Cum să plantezi fasole în aer liber. Plantarea fasolei și recoltarea la timp

Thuja sau ienupăr - care este mai bine? Această întrebare poate fi uneori auzită în centre de gradinași în piața unde se vând aceste plante. El, desigur, nu este în întregime corect și corect. Ei bine, este ca și cum ai întreba care este mai bine - noaptea sau ziua? Cafea sau ceai? Femeie sau bărbat? Cu siguranță fiecare va avea propriul răspuns și părerea lui. Și totuși... Dar dacă ne apropiem fără prejudecăți și încercăm să comparăm ienupărul și tuia după anumiți parametri obiectivi? Sa incercam.

Supa cremă de conopidă roșie cu slănină afumată crocantă este o supă delicioasă, fragedă și cremoasă pe care adulții și copiii o vor adora. Dacă pregătiți un fel de mâncare pentru întreaga familie, inclusiv pentru copii mici, atunci nu adăugați multe condimente, deși mulți copii moderni nu sunt deloc împotriva aromelor picante. Baconul pentru servire poate fi preparat în diferite moduri - se prăjește într-o tigaie, ca în această rețetă, sau se coace la cuptor pe pergament timp de aproximativ 20 de minute la o temperatură de 180 de grade.

Pentru unii, timpul semănării semințelor pentru răsaduri este o treabă mult așteptată și plăcută, pentru unii este o necesitate grea, iar cineva se gândește dacă este mai ușor să cumperi răsaduri gata făcute de pe piață sau de la prieteni? Oricare ar fi fost, chiar dacă ai refuzat să cultivi legume, cu siguranță, mai trebuie să semănați ceva. Acestea sunt flori și plante perene, plante conifereși mult mai mult. Un răsad este totuși un răsad, indiferent ce plantați.

amant aer umedși una dintre cele mai mici și rare orhidee, pafinia este o adevărată vedetă pentru majoritatea cultivatorilor de orhidee. Înflorirea sa durează rareori mai mult de o săptămână, dar este o priveliște de neuitat. Neobișnuit modele în dungi pe florile uriașe ale unei orhidee modeste, vrei să privești la nesfârșit. LA cultura camerei Pafinia este inclusă pe bună dreptate în rândurile speciilor greu de crescut. A devenit la modă doar odată cu răspândirea terariilor interioare.

Marmelada de dovleac cu ghimbir este un dulce cald care poate fi gătit aproape pe tot parcursul anului. Dovleacul are o perioadă de valabilitate lungă - uneori reușesc să păstrez câteva legume până la vară, ghimbirul proaspăt și lămâile sunt mereu disponibile în aceste zile. Lămâia poate fi înlocuită cu lime sau portocală pentru a obține gusturi diverse Varietatea dulciurilor este întotdeauna plăcută. Marmelada gata este așezată în borcane uscate, poate fi păstrată la temperatura camerei dar întotdeauna este mai bine să gătești alimente proaspete.

În 2014, compania japoneză Takii seed a introdus o petunia cu o culoare izbitoare de petale de somon-portocaliu. Prin asociere cu culori deschise cerul sudic al apusului hibrid unic numit African Sunset („African Sunset”). Inutil să spun că această petunie a câștigat instantaneu inimile grădinarilor și a fost la mare căutare. Dar în ultimii doi ani, curiozitatea a dispărut brusc din vitrine. Unde s-a dus petunia portocalie?

În familia noastră ardei gras dragoste, așa că o plantăm în fiecare an. Majoritatea soiurilor pe care le cultiv sunt testate de mine de mai mult de un sezon, le cultiv tot timpul. Și în fiecare an încerc ceva nou. Ardeiul este o plantă termofilă și destul de capricioasă. Despre soiurile și soiurile hibride de ardei dulce gustos și productiv, care crește bine cu mine și vor fi discutate în continuare. Locuiesc în centrul Rusiei.

cotlet de carne cu broccoli in sos bechamel - buna idee pentru un prânz sau o cină rapidă. Începeți prin a găti carnea tocată, în timp ce aduceți 2 litri de apă la fiert pentru a se fierbe broccoli. Până când cotleturile sunt prăjite, varza va fi gata. Rămâne să colectăm produsele în tigaie, să asezonăm cu sos și să le aduceți la dispoziție. Broccoli trebuie gătit rapid pentru a-l păstra strălucitor. Culoarea verde, care, la fiert mult timp, fie se estompează, fie varza se rumenește.

Floricultura acasă - nu numai proces fascinant, dar și un hobby foarte supărător. Și, de regulă, cu cât un cultivator are mai multă experiență, cu atât plantele sale arată mai sănătos. Și cum rămâne cu cei care nu au experiență, dar vor să aibă o casă plante de apartament- nu exemplare întinse pipernicite, ci frumoase și sănătoase, care nu provoacă un sentiment de vinovăție prin dispariția lor? Pentru începătorii și cultivatorii de flori care nu sunt împovărați cu o experiență îndelungată, vă voi spune despre principalele greșeli care sunt ușor de evitat.

Cheesecake-uri luxuriante într-o tigaie cu confitură de banane și mere este o altă rețetă pentru felul de mâncare preferat al tuturor. Pentru ca prăjiturile cu brânză să nu cadă după gătire, amintiți-vă câteva reguli simple. În primul rând, numai brânză de vaci proaspătă și uscată, în al doilea rând, fără praf de copt și bicarbonat de sodiu și, în al treilea rând, densitatea aluatului - puteți sculpta din ea, nu este strâns, ci flexibil. aluat bun cu o cantitate mica de faina va iesi doar din brânză de vaci bună, și aici vezi din nou paragraful „în primul rând”.

Nu este un secret pentru nimeni că multe medicamente din farmacii au migrat cabane de vara. Utilizarea lor, la prima vedere, pare atât de exotică, încât unii rezidenți de vară sunt percepuți aproape cu ostilitate. În același timp, permanganatul de potasiu este un antiseptic de mult cunoscut, care este utilizat atât în ​​medicină, cât și în medicina veterinară. În producția de culturi, o soluție de permanganat de potasiu este utilizată atât ca antiseptic, cât și ca îngrășământ. În acest articol vă vom spune cum să utilizați corect permanganatul de potasiu în grădină și grădina de legume.

Salata de carne carne de porc cu ciuperci - un preparat rural care poate fi găsit adesea pe masa de sarbatori in sat. Aceasta reteta este cu champignon, dar daca se poate, foloseste Ciuperci de pădure, atunci ai grijă să-l gătești așa, va fi și mai gustos. Nu trebuie să petreceți mult timp pregătind această salată - puneți carnea într-o cratiță timp de 5 minute și încă 5 minute pentru feliere. Orice altceva se întâmplă aproape fără participarea bucătarului - carnea și ciupercile sunt fierte, răcite, marinate.

Castraveții cresc bine nu numai într-o seră sau într-o seră, ci și în teren deschis. Castraveții sunt de obicei semănați de la mijlocul lunii aprilie până la jumătatea lunii mai. Recoltarea în acest caz este posibilă de la mijlocul lunii iulie până la sfârșitul verii. Castraveții nu tolerează înghețul. De aceea nu le semănăm prea devreme. Cu toate acestea, există o modalitate de a le aduce recolta mai aproape și de a gusta bărbați frumoși și suculenți din grădina ta la începutul verii sau chiar în mai. Este necesar doar să țineți cont de unele caracteristici ale acestei plante.

Polissias este o alternativă excelentă la clasic arbuști pestrițați si lemnos. Frunzele elegante rotunde sau cu pene ale acestei plante creează o coroană creț uimitor de festivă, iar siluetele elegante și caracterul destul de modest o fac un candidat excelent pentru rolul de planta mare in casa. Mai mult frunze mari nu-l împiedica să înlocuiască cu succes ficusurile Benjamin și Co. În plus, polisia oferă mult mai multă varietate.

" Fasole

Fasolea se află în top zece cele mai multe legume sanatoase, prin urmare, atunci când alege culturi pentru cultivarea în grădina ei, ea are întotdeauna un loc. Pentru a fi recompensat pentru timpul și banii cheltuiți recoltă bogată, este necesar să vă familiarizați cu regulile de bază ale tehnologiei agricole, plantarea și îngrijirea cultivării în teren deschis.

Este planificată plantarea fasolei Mai lună. Ar trebui să te concentrezi asupra vreme si corecta regim de temperaturăîn sol, ceea ce este indicat de indicatori 12-15 grade(la o adâncime de până la 10 cm). De calendar popular această perioadă coincide cu înflorirea castanilor.

Primele care se plantează sunt soiurile erecte, iar după o săptămână poți lua soiuri creț. Leguminoase de tip Bush intenționează să planteze la începutul lunii iulie. Acest lucru se poate face pe paturi din care au fost deja recoltate legume coapte timpurii.

Grădinari cu experiență efectuați lucrările de plantare în mai multe etape: de la mijlocul lunii mai până la începutul lunii iulie, cu un interval de cel puțin 10 zile.

Fasolea este sensibilă la îngheț?

Fasole cultura termofila, deci aterizarea se face cel mai bine în primăvară în a doua jumătate a lunii mai când pericolul de îngheț a trecut. Lăstarii tineri chiar se tem de vânturile reci, motiv pentru care mulți grădinari își găsesc locul sub meri sau de-a lungul gardului.

Temperatura minimă pe care o pot rezista puieții de fasole nu depășește marcajul -3-4 grade. Dacă înghețurile au fost scurte, fasolea va supraviețui, dar dezvoltarea lor va fi încetinită și recoltele vor fi reduse.

Agrotextilele sau filmul, care sunt folosite pentru construcții, vor ajuta la schimbarea situației. adăpost temporar.

Cele mai populare soiuri pentru plantare

Diversitatea varietale complică alegerea. Dacă există dificultăți în determinarea gamei, se recomandă să se acorde preferință soiurilor dovedite care sunt adaptate la condițiile climatice și meteorologice ale regiunii.

Cele mai bune soiuri pentru regiunea Moscova, Ucraina și Belarus

Plantă mijlocul timpuriu perioada de coacere, de la semănat până la recoltare 100 de zile. Tufa se formeaza la o inaltime de numai 25 cm, fructele au un strat de pergament, dar foarte subtire. Cultura este nepretențioasă, rezistentă la un mediu umed și secetă.

Nomad

varietate de alpinism mijlocul timpuriu maturare. Fasolea în formă de ou are o culoare ocru cu un model violet pal. Fructul este fără strat de pergament și fibre, ceea ce face structura fragedă și moale. Planta este tolerantă la antracnoză, putregai gri.

Pentru Urali și banda de mijloc

Oran

Ea R - coapte devreme fasole boabe cu maturitate 80-90 de zile, recomandat pentru plantare într-o casă de țară din centrul Rusiei. Înălțimea tufișurilor este de la 35 la 56 cm, fructele se disting prin gust ridicat.

Productivitate de la 1 m2 în 200 de grame.

Recolta începe în 65-85 zile după germinarea semințelor. Tufa cataratoare atinge o inaltime de pana la 3 m, asa ca are nevoie de sprijin.

Fasolea roz de marmură nu conține strat de pergament și fibre, ceea ce le conferă o textură delicată. Pe fructe sunt vizibile pete violete și lovituri. Aplicarea este universală, sub orice formă, boabele păstrează un gust unic.

Pentru Siberia

Cultura este diferită randament ridicat și calitățile nutriționale ale fructelor. Lungimea păstăilor este de aproximativ 30 cm, fasolea este mare. Rezistența la frig și imunitatea puternică fac posibilă cultivarea și creșterea unei plante în Siberia.

Caracteristică: genele cu flori frumoase roșii aprinse pot fi folosite ca gard viu decorativ.

Fasole de tip Bush cu o perioadă de coacere 1,5 luni. Bland si gust placut fructele tubulare nu vor lăsa indiferent niciun gurmand. Lungimea păstăii este de aproximativ 25 cm.Utilizarea culturii este universală: recoltare uscată, congelare, conservare.

Reguli de plantare și agrotehnică pentru cultivarea în câmp deschis

Pregătirea semințelor

A primi lovituri rapideși protejând lăstarii tineri de boli, semințele trebuie pregătite înainte de plantare.

Mai întâi faceți o înmuiere în soluție slabă permanganat de potasiu timp de aproximativ 20 de minute. După procedură, fasolea este spălată apă curatăși din nou trebuie să vă înmuiați infuzie din frasin de lemn pentru 2 ore.

Noaptea înainte de însămânțare, boabele de mazăre sunt învelite într-o cârpă umedă pentru a încolți acasă. Și cu 5 minute înainte de însămânțare în sol, acestea sunt coborâte într-o soluție de acid boric. Acest lucru va proteja planta de boli și dăunători.

Pregătirea solului și alegerea locului

Pentru plantare este selectată o cultură loc bine luminat, dar fără curenți și vânt puternic, plantarea prin răsaduri practic nu este folosită. Tipul de sol nu joacă un rol important, dar grădinarii experimentați au observat că fasolea se dezvoltă cel mai rău, poate germina prost și poate da roade pe soluri argiloase. Acest lucru se datorează permeabilității slabe a umidității, din cauza căreia semințele și rădăcinile putrezesc.

În general proces pregătitor formarea paturilor este săpat pământul până la adâncimea unei baionete de lopată. În același timp, se introduc îngrășăminte: se adaugă 4 kg de humus sau compost la 1 m2, 2 linguri. l. făină de dolomit, 1 lingura. l. azotat de amoniu și 2 linguri. l. superfosfat.

O altă variantă de îmbogățire a solului cu substanțe nutritive presupune utilizarea a ½ compost (humus), 30 gr. superfosfat, 20 gr. frasin de lemn la 1 m2.

La determinarea unui loc pentru plantarea fasolei, se iau în considerare acele culturi care au fost cultivate pe acesta sezonul trecut.

Predecesorii ideali sunt: ​​cartofii, morcovii, rosiile, castravetele, ardeii, vinetele.

Schema și adâncimea de plantare

Soiurile de cultură de tufiș sunt plantate conform schemei:

• adâncimea de depunere a semințelor - undeva 5-6 cm;
• distanța dintre găurile pe rând - 20-25 cm;
• interval - 40 cm.

Soiurile creț sunt plantate puțin diferit:

• adâncimea de aşezare a seminţelor 5-6 cm;
• interval dintre găuri pe rând - 25-30 cm;
• interval - 45-50 cm.

În fiecare godeu se scufundă 5-6 semințe. După formarea unei frunze pe lăstari, trebuie lăsate doar 3 răsaduri, restul trebuie îndepărtat sau transplantat cu grijă.

Conform calendar lunar pentru 2018 se recomanda plantarea fasolei:

• martie - 20-23 numere;
• aprilie - 6-9, 19, 20, 23-26;
• Mai - 7-10, 19-24 numere;
• Iunie - 4-7 numere.

Îngrijire după debarcare

Fasole fără pretenții nu necesită mare atentie, dar mai are nevoie de regulile de bază ale tehnologiei agricole.

Încolțirea semințelor de fasole

Semințele de fasole încep să germineze mai târziu 7-10 zile de la aterizare. Dacă temperaturile aerului și solului sunt sub valorile recomandate, atunci primii lăstari vor germina după 5-7 zile.

Puteți accelera procesul de germinare dacă înmuiați sămânța în promotori de creştere Case. De asemenea, contribuie la adăpostirea paturilor cu o peliculă.

Lăstarii tineri trebuie să fie tăiați pentru a le oferi stabilitate.

Reguli și condiții pentru udare

Planta iubește apa, așa că nu ar trebui să încălcați regimul de udare. Este deosebit de important să umeziți solul în timpul formării păstăilor.

Rata de apă per tufiș este determinată de ochi, procedurile trebuie efectuate 1 dată pe săptămână Principalul lucru este să nu lăsați solul să se usuce. Precipitațiile sub formă de ploaie sunt considerate cel mai bun lichid pentru irigare. Grădinarii cu experiență folosesc apă sedimentată, a cărei temperatură nu mai jos de 18 grade.

Ce dressing de top să folosești în grădină

Cultura este sensibilă la îngrășăminte. După ce ați pregătit solul pentru plantare, va trebui să faceți cel putin 3 pansamente.

Prima procedură se efectuează la 3-4 săptămâni după germinare. Este ideal să folosiți un îngrășământ complex bogat în azot și fosfor. Superfosfatul este, de asemenea, potrivit la o rată de 30-40 de grame pe 1 m2.

După 3 săptămâni, trebuie să vă hrăniți a doua oară, acest lucru este necesar pentru formarea fructelor (10-15 grame de sare de potasiu la 1 m2). A treia oară nutrienți introdus după 3 săptămâni.

Nu ar trebui să exagerați cu îngrășăminte, puteți provoca creșterea vârfurilor și puteți reduce ovarele păstăilor.

Dăunători și prevenire

Fasolea este una dintre puținele culturi care nu sunt atacate de dăunători. Pot apărea doar melci.

Vremea recoltei depinde de soiuri și tipuri cultură. Fasolea sparanghel nu trebuie supraexpusă în paturi; atunci când este uscată, produsul își pierde valoarea.

Dacă se plănuiește conservarea culturii de leguminoase, atunci pot fi folosite orice fructe necoapte. Dar pentru pregătirile de iarnă, este mai bine să așteptați ca păstăile să se usuce. Principalul lucru este să nu întârzii, pentru a nu aduna mai târziu fasolea de pe pământ.

Nu ar trebui să culegeți toate păstăile în același timp într-o zi, dacă printre ele există unele complet uscate și verzui. În umbra propriilor vârfuri, unele ovare s-ar putea dezvolta mai slabe, este mai bine să le lăsați să se coacă.

Pentru a extrage rapid fasolea din „casele” lor, nu este deloc necesar să le sortați manual pe fiecare. Bățul va face treaba, care puteți elimina recolta recoltată.

Pentru a face acest lucru, pe cuvertură sunt așezate exclusiv păstăi uscate, de-a lungul cărora trebuie să mergeți cu efort moderat. instrument simplu. Rămâne doar să îndepărtați partea uscată din fasole. Boabele selectate sunt încă uscate și numai după sortare sunt trimise spre depozitare.

Agrotehnica fasolei este simplă, chiar și un grădinar începător o poate semăna și crește în regiunea Moscovei, în Ucraina, Urali sau Belarus. Efectuând toate procedurile în timp util, pregătirile pentru iarnă sunt asigurate cu un produs incredibil de util și hrănitor, care diversifică și meniul.

Începând să așezați grădina înainte de noul sezon, vă gândiți cum este mai convenabil să plasați toate cele necesare culturi de legume unde se aseaza un pat cu ceapa, rosii, castraveti, dovlecel etc. În același timp, în majoritatea cazurilor, grădinarii nici măcar nu-și amintesc să fi plantat fasole.

Dar leguminoase, sparanghel și cereale pentru organism! Plină de fibre, proteine ​​vegetale și vitamine și minerale esențiale, această leguminoasă merită cu siguranță un loc în curtea ta. În plus, plantarea fasolei se poate face cu ușurință de-a lungul gardului, în jurul casei, între rândurile de cartofi și varză sau sub pomi fructiferiși arbuști, fără a necesita paturi separate.

Plantând fasole pe terenul tău, vei ucide imediat două păsări dintr-o singură piatră: vei cules delicios și fasole sănătoasă si se pregatesc in acelasi timp cele mai bune conditii pentru cultivarea legumelor sezonul următor, deoarece această leguminoasă saturează solul cu azot.

Videoclip despre cultivarea fasolei

Alegerea unui loc pentru fasole depinde de ce varietate vei cultiva. Fasolea de tuf este cel mai convenabil plantată în paturi sau între rânduri de varză și cartofi, iar țesutul fasolei se va simți grozav oriunde - principalul lucru este că în apropiere există un suport care poate fi împletit (stâlp, floarea soarelui, porumb, arbuști, copaci sau gard). ).

Pregătirea solului și a semințelor de fasole

Leguminoasele cresc și produc cel mai bine în soluri fertile, bine drenate și ușoare. Dacă pământul din zona ta este lut și panza freatica sunt aproape, este posibil ca fasolea să nu crească deloc.

Pentru a crește randamentul de fasole, compostul sau humusul este introdus în pământ înainte de plantarea semințelor, puteți utiliza suplimentar nitrat de amoniu ca îngrășământ și se adaugă un amestec de superfosfat și clorură de potasiu. Un exces de azot în sol va duce la creșterea crescută a masei verzi la fasole, în detrimentul dezvoltării păstăilor.

Pentru a crește randamentul fasolei, se introduce compost sau humus în pământ înainte de plantarea semințelor.

Ei încep să semene semințele de fasole deja în aprilie-mai, dar din moment ce răsadurile eclozează într-o săptămână, iar înghețurile de la începutul lunii mai nu sunt neobișnuite, se recomandă tratarea prealabilă a fasolei înainte de plantarea fasolei. Tratarea semințelor este după cum urmează:

• verificați cu atenție boabele pentru daune bolnave, substandard și de râșniță și sortați semințele de calitate;
• pentru a grăbi germinarea, este mai bine să înmuiați semințele peste noapte în apă topită (doar nu lăsați fasolea în apă mai mult de 15 ore, pentru a nu se „îneca”);
• înainte de plantare, înmuiați fasolea umflată timp de cinci minute într-un loc cald soluție de apă acid boric și amoniu - acest lucru va proteja răsadurile de fasole de gărgărița nodulară.

Plantarea fasolei și îngrijirea ulterioară a plantelor

Când temperatura aerului crește la 15 grade și probabilitatea de înghețuri nocturne va deveni zero, puteți începe să plantați semințe de fasole. Adâncime optimă plantarea de fasole în pământ este considerată și o adâncime de cinci centimetri aterizare adâncă va duce la o încetinire a germinării și la probabilitatea de putrezire a fasolei și prea mic - la adăpostirea răsadurilor.

La plantarea în grădină de semi-creț și soiuri de catarare a pus un spalier de doi metri

semănat soiuri de tufiș, se lasa aproximativ 20 cm intre seminte, randul urmator se semana la o distanta de 40 cm fata de cel precedent, se planteaza fasolea in model de tablă de șah. Mai mult de patru rânduri este nedorit.

Când plantați soiuri de semi-cățărare și cățărare în grădină, așezați un spalier de doi metri, săpați în doi stâlpi și întindeți sfoară sau sârmă între ei și semănați semințele pe ambele părți ale spalierului. Distanța dintre fasole se menține la 30 cm. Puteți planta fasole cățărătoare în cuiburi, coborând cinci fasole într-o gaură, apoi în loc de spalier va trebui să introduceți un cuier în pământ, în jurul căruia plantele se vor ondula ulterior. Doar nu folosiți un suport din plastic sau metal, deoarece boabele nu se vor putea prinde de el.

După semănat fasolea, udă patul și compactează-l reversul grebla. Pentru a proteja de înghețurile nocturne, acoperiți culturile cu un material de acoperire. Când apar răsaduri, se recomandă să le stropiți pentru a oferi plantelor stabilitate.

După semănat fasolea, udă patul și compactează-l cu spatele greblei

Îngrijire suplimentară pentru fasole:

• înainte de înflorire, mugurii sunt udați nu mai mult de o dată pe săptămână (excesul de umiditate duce la creșterea frunzelor) pe vreme uscată;
• odată cu apariția florilor și a păstăilor de fasole, udarea este dublată;
• după fiecare udare a fasolei sau ploaie, culoarul trebuie slăbit;
• îndepărtați buruienile pe măsură ce apar;
• prima hrănire cu superfosfat se efectuează în timpul formării primei frunze adevărate, a doua oară când fasolea este hrănită cu sare de potasiu în timpul înmuguririi;
• când plantele ajung la doi metri înălțime, trebuie să fie ciupite de sus pentru a stimula apariția ovarelor.

Cum și când să recoltați fasole

Gustul fasolei este foarte influențat de momentul recoltării, așa că dacă vrei o fasole gustoasă, nu rata. momentul potrivit, și încercați să colectați păstăile dimineața în timp ce acestea sunt saturate cu umiditate nocturnă. Păstăile de fasole sunt tăiate cu foarfecele sau tăiate brusc, ținând tulpina cu cealaltă mână.

Videoclip despre culesul fasolei

Recoltarea fasolei începe la două săptămâni de la apariția florilor și se efectuează o dată la două zile până la maturizarea tuturor „umerilor”. Aici este important să luați în considerare sub ce formă veți folosi boabele? Dacă sunteți interesat de păstăi împreună cu scoici, ridicați-le în timp ce scoicile arată verzi și suculente, iar lungimea lor nu depășește cinci centimetri. Dacă aveți nevoie de fasolea în sine pentru gătit, boabele sunt recoltate în timpul maturității lăptoase a „umerilor”, când își ating dimensiunea maximă și cel mai bine. palatabilitatea. Păstăile deja înnegrite sunt recoltate pentru semințe.

Important nu numai potrivire adecvată fasole și recoltare la timp - mai trebuie să pregătiți corect fasolea pentru depozitare. Pentru a face acest lucru, fasolea coaptă este treierată și uscată pe hârtie, după care este depozitată în recipiente cu un capac etanș, astfel încât fructele să nu se dovedească a fi stricate de insecte.

- Aceasta este o legumă foarte comună pentru plantare. Este gustos și foarte util. Din el se prepară o varietate de feluri de mâncare. Trăsătură distinctivă fasolea este bogată în proteine. Desigur, proteinele fasole nu poate fi comparat calitativ cu aceeași componentă pe care o obținem din carne, dar, cu toate acestea, conține aminoacizii necesari organismului. Fasolea are un gust original, o textură densă plăcută și este potrivită pentru a fi consumată numai în formă procesată, dar toate vitaminele și material util sunt stocate în ea

semănat fasole

De multe ori fasole plantați semințele direct în teren deschis. Cu toate acestea, există unele particularități. Dacă doriți să obțineți o recoltă bună și bogată, ar trebui să urmați câteva reguli de pregătire și plantare. fasole.

În primul rând, semănatul se efectuează strict anumit timp. Dacă luăm în considerare banda de mijloc Rusia cu clima sa, apoi plantarea fasolei cu semințe în pământ deschis se efectuează nu mai devreme de jumătatea lunii mai. Dacă plantați fasole mai devreme, atunci randamentul scade din cauza faptului că mugurii pot fi blocați pe vreme rece târzie. îmbarcare târzie reduce, de asemenea, drastic randamentul culturii, precum și calitatea culturii rezultate.

Pregătirea solului

Bean iubește lumina soarelui si cald, motiv pentru care ar trebui plantat in spatii deschise ferite de curenti si vant. Pământul trebuie săpat și slăbit cu grijă cu o greblă pentru a îndepărta bulgări mari. Fasolea nu-i place solul vâscos dens. Dacă solul este exact așa în zona dvs., merită să adăugați nisip și să sapi deja cu el. O găleată este suficientă pentru 2 metri pătrați de paturi.

Înainte de a planta fasole, asigurați-vă că fertilizați solul. Pentru aceasta, cenușa, compostul sau gunoiul de grajd sunt potrivite, dar nu proaspete, ci neapărat putrezite.

Ultima etapă este dezinfectarea paturilor înainte de plantarea fasolei. Se dizolvă în apa calda puțin permanganat de potasiu și se toarnă din belșug pământ săpat și fertilizat. Toate aceste proceduri sunt efectuate cu trei zile înainte de a planta fasolea.

Cum să pregătiți corect semințele?

Nu este nevoie de germinare a semințelor, dar, cu toate acestea, pregătirea lor atentă va crește procentul de germinare. Se toarnă în recipient apa fierbinte si lasam sa se raceasca la aproximativ 70°C. Dacă apa fierbe, atunci la temperatura camerei va atinge valoarea dorită în 2-3 minute.

Înmuiați semințele de fasole în apă fierbinte timp de cel mult 10 minute. Dacă timpul de procesare este mai lung, atunci semințele dvs. vor fierbe pur și simplu. Și în acest timp pur și simplu se umflă. După aceea, efectuați procedura de dezinfecție în apă caldă cu adaos de permanganat de potasiu.

Reguli de aterizare

De obicei, se pregătește un pat nu prea mare pentru fasole. La o distanță de aproximativ 30 de centimetri, trebuie să desenați brazde, adâncind aproximativ 5 centimetri în pământ. Înainte de a pune semințele acolo, turnați-le cu apă la temperatura camerei. Puteți pune puțin îngrășământ. Fasolea ar trebui să fie plantată cu un bob la o distanță de 15 centimetri una de cealaltă. De sus umpleți brazdele cu pământ.

Efect bun asupra creșterii și dezvoltării plantelor rumeguș, presărat deasupra patului. Ele creează un strat termoizolant și tot nu permit umezelii să se evapore rapid din grădină. Astfel, se creează un microclimat favorabil semințelor. De sus, rumegușul este acoperit suplimentar cu o peliculă, care este îndepărtată după germinarea semințelor. Cu toate acestea, o seră improvizată ar trebui să fie ventilată pe vreme însorită și uscată.

Sub rezerva tuturor acestor reguli de plantare, fasolea vă va încânta cu lăstari prietenoși, creștere uniformă și apoi o recoltă bogată.

Se crede că plantarea fasolei este o chestiune simplă. Într-adevăr, poți doar să arunci semințele în grădină și să uiți de ele. Genele piperizate vor crește cu o pereche de păstăi lente. Daca vrei sa ai pe masa fructe delicioase din propria gradina - fii atent la planta, acorda grija de care aceasta specie o necesita. În zonele cu veri scurte, aflați cât timp după plantare se va coace cultura și luați în considerare dacă acest soi este potrivit pentru dvs.

Caracteristici ale fasolei

Un nume ascunde multe soiuri leguminoase. Înainte de a cumpăra semințe, trebuie să decideți ce soiuri aveți nevoie. Depinde mult de modul în care intenționați să utilizați recolta: gătiți păstăi necoapte sau gătiți supe de fasole.

În funcție de utilizarea alimentară, fasolea este împărțită în 3 categorii.

• Sparanghelul dă păstăi fragede, fără un strat de pergament. Un soi foarte gustos, dar recolta poate fi păstrată doar congelată.
• Decojirea. Doar semințele sunt potrivite pentru alimente, care, atunci când sunt uscate, pot fi păstrate mulți ani.
• Semi-zahăr. Păstăile tinere pot fi consumate, dar mai târziu se întăresc și numai semințele devin potrivite pentru scopuri culinare.

Pe lângă calitatea fructelor, există mai multe moduri de clasificare a acestei culturi. O plantă poate fi complet diferită de alta, este chiar dificil să presupunem că aparțin aceleiași specii.

Fasolea este:

• creț;
• tufiș;
• drept;
• anual;
• perenă;
• vegetal;
• decorativ.

Deși planta provenea din țările calde, nu este foarte pretențios la temperatură. Desigur, în timpul înghețurilor, mugurii vor muri, dar la o temperatură pozitivă, boabele pot fi germinate în pământ deschis. problema principala când este crescut în regiunile nordice nu o vară rece, ci ore lungi de lumină. patria speciei America Latină situat în apropierea ecuatorului. Durata luminii zilei și a întunericului este aproximativ aceeași acolo, aproximativ 12 ore. Nopțile albe interferează cu dezvoltarea și randamentul fasolei, va fi necesar să se includă închiderea cu materiale opace în îngrijirea lor.

Un mare plus pentru grădinar va fi proprietatea plantelor de a fi polenizate doar de propriile flori. În grădină pot fi cultivate mai multe soiuri de fasole, dar polenul unui exemplar nu va cădea asupra altora, iar toate calitățile vor rămâne neschimbate. Daca nu ai soiuri hibride, puteți colecta în siguranță semințele și să le plantați anul viitor în grădina dvs. Toate calitățile de soi vor fi păstrate, indiferent câte alte soiuri cresc în fața tufișului.

Cum să trezești semințele

În momentul cumpărării material săditor asigurați-vă că vă uitați la ce specie aparține planta. Soiurile de sparanghel vă vor oferi păstăi tinere, în timp ce soiurile decojite vă vor oferi doar semințe. În orice caz, fasolea trebuie înmuiată înainte de plantare, altfel nu vor ecloziona mult timp. La vara scurta acordați atenție momentului de coacere a fructelor. Încercați să cumpărați soiuri zonate de selecție locală, care sunt mai rezistente, nu necesită îngrijire specială.

Datele de aterizare depind de vreme. Pentru ca boabele să germineze, pământul trebuie să se încălzească la + 15⁰, înghețurile de primăvară Sfârşit. LA regiunile sudice incep sa planteze cand infloreste castanul, iar in zonele in care acest copac nu creste va trebui sa navighezi in functie de prognoza meteo si de propria intuitie. Pune fasolea mai întâi în pământ soiuri drepte, peste o saptamana va veni si randul plante cățărătoare. Dacă vara este suficient de caldă și suficient de lungă, fasole de tufiș pot fi plantate in iulie in paturile unde au crescut inainte legume timpuriiși verdeață.

Sortați semințele, lăsați deoparte toate putrezite, deteriorate, deformate. Înmuiați-le seara și păstrați-le în apă toată noaptea. Dimineața, selectați-le pe cele care nu sunt umflate și țineți restul câteva minute într-o soluție de acid boric (diluați 1 g de pulbere în 5 litri de apă). Cu acest tratament, înainte de plantare, plantele nu se vor teme de boli și dăunători.

Pregatirea locului

Este timpul să vă dați seama cum să plantați fasolea, astfel încât să germineze mai repede. Leguminoasele au propriile lor cerințe de sol. Nu au nevoie de azot în exces, ei înșiși sunt gunoi verde bunși îmbogățește solul cu substanțe nutritive. Plantei nu-i plac solurile care nu trec bine apa și care conțin multă umiditate stagnantă. Crește cel mai bine în zonele însorite cu nr vânt puternic. Amintiți-vă că leguminoasele pot fi cultivate într-un singur loc pentru un singur sezon, vă puteți întoarce în același pat nu mai devreme de 3 ani, pentru ca dăunătorii și bolile să nu atace plantările. Dar dacă în fața lor au crescut culturi de legume, plantele se dezvoltă corect și îmbogățesc solul sărăcit.

Cultivați fasole în soluri sărace, lipsite de nutrienți. Anul viitor, patul de grădină va fi saturat cu azot și gata să accepte culturi de legume.

Toamna, săpați locul, adăugați 0,5 găleți de compost, 1,5 linguri de superfosfat și 1 lingură de cenușă pentru fiecare m2. Faceți rânduri la o distanță de 0,5 m unul de celălalt, săpați gropi la intervale de 30 cm.Fiecare cuib nu trebuie să aibă mai mult de 3 tufe, dar puteți pune 5 fasole pentru asigurare. Udă bine și compactează solul. Dacă vă este frică de înghețurile nocturne, acoperiți patul cu o peliculă.

Plantarea corectă a fasolei se face la o adâncime de 5 cm. Dacă stratul de sol este prea subțire, mugurii se pot întinde pe pământ. Dacă plantarea este prea adâncă, va dura mult timp să așteptați răsaduri. În acest caz, cultura uneori nu încolțește deloc, boabele putrezesc în sol.

îngrijirea plantațiilor

Când fasolea a încolțit deja, soiurile de tufiș ar trebui să fie tăiate, astfel încât tulpinile să fie menținute drepte. Pentru fasole cret trebuie să aranjați un suport: spaliere sau șnururi mergând de sus în jos. Puteți planta o plantă sub pomi fructiferi și puteți lega sfoară de ramuri. Leguminoasele vor fertiliza solul pentru măr și vor proteja biciul de vânt. Nu luați ca suport pentru tulpini materiale alunecoase: metal, plastic: biciurile vor aluneca de pe ele. Alții servesc drept sprijin culturi înalte(porumb, floarea soarelui), asigurați-vă doar că plantele nu infectează aceleași boli și dăunători.

Puteți să conduceți un țăruș în zonă, să legați bucăți de sfoară de vârf și să le întăriți pe pământ în jurul circumferinței. Plantele vor împleti snururile și veți obține o wigwam indiană pentru jocurile copiilor.

Pentru irigare, trebuie să folosiți apă de ploaie sau apă sedimentată. Temperatura lichidului nu trebuie să difere mult de cea a aerului ambiant. Dacă ați adus apă dintr-o fântână sau dintr-un recipient subteran, nu o turnați imediat sub tufiș, lăsați-o să se încălzească.

Dacă doriți să obțineți o recoltă bogată, udați fasolea după modelul corect.

• După plantare, udați nu mai mult de 1 dată în 7 zile. De câtă apă aveți nevoie, determinați singur: solul trebuie să fie moderat umed, dar nu înmuiat.
• Când apare cea de-a cincea frunză, opriți udarea.
• Când apar florile, reluați udarea ca după plantare.
• Creșteți treptat cantitatea de lichid și reduceți intervalele dintre udari. Înainte de formarea păstăilor, umiditatea trebuie dublată și mai des.

Îngrijirea include și fertilizarea patului. Pansamentul de top începe după apariția unei frunze adevărate. În această perioadă, planta are nevoie de îngrășăminte cu un conținut ridicat de fosfor. Când mugurii încep să apară, turnați patul cu o soluție de sare de potasiu, iar la formarea fasolei, presărați cenușă sub tufișuri. Leguminoasele nu au nevoie de azot suma necesară o vor lua din aer, iar cu un exces de nitrați, verdeața va începe să se dezvolte rapid în detrimentul culturii. Amintiți-vă că plantele pot absorbi toți nutrienții numai în formă dizolvată, udați patul după fiecare pansament de top.

Boli și dăunători ai leguminoaselor

Leguminoasele se îmbolnăvesc rar. Nu este în primul rând vinovat pentru apariția bolilor îngrijire corespunzătoare, sol contaminat sau material săditor. Pentru a evita infectarea, nu plantați aceleași culturi în aceeași zonă timp de câțiva ani. Ei bine, ajută la dezvoltarea imunității îmbibarea în acid boric. Imediat ce boabele au încolțit și după recoltare, puteți lucra solul dezinfectant„Fitosporină”. Dacă apare boala, săpați și ardeți plantele deteriorate, și tratați solul și alte plantații cu amestec Bordeaux.

Există 3 boli principale ale leguminoaselor.

1. Mozaic viral. Când sunt infectate, pe frunze apar pete moarte.
2. Bacterioza. Nu numai că provoacă moartea plantărilor din acest sezon, dar rămâne și în sol mulți ani.
3. Antracnoza. apar pe frunze Pete maronii, apoi zonele afectate capătă o nuanță galbenă și găuri.

Fasolea este dăunători periculoși: linguri, ale căror larve mănâncă verdeață și gărgărița fasolei, care trăiește în fasole. Larvele pot fi controlate cu insecticide. Pentru a preveni intrarea gărgăriței pe site, sortați sămânța, plantați numai fasole nedeteriorată, tratată în prealabil acid boric, și să organizeze îngrijirea corespunzătoare a plantației.

Recoltarea și depozitarea

Atât păstăile verzi, cât și fasolea coaptă sunt potrivite pentru hrană. La 15 zile după înflorire, fructele tinere pot fi recoltate. Este mai bine să tăiați păstăile cu foarfecele orele dimineții. În acest moment se recrutează suma maxima umezeală și devin suculente. Puteți mânca fasole verde proaspăt, în salate sau gătiți preparate din legume.

Boabele se recoltează când păstăile sunt uscate. Tăiați tulpinile și agățați-le de fund într-o zonă uscată, cu o bună circulație a aerului. După 15 zile, păstăile se vor deschide ușor, iar boabele se vor separa ușor de butași. Dacă este necesar, uscați recolta și apoi depozitați-o în borcane sub capace. Pentru semințe sunt potrivite numai fructele din fundul tufișurilor. Alegeți cele mai puternice și productive plante fără semne de boală, colectați boabele și depozitați-le pe raftul de jos al frigiderului.

Rădăcinile nu trebuie săpate. Noduli speciali de pe partea subterană a plantelor își vor continua activitatea. Procesele biologice îmbogățesc solul cu azot. Rămas sistemul rădăcinăînainte de sezonul următor, se va descompune și se va transforma în îngrășământ organic.

Cultivarea fasolei în interior

Soiurile de cereale din regiunile reci nu au timp să cedeze. Pentru această zonă, cultivarea fasolei acasă sau în sere este mai potrivită. Un soi de tufiș este mai potrivit pentru interior; nu are nevoie de mult spațiu pentru creștere. Daca ai ferestre înalte, poate planta și ondulat.

Containerul pentru plante trebuie ales adânc, astfel încât rădăcinile să se poată dezvolta corespunzător. Umpleți cutiile cu un amestec de turbă, nisip și compost cu adaos de îngrășăminte complexe. Pentru soiurile cataratoare, asigurati suporturi inaltime de 1,5 m. Udarea si ingrijirea se efectueaza in acelasi mod ca la plantarea in teren deschis.

Plantele de interior nu au suficientă lumină. Organizați-vă iluminarea lampă fluorescentă astfel incat „ziua” pentru fasole sa dureze cel putin 12 ore. Vă rugăm să rețineți că producția de cereale acasă va fi scăzută. Această opțiune este mai potrivită pentru obținerea păstăilor tinere, deși nu veți obține atât de multe ca în grădină.

Concluzie

Cultivarea fasolei în pământ deschis se face cel mai bine în regiunile sudice. Termenul de maturare a culturii la soiurile de cereale poate depăși 100 de zile. Dacă plantați semințe în iunie, recolta va începe la mijlocul lunii septembrie. Află dacă vremea caldă din zona ta va dura până la începutul toamnei. Atunci când cumpărați material săditor, alegeți tipurile de selecție locală, acestea sunt mai adaptate la condițiile teritoriului dvs. Boabele trebuie să fie înmuiate înainte de plantare, nu germinează când sunt uscate.

Îngrijirea fasolei include udarea după un model special. În fiecare perioadă de dezvoltare, plantele au nevoie cantitate diferită umiditate. Atenție, volumul recoltei depinde de el. Dacă totul este făcut corect, în mijlocul verii vei fi plin de păstăi tinere, iar înainte de apariția înghețului, vei crea o rezervă de cereale pentru toată iarna.