acest lucru garantează durabilitatea tăietorului de legume și ușurința în utilizare. Acest model este un succes pentru mulți proprietari de catering și colectează doar feedback pozitiv. Relativ recent, a fost lansată o nouă versiune îmbunătățită a unității. Designul s-a schimbat puțin, iar acum, conform principiului unei mașini de tocat carne, toate produsele vor fi zdrobite într-o carcasă elegantă. Acest dispozitiv se va potrivi perfect în orice bucătărie și va încânta proprietarii cu o combinație de funcții și performanțe.

1 Robot Coupe CL 50 Ultra

Performanță mai bună. Durabilitate
Țara: Franța
Preț mediu: 101.644 ruble.
Evaluare (2018): 5,0

Impreuna cu preț mare, modelul are un nivel incredibil de ridicat de performanță. Odata cu el, procesarea a aproximativ 5 kilograme de legume proaspete sau fierte pe minut devine realitate. Două setări de viteză vor ajuta utilizatorul să proceseze mai bine și mai bine materiile prime. Dispozitivul are două pâlnii. Unul dintre ei face o treabă excelentă de a tăia legume în formă alungită - morcovi, castraveți, dovlecei mici. Aparatul este conceput pentru a produce 10 dimensiuni diferite de cuburi și 3 tipuri de bucăți pentru cea mai bună prăjire.

Designul este ușor de utilizat și ușor de asamblat. Este destul de ușor să ai grijă de ea. Producția de până la 300 de porții ajută la furnizarea de produse pentru o cantină mică sau o cafenea spațioasă. Un alt avantaj ar fi prezenta motor de inducție. Garantează intensitate ridicată a muncii și durabilitate. Niciuna dintre piesele de schimb nu necesită înlocuire chiar și în cazul utilizării active și pe termen lung.

Cum puteți tăia rapid și frumos legumele pentru o salată, feliați brânză sau castraveți, tăiați ouăle și ciocolata? Va dura mult timp pentru a face acest lucru manual, iar tipul de legume și fructe tocate nu va fi întotdeauna așa de așteptat. Există o cale de ieșire? Bineînțeles că au! În locurile de alimentație publică pentru o lungă perioadă de timp și se aplică cu succes special aparate de bucatarie, ajutand la taierea produselor de inalta calitate, iar in conditii non-industriale este utila tăietor de legume pentru casă, care va deveni un adevărat asistent al unei femei în bucătărie.

Tăiătorul de legume de uz casnic este ușor de operat și ușor de întreținut, clătit cu apă - și la comandă! Dar niciun cuțit nu poate tăia felii de brânză, cercuri de roșii sau castraveți de aceeași grosime. Nu, cuțit bun, desigur, va face față acestei sarcini, dar va fi nevoie de ceva abilitate pentru a obține rezultatul perfect. Dar nu suntem bucătari profesioniști, nu-i așa? Prin urmare, lăsați toată lumea să fie angajată într-o afacere în care este un profesionist și vom oferi legumele, fructele și brânzeturile noastre tăietorilor de legume - sunt pe cel mai inalt nivel face față sarcinii lor.

Tăiător manual de legume

Să începem cu cele mai simple modele, reprezentând o plasă rotundă sau pătrată de sârmă sau fir de pescuit gros, care într-o clipă va tăia cubulețe ouăle și cartofii, precum și orice alte legume moi pentru salată, de exemplu, cârnații. Deci manual tăietor de legume pentru casă echipat cu un dispozitiv primitiv: doar apăsați legumele pe net și, dacă este necesar, rotiți-o în sensul acelor de ceasornic - atât, cuburi îngrijite vor cădea imediat în farfurie! Există un singur dezavantaj al unui tăietor de legume pentru tăiat cubulețe - o listă destul de limitată de produse poate fi tocată folosind acest dispozitiv.

Dar un tăietor de legume de acasă ar trebui să fie universal, astfel încât să poată tăia orice produs în felii sau cuburi îngrijite. Acesta poate fi un tăietor manual de legume, care include o tavă de plastic pentru legumele deja tocate, iar deasupra se află diverse duze pentru tăierea produselor în cuburi, paie mici și mari, cuburi. dimensiune diferită. Comoditatea acestui model constă și în faptul că trusa include adesea un suport pentru legume, care vă va permite să le tăiați în bucăți mici fără să atingeți ceapa sau morcovul.

Tăiător manual de legume cu duze Nicer Dicer Plus

Tăiător de legume de acasă Multi Slicer

Din modelele manuale, se poate distinge și un tăietor mecanic de legume. Este un recipient cu maner, prin presare care se zdrobesc produsele. Dintre avantajele acestui model, se remarcă posibilitatea de reglare a dimensiunii bucăților de produse tăiate. Pentru a înțelege principiul de funcționare a dispozitivului, trebuie să cunoașteți dispozitivul său - în mâner (mâner) există un arc, iar sub acesta sunt cuțite în zig-zag. Cum cantitate mare cu cât apăsați mai mult mânerul, cu atât cuțitul intră mai mult în contact cu alimentele, prin urmare, piesele sunt mai mici. Cu ajutorul unui astfel de dispozitiv, se poate toca nu numai ceapa, usturoiul și alte legume, ci și verdeața, ciupercile, cârnații, nucile.

Tăiător mecanic de legume cu accesorii Multi Grater

Acasă tăietor mecanic de legume Set Marker Salata

Taiere electrice de legume

Modelele manuale sunt bune, dar nu te vor salva de o urgență culinară înainte de orice sărbătoare, când trebuie să mânuiești un cuțit des și rapid. Apoi va veni ajutorul tăietor electric de legume pentru casa, care in cateva minute va da felii, cuburi si paie taiate frumos. Dacă vă pregătiți pentru iarnă, atunci cu siguranță nu vă puteți lipsi de un astfel de dispozitiv de bucătărie. Ce alt dispozitiv poate toca legumele atât de repede?

În principiu, puteți alege un model multifuncțional al unei acțiuni similare, de exemplu, o mașină de tocat carne cu un tăietor de legume este potrivită. De fapt, aceasta este aceeași unitate, doar pentru anumite scopuri, duzele se schimbă: pentru o mașină de tocat carne - una, pentru o tocător - altele. Astfel de modele pot funcționa continuu aproximativ 15 minute, dar în acest timp se dovedește a tăia multă mâncare!

La fel ca functionalitate si viteza de macinare si cu un taietor de legume. Mărcile celebre își completează până și recoltatoarele cu răzătoare potrivite pentru tăietoarele manuale de legume cu duze (aceeași companie). Astfel, puteți economisi nu numai componente, ci și facilitați pregătirea capodoperelor culinare - pentru a tăia o cantitate mică de alimente, utilizați model manual, iar pentru spații se utilizează o combină, care poate avea și o funcție.

Dintre aparatele electrice de uz casnic, poate că merită remarcat și un blender cu un tăietor de legume. Conform principiului de funcționare, este asemănător unui robot de bucătărie, are și un bol pentru produse tocate și diverse duze pentru tocat.

Cum să alegi un tăietor de legume pentru acasă

Ne-am dat seama care sunt tipurile de tăietoare de legume, acum să trecem la alegerea lor. Deși, deja în această etapă devine clar ce tăietor de legume să alegeți: pentru volume mari de tocat, alegeți modele electrice(inclusiv robota de bucatarie, masina de tocat carne si blendere), dar daca nu trebuie sa gatesti in portii mari, atunci modelele manuale sunt destul de potrivite.

Este greu de spus care tăietor de legume este mai bun: unele gospodine preferă modele care funcționează continuu, iar produsele tăiate „zboară” imediat în farfurie și nu se acumulează în recipient din plastic. Alte femei preferă un tăietor de legume cu un recipient în care cad felii și bețișoare îngrijite.

Și, în sfârșit, nu uitați să acordați atenție producătorului. Este clar că este mai bine să acordați preferință mărcilor celebre decât niciuna. mărci cunoscute. Aici, deși trebuie să plătiți puțin peste, calitatea oțelului cuțitelor, precum și plasticul solid din care este realizat corpul aparat de uz casnic, nu te va schimba pentru mulți ani de serviciu.

Odată cu dezvoltarea tehnologiei în lumea modernă aparatele de bucătărie continuă să încânte gospodinele, specialiștii culinari și bucătarii. Efectuând tăierea rapidă a unui volum mare de alimente, gătirea este accelerată de mai multe ori. Un robot de bucătărie cu tăiere cubulețe, paie, tăiere ondulată este înlocuit de mai multe dispozitive separate simultan. Aparate nu numai că încântă și umple experiența de utilizare, dar vă permite și să îmbunătățiți viața, să simplificați și să faceți lucruri interesante și preferate, în loc să petreceți ore întregi în bucătărie. Procesoarele moderne de bucătărie înlocuiesc cu încredere mașina de tocat carne, tăietorul de legume, mixerul, storcătorul și multe alte dispozitive. Piața oferă o mulțime de opțiuni pentru producția de echipamente străine și autohtone. Modele îmbunătățite și îmbunătățite sunt lansate în fiecare zi pentru a crea preparate delicioase și distractive.

Scopul cumpărării unui robot de bucătărie

Înainte de a merge la magazin și de a face o achiziție, trebuie să decideți în ce scopuri ar trebui să fie utilizat dispozitivul. O familie care iubește sărbătorile mari și se întâlnește adesea cu oaspeți este recomandat să achiziționeze multifuncționale sisteme mari. În astfel de dispozitive mai multe posibilitatiși a extins funcționalitatea operațiunilor individuale. Pentru burlaci sau o familie de 2 sau 3 persoane va fi suficient sa achizitioneze un aparat care sa ajute la pregatirea rapida a micului dejun sau cina. Astăzi, producătorii oferă o mare varietate pe piață, prețurile și scopurile echipamentelor diferă unele de altele nu numai prin marcă, ci și prin calitatea operațiunilor, stabilitate și nivel scăzut semnale sonoreîn timpul lucrului. Caracteristicile de zgomot ale aparatului trebuie luate în considerare atunci când gătiți alimente seara sau noaptea. Robotul de bucătărie cu tăieturi este deosebit de popular; acest tip este cel mai des folosit în bucătăria rusă.

Reguli pentru alegerea unui robot de bucătărie

Toate combinele sunt împărțite în 3 tipuri principale, în funcție de setul de funcționalități. Dispozitivele ieftine îndeplinesc nu mai mult de 5 funcții, sunt compacte și au capacitate redusă. Clasa de mijloc a unităților de bucătărie este concepută pentru gătitul zilnic, se disting prin calitate durabilă și o varietate de funcționalitate. Combinele profesionale productive sunt folosite in cantine sau restaurante de catering, functioneaza continuu si au putere sporita.

Performanta robotului de bucatarie

Un robot de bucatarie taiat cubulete este eficient daca are suficient motor puternicși viteza sistemului. Combinele la viteze mici sunt cel mai bine folosite pentru gătit feluri de mâncare cu consistență lichidă sau pentru soiuri de piureuri de legume. Cu tăiere și mărunțire combina, care are de mare putere, se descurcă mai repede și mai bine, în plus, poate procesa un volum suficient de mare de produs într-o perioadă scurtă de timp.

Putere

Până în prezent, cel mai productiv robot de bucătărie pentru tăiat cubulețe are o putere de 800-1000 de wați. Acest indicator indică faptul că aparatul va face față rapid oricărei sarcini stabilite în bucătărie atunci când gătește. Cu toate acestea, alegerea corectă unitate de bucătărie urmează raportul dintre volumul vasului. Cu cât capacitatea containerului este mai mare, cu atât mai multe produse pot fi încărcate deodată, fără a aștepta ca restul să fie procesat. Mulți consumatori vorbesc despre comoditatea și caracterul practic al unui dispozitiv cu putere mare. Cea mai utilizată funcție încorporată în robotul de bucătărie este tăierea cubulețelor, recenziile consumatorilor subliniind în mod repetat acest fapt.

Controlul unității de bucătărie

Robotul de bucatarie cu taiere cubulete este disponibil in variante mecanice si control automat. Fiecare specie are beneficii aditionale. Cele mecanice sunt mai potrivite pentru micul dejun sau prânz de gătit de mare viteză. Controlul automat este extrem de convenabil atunci când păstrați sau gătiți volume mari de alimente simultan. În mașină, utilizatorul poate, de asemenea, regla independent puterea de lucru și viteza de rotație a lamelor în timpul zdrobirii. Și, de asemenea, un rol important îl joacă protecția dispozitivului împotriva supraîncălzirii.

Prezentare generală a producătorilor și recenzii

Robotul de bucătărie Philips s-a dovedit bine și a atras consumatorii, tăierea cubulețelor este perfect uniformă și fără erori. Compania este pe piață de mult timp și justifică pe deplin costul mărfurilor cu o gamă largă de funcționalități și putere a dispozitivului.

Modelul MCM 5529 este un robot de bucătărie destul de comun. Cubuletele Bosch combină calitatea excelentă și egalitatea tuturor pieselor. Aproximativ 20 de moduri funcționale și gătirea delicată a mâncărurilor estetice. Marca comercială atașează produsului toate certificatele necesare de clasă mondială, ceea ce indică o durată lungă de viață și o calitate excelentă a produsului.

Cererea consumatorilor pentru specificat mărci comerciale depaseste toate asteptarile. Duze suplimentare speciale, încuietori pentru stabilitate fac operarea dispozitivului simplă și confortabilă.

Modelul MCM 5530 este un robot de bucatarie Bosch, taierea cubuletelor se face cu finete si dimensiuni stricte de 0,8 pe 0,8 mm. Cea mai bună decizie pentru fast food salate, legume crude sau fructe. În plus, trusa include mai multe duze și răzătoare care vă permit să efectuați alte operațiuni.

În concluzie despre procesoarele de bucătărie

Pierzându-se în alegerea și varietatea opțiunilor oferite de piață, trebuie amintit că cel mai bun model va fi cel care va fi folosit în scopul propus și suficient de des. Funcționalitatea excelentă este un plus clar al dispozitivului. Este mai bine să cumpărați un dispozitiv mai bun o dată decât să cheltuiți bani pentru întreținerea lui.