Глава 4. ХИГИЕНА НА ВОДАТА И ВОДОСНАБДЯВАНЕ НА НАС.

Глава 4. ХИГИЕНА НА ВОДАТА И ВОДОСНАБДЯВАНЕ НА НАС.

Водата е най-важна съставна частжив организъм, необходим за живота на хората, животните и растенията. Физиологичното значение на водата се състои във факта, че всички процеси в организма (асимилация, дисимилация, дифузия, осмоза, резорбция, хидролиза, окислително деаминиране) протичат във водни разтвори или с негово участие. Водата е разтворител за органични и неорганични вещества, необходими за поддържане на телесните функции. Отстранява се от тялото вредни продукти, регулира телесната температура, съдържанието на соли в тъканите и течностите и участва в много различни процеси, без което функционирането на живите клетки е невъзможно. Около 70% от телесната вода е вътреклетъчна вода. Междуклетъчното пространство съдържа 25% вода, 75% - в кръвния поток.

Дневната консумация на вода с храна и напитки при нормални условия е 2-3 литра. С тежка физическа дейност, при горещ климат дневният прием на питейна дажба може да се увеличи до 10-12 литра. Заедно с дехидратацията, подобна ситуацияособено опасно да се отделят от тялото големи количествасоли на калий и натрий, което може да доведе до изразени промени във водния и електролитния баланс, нарушаване на мембранните процеси. В условия на нарушен водно-солев баланс рискът от контакт с патогенни микроорганизми и химически примеси се увеличава многократно.

Загубата на течности от организма до 2% от телесното тегло причинява повишена жажда, от 5 до 6% води до двигателна възбудимост, повишена телесна температура, умствена лабилност, над 6% може да причини колапс, при когото и животозастрашаващо увеличение на тялото температура от 8 до 12% е критична за или-

ганизъм. Когато е лишен от пиене, човек умира в рамките на няколко дни в резултат на дехидратация на тъканите.

Наред с осигуряването на физиологичните функции на организма, водата има най-важната хигиенна стойност и се счита за водещ индикатор за санитарното благосъстояние на населението.

Питейната вода е санитарно благосъстояние Хранително-вкусовата промишленост. Консумацията на висококачествена вода при производството на млечни продукти е 1 тон на 1 тон сурово мляко. Водата е най-ценната технологична суровина. За да се получи 1 тон гума или 1 тон алуминий, топенето на 1 тон стомана изисква 1500 m 3 прясна вода.

Рационалното водоснабдяване на лечебните заведения е важно условиепревенция на нозокомиални инфекции. В същото време водата остава важен терапевтичен фактор: различни физиотерапевтични методи дават добър ефект. водни процедури, и в балнеологията се използват лечебни свойстваминерални води и кал.

Естествените резервоари се използват широко за здравни цели за къпане, закаляване и спорт. В градските райони водата се използва в голям мащаб за развлекателни и физически дейности (басейни, водни паркове, делфинариуми и др.).

Важна е ролята на водата за поддържане чистотата на тялото, почистване на дома, готвене и миене на чинии, пране на дрехи, поливане на улиците. За поливане на зелени площи е необходимо голямо количество вода, които влияят благоприятно на микроклимата на населените места.

Водни запаси на земята. Източникът на всички водни ресурси на Земята (океани, морета, реки, езера, резервоари, подпочвени води, ледници, снежна покривка) е хидросферата. Общият обем на водата е около 1,5 милиарда км 3, докато океаните и моретата заемат почти 3/4 от планетата. Високото съдържание на сол прави тази вода неподходяща за битови нужди. домакински нуждии пий. Въпреки относително големите световни запаси от прясна вода, повече от 1 милиард души изпитват остър недостиг на безопасна вода за питейни и битови нужди. Икономическата комисия на ООН за Европа счита, че страните, в които водните ресурси на човек са по-малко от 1,7 хил. m 3 /година, са бедни на вода. Следователно, такива състояния

земи като Узбекистан и Украйна, които имат водни запаси под 1000 m3/година на човек, са изложени на риск. Водният потенциал в Германия е (в хиляди m 3 / година на 1 човек) 1,9; Великобритания - 2,5; Франция - 3,4; САЩ - 7,4; Швеция - 19,7; Русия - повече от 30; Канада - 94,3.

Причината за недостига на вода е, че водоизточниците, годни за пиене, са разпределени изключително неравномерно както по цялата земя, така и в отделните страни. Например в Руската федерация 80% от прясната вода е концентрирана в Източен Сибир, в Далечния изток и северната част на европейската част, където живее 30% от населението на страната и концентрацията на промишлеността и селско стопанствонезначителен. Във връзка с намаляването на запасите от прясна вода на Земята и влошаването на качеството на естествените води, пред човечеството възниква проблемът с „водния глад“. За опазване на водните ресурси е необходимо да се извърши ефективно почистванедомакинство Отпадъчни водипреди заустване във водни обекти и осигурете рационално използванеи увеличаване на запасите от естествена вода.

Източници на водоснабдяване. Качеството на водоизточниците, използвани за централизирано и нецентрализирано водоснабдяване, за плуване, спорт и отдих на населението, в лечебни цели, както и качеството на водата на водоемите в границите на населените места трябва да отговаря санитарни правила. С незадоволително естествен съставвода или голямо антропогенно замърсяване на източника, дори съвременни методиобработката на водата не може да гарантира необходимата сумавода. Най-важните хигиенни характеристики на водоизточника са качеството на водата, излагането на природни и социални (техногенни) фактори и степента на санитарна надеждност на източника, т.е. устойчивост на влиянието на природни и антропогенни фактори.

Санитарна надеждностизточник на централизиран снабдяване с питейна вода- способността на източника да поддържа постоянството на качеството на своята вода и достатъчността на дебита за осигуряване на проектираната или управлявана централизирана водоснабдителна система.

Може да се използва като източник на вода подземни води, води от открити водоеми, атмосферни води.Ако е възможен избор, предпочитание се дава на подземни, по възможност дълбоки

кози води, надеждно защитени от повърхностно замърсяване от непропускливи почвени слоеве. При липса или невъзможност за използване на такива води, водоснабдяването се основава на други водоизточници, като приоритетът на техния избор е както следва:

Ключове и пружини;

Подземни води на повърхностни водоносни хоризонти;

Реки с нерегулиран отток (без язовири);

Реки с регулиран отток (имащи язовири);

атмосферни води.

Санитарно-охранителни зони (ЗСО) на източници на питейна вода са регламентирани от SanPiN 2.1.4.1110-02 "Зони за санитарна защита на източници на централизирано водоснабдяване и тръбопроводи за питейна вода". Опазването на източниците на питейна вода и системите за питейна вода е предпоставкабезопасност и сигурност пия водаи установения начин на доставката му на потребителите.

Източник на питейна вода ZSO- това е специално разпределена територия и водна зона, където специални режимистопански и други дейности с цел опазване на източника и водопроводите от замърсяване.

Специален режимикономическата дейност във ВиК на повърхностните източници е насочена към ограничаване, а във ВиК на подземните източници, към елиминиране на възможността от замърсяване или влошаване на качеството на водоизточника на мястото на водовземане или намаляване на техния дебит.

В съответствие със SanPiN, ZSO на източниците на питейна вода са инсталирани като част от три колана.

Първи пояс (строг режим) ЗСО за повърхностни водоизточницивключва територията на местоположението на водохващанията, площадките на всички водовземни съоръжения и водопроводен канал. Коланът ZSO се състои от единчастта, която заобикаля водовземните съоръжения, и крайбрежен.

В зоната на строг режим на ЗСО, водовземане и пречиствателни съоръженияводопроводните тръби трябва да бъдат защитени от умишлени или случайни действия, в резултат на което тяхната работа може да бъде нарушена. За водоснабдителни източници на течащи

Във водните обекти границите на WZO нагоре по течението трябва да бъдат най-малко 200 m, надолу по течението - най-малко 100 m.

Защитни меркив зона със строг режим ЗСО са насочени към предотвратяване изпускането на всякакви отпадъчни води, включително отпадъчни води воден транспорт, както и къпане, пране на дрехи, поене на добитък и др.

Минимални размери на лентата за строг режим на подземно водоснабдяванеза кладенци в хоризонти без налягане те трябва да имат радиус 50 m, за кладенци с междупластово налягане - 30 m.

Територията на първия пояс на ЗСО трябва да бъде оградена, в нея не се допускат неоторизирани лица, забранено е изграждането на всякакви съоръжения, които не са свързани с нуждите на водоснабдяването. Ако е необходимо да се монтират тоалетни с помийни ями на територията на пояса на ZSO, те трябва да бъдат оборудвани с водоустойчиви помийни ями. Територията трябва да се поддържа чиста, отпадъците да се отстраняват своевременно.

Основен задача на втория и третия пояс на повърхностния водоизточнике да се ограничи микробното замърсяване във водоприемния обект до степента, изисквана от GOST "Източници на централизирано битово водоснабдяване с питейна вода", като се вземат предвид възможностите на пречиствателните съоръжения на това водоснабдяване.

Защитни мерки ZSO на повърхностните водоизточници трябва да е насочена към предотвратяване на концентрирани огнища на замърсяване на почвата, атмосферния въздух и водите, както и обекти, които значително нарушават геоложката среда, променят режима на повърхностния и подземния отток и ограничават използването на вода. тяло от населението за битови нужди (пране на дрехи, пране на автомобили). , водопой за добитък и др.). Необходимо е да се контролират промените в технологичните процеси в предприятия, разположени на територията на зоната, тъй като е възможно увеличаване на опасността и увеличаване на количеството отпадъчни води.

Втори колан SSZ на подземните водоизточници служи за защита от микробно замърсяване. Този ZSO пояс е ограничен от контур, от който времето на придвижване на замърсения поток към водоприемника (кладенец) трябва да бъде не по-малко от времето, през което патогенните бактерии и вируси губят своята жизнеспособност и вирулентност. Границата на втория пояс се определя чрез хидродинамични изчисления: допустимото време за напредване на фронта

микробно замърсяване (основен параметър) за подземни водии междупластови безнапорни води се приема за 400 дни, а за междупластови напорни води - 200 дни.

Трети коланЗСО на подземните водоизточници предпазва водоприемника от химическо замърсяване. Границата на третата зона на SZZ на подземен източник се определя чрез хидродинамични изчисления. В същото време те изхождат от условието, че ако стабилно химическо замърсяване навлезе във водоносния хоризонт извън ВСС, тогава те няма да достигнат до водоприемника, движейки се с подпочвените води извън зоната за улавяне на водата, и ще достигнат до водоприемника, но не и по-рано от прогнозното време, определено от средната продължителност на техническата му експлоатация. Приблизителното време в този случай се приема за най-малко 25 години или около 9000 дни.

Възможността за трансформация на химическо замърсяване във водоносния хоризонт не се взема предвид при определяне на границите на третия пояс на ВиК, тъй като тези процеси са слабо разбрани.

Защитни мерки на територията на втория и третия пояс на ЗСО подземни водиизточници:

. стари, неактивни или неправилно експлоатирани кладенци са идентифицирани, запушени или възстановени;

Забранено е поставянето на складове за горива и смазочни материали, пестициди, минерални торове;

Не е разрешено поставянето на гробища, гробища за добитък, филтрационни и канализационни полета, птицеферми.

4.1. Влиянието на некачествената питейна вода върху човешкото здраве. Рискови фактори за различни видовеизползване на вода

Ролята на водата в разпространението на инфекциозни болести и инвазии. Епидемиологичното значение на водата. Най-важният компонент на водата като природна система по отношение на нейното въздействие върху човешкото здраве са биологичните живи обекти, представени от бактерии, вируси и протозои. Фактът, че водата може да причини масови заболявания, е известен от древни времена.

пъти. Експертите на СЗО са установили, че 80% от всички заболявания в света са свързани с лошото качество на питейната вода и нарушаването на санитарните и хигиенните стандарти за водоснабдяване. Разпространение инфекциозни заболяванияпредава се чрез вода, въпреки взетите мерки, в световен мащаб е изключително висок. Така броят на хората, страдащи от малария е 800 млн., трахома - 500 млн., шистосомоза - 200 млн., гастроентерит - 400 млн. В същото време 4 милиона деца и 18 милиона възрастни умират от гастроентерит всяка година.

Всяка година в Русия средно 0,7 милиона души се разболяват от остри чревни инфекции, от които около 60% са деца. ранна възраст; смъртните случаи сред болните деца достигат 4000 годишно. Икономическите щети, причинени от остри чревни инфекции, възлизат на стотици милиони рубли.

Развитието на епидемията от чревни заболявания с воден произход има следните характеристики:

Масовият характер и едновременността на заболяванията сред лица, използващи един източник, т. нар. епидемична експлозия;

Рязко намаляване на броя на случаите след идентифициране и елиминиране на причината за огнището;

Наличието на изолирани случаи на заболявания за дълго време след елиминирането на огнището или епидемична "дълга контактна опашка";

На практика няма заболяване сред кърмачетата.

Следните болести се разпространяват чрез водата:

Вирусни (хепатит А и Е, полиомиелит, аденовирусни и ентеровирусни инфекции, епидемичен конюнктивит);

Чревни инфекции с бактериална природа (холера, коремен тиф, паратиф А и В, дизентерия, ентерит и ентероколит, ешерихитоза);

Зоонози (лептоспироза, бактериални зоонозни инфекции - туларемия, бруцелоза, антракс);

Протозойни инвазии (амебиаза, лямблиаза, балантидиаза, криптоспоридиоза);

Хелминтиази: аскариаза, хименолепиаза, фасциолиаза. Между вирусни заболяванияхепатит А остава актуален

и E, заболеваемостта от които преживява друга епидемия

нараства и много огнища са свързани с доставките на питейна вода от повърхностни източници. Основният път на предаване на вирусния хепатит е воден път, по-рядко заболяването се предава по хранителен и контактно-битов път. Болестта на Боткин е придружена от тежка интоксикация с преобладаваща лезия на черния дроб. Високата честота на инфекциозен хепатит е характерна за периода на войни и въоръжени конфликти, когато санитарните условия на местата за разпръскване на войските и тяхното осигуряване се влошават значително. Това се доказва от опитът от бойните действия на британските войски в Алжир, американските - във Виетнам и Афганистан, руските - в Чеченска република. Вирусът на хепатита е по-устойчив на фактори заобикаляща средаотколкото причинителите на бактериални чревни инфекции. Вирусът запазва патогенността си след замръзване в продължение на 2 години, при варене умира след 5-30 минути. Честотата на хепатит Е е типична за възрастното население, има тежки форми, особено при бременни жени.

Водният път на предаване на такива опасно заболяване, като полиомиелит,характеризиращ се с лезии предимно на сивото вещество на гръбначния мозък с развитие на отпусната пареза и парализа. Полиовирусът се инактивира в рамките на 30 минути при 50°C и се пастьоризира. Варенето и автоклавирането ще го дезактивират почти веднага. В стайна температуравирусът персистира няколко дни, при 4-6 °C - няколко седмици или месеци, замразен при -20 °C и под - много години. Вирусът бързо се инактивира чрез сушене, излагане на UV радиация, свободен остатъчен хлор (0,3-0,5 mg / l), формалдехид (при концентрация от 0,3% и по-висока). Основният механизъм на предаване на вируса е фекално-орален, възможно е и въздушно-капково предаване на патогена.

Масовото отделяне на вируса на полиомиелит с изпражнения в околната среда създава възможност за разпространението му чрез вода, храна, ръце, а също и чрез мухи. В градските отпадъчни води вирусът може да бъде открит през цялата година. Конвенционални методилечението не винаги ги освобождава от вируса. Съобщавани са случаи на изолиране на вируса от чешмяна вода.

Факторите, допринасящи за разпространението на вируса на полиомиелит, включват пренаселеност, пренаселеност,

lisch, липса на водоснабдяване и канализация, нарушаване на санитарните и хигиенните правила, особено в детските заведения.

Децата от първите години от живота са заразени с вируса и го разпространяват основно. След Втората световна война в много страни от Европа и Северна Америкаимаше тенденция към "нарастващ" полиомиелит. Децата се разболяха училищна възраст, юноши, понякога възрастни.

В страни умерен климатслучаите на полиомиелит се регистрират предимно през лятно-есенните месеци, в тропическите страни заболяването се открива по-равномерно през цялата година.

В момента се регистрира заболеваемостта на населението, претъпкано в затворени институции или помещения (круизни кораби, училища, болници, старчески домове и инвалиди и др.), с вируси от рода Norwalk и Sapporo. Норовирусната инфекция засяга всички възрастови групи, саповирусите най-често се откриват при деца под 5-годишна възраст. Клиничните симптоми на заболяванията се характеризират с повръщане и диария, чревни колики, общо неразположение, миалгия, втрисане и главоболие.

Аденовирусите, ентеровирусите на Coxsackie и ECHO могат да се разпространяват по вода, причинявайки сериозно увреждане на червата, централната нервни системи s, кожата и лигавиците.

За появата чревни инфекциинеорганизирана консумация на вода, недостатъчно количество вода, съотв природни условияза разпространение и оцеляване на инфекциозен принцип в обекти на околната среда, технически нарушения при водоприемници, пречиствателни съоръжения и водопроводи, неспазване на елементарните стандарти за лична хигиена.

AT последните годиниголеми водни епидемии коремен тиф,подобни на описаните през 19-ти и първата половина на 20-ти век не са регистрирани, а ниската честота се свързва не с водата, а с контактния път на предаване. Въпреки това много изследователи подчертават, че епидемичните проблеми при коремен тиф се отбелязват там, където са запазени или създадени предпоставките за разпространението му във водата.

Досега водният път на предаване има известно значение. дизентерия,въпреки че е по-малко важно от храната или домашния контакт. Дизентерията е остро инфекциозно заболяване

левитация, причинена от микроорганизми от рода Shigella и проявяваща се чрез лезии на дебелото черво и обща интоксикацияорганизъм. Понастоящем честотата на водната дизентерия на Flexner остава висока.

През последните години сред инфекциозните заболявания, свързани с водния фактор, се увеличават специфично тегло ешерихиоза- дизентериоподобни заболявания, чийто причинител са патогенни щамове на Escherichia coli. E. coli е нормален представител на микрофлората на дебелото черво. Той е антагонист на патогенни чревни бактерии, гнилостни бактерии, участва в синтеза на витамини B, E, K. Въпреки това, сред огромната група серовари на Escherichia coli, има така наречените коли-патогенни щамове, които образуват екзотоксин с ентеротропни и пирогенни свойства. В момента са известни около 170 човешки патогенни щама на Escherichia coli. Ешерихиозата често засяга бебета, които все още не са изградили имунна система.

Традиционно се счита за най-опасното чревно заболяване от воден произход холера.Това заболяване обхваща обширни области, засягайки населението на цели страни и континенти. Поради тежестта на клиничното протичане и тенденцията към разпространение на пандемията, холерата е особено опасна инфекция. Постоянният фокус на холерата са крайбрежните райони на реките Ганг и Брахмапутра.

AT началото на XXIвек в целия свят се наблюдава нестабилна епидемиологична ситуация при холерата. Експертите на СЗО смятат за реално по-нататъшното увеличаване на заболеваемостта от тази инфекция в много региони на света и вероятно нейното пандемично разпространение, както беше през 60-те години на XX век (7-ма пандемия). Така през юни-октомври 1994 г. в Дагестан избухна епидемия от холера. Холерата е донесена от поклонници от Саудитска Арабия, а огнището се развива по контактно-битов път. Въпреки предприетите медицински мерки не беше възможно да се потисне епидемията и тя придоби характера на епидемия. Това се дължи на незадоволителното състояние на снабдяването с питейна вода в Дагестан; в много градове водата за питейни нужди се доставя без пречистване и дезинфекция, а в малките населени места населението използва вода от напоителни канали за пиене без пречистване. под-

Потвърждение за ролята на водния фактор е фактът, че отделни случаи на внос на холера от Дагестан в други градове на Русия не са довели до развитие на огнище и са били локализирани.

През последните години холерните вибриони бяха изолирани от обекти на околната среда. естествена средана територията на областите Астрахан, Новосибирск, Рязан, Краснодарски и Приморски територии, Калмикия и Татарстан. Въз основа на широката география на тези случаи може да се предположи, че причинителят на холерата се активира в цялата страна. Водещата роля в предотвратяването на епидемия от холера при тези състояния принадлежи на правилна организацияснабдяване с питейна вода и ефективен санитарен надзор върху нея.

В допълнение към патогените на холера, коремен тиф, дизентерия, наличието в чешмяна водаголям брой т.нар опортюнистични микроби,които са способни да причинят болести, но не при всяка среща с човек, а само при определени условия. Тези микроби са Proteus, Klebsiela, Citrobacter, Pseudomonasи aeromonas,които имат много Общи чертис истинска ешерихия коли (Ешерихия коли)- признат индикатор за прясно фекално замърсяване. Въпреки това, за разлика от E. coli, тяхното присъствие в изходната вода не е свързано с прясно фекално замърсяване. В допълнение към изброените т. нар. коли-подобни микроби, важно е наличието на други условно патогенни микроби във водата - клостридий, йерсиния, фекален стрептокок, парахемолитичен вибрион, хафний.Всички тези видове микроорганизми са способни да причинят чревна дисфункция, характеризираща се с диария, която според официалната медицинска статистика най-често протича като остри чревни инфекции с неизвестна етиология.

Важна характеристика на опортюнистични микроби е способността им да се размножават външна средаизвън жив организъм. Размножаването може да се осъществи във водата на водопровод, съдържащ голям бройорганични вещества от биологичен произход, в резервоари чиста водаводопроводи при неспазване на режима на тяхното промиване. Постоянното умерено замърсяване на питейната вода с опортюнистични микроби може да се дължи на голямото влошаване на разпределението

водопроводната мрежа и проникването в нея на повърхностен градски отток.

Разбира се, във всеки случай на остра чревна инфекция има един или друг етиологичен агент, патоген и неговата „несигурност“ е следствие лоша работадиагностични бактериологични и вирусологични лаборатории. Липсата на разпознаване на етиологията на острата чревна инфекция е една от косвените причини за ниската ефективност на превантивните мерки.

Лептоспироза- заразна болест, характеризиращ се с увреждане на капилярите, включващо предимно бъбреците, черния дроб, мускулите на сърдечно-съдовата и нервната система в патологичния процес. Източници на причинителя на инфекцията в естествените огнища са гризачи, насекомоядни, артиодактили, хищни животни от много видове, по-рядко птици. Най-висока стойностимат полевки, ондатри, понякога големи и малки говеда, коне, прасета, кучета, както и домашни мишки и плъхове. Животните - гостоприемници на патогени - отделят лептоспири с урината в продължение на няколко месеца. В повечето случаи човек се заразява при къпане и използване на вода от открити водоеми, заразени с лептоспири, за битови и битови нужди. Максималната честота на лептоспироза се наблюдава през юли-август, по време на селскостопанска работа, лов, риболов, при грижи за домашни любимци, клане на трупове и преработка на животински суровини, при консумация на храна, заразена с гризачи, както и сурово мляко от болни крави.

легионелоза- инфекциозно заболяване, характеризиращо се с развитие на пневмония, интоксикация, треска, както и лезии респираторен тракт, ЦНС, стомашно-чревния тракти бъбреците.

Огнища и спорадични случаи на легионерска болест се срещат по целия свят, най-често в индустриализираните региони на Европа и Съединените щати. Легионерската болест се среща целогодишно, но пикът на заболеваемостта е през пролетните и летните месеци.

Най-често срещаните места за размножаване на легионела са климатици, компресорни устройства, душове, застояли участъци от системата за топла вода, бани за балнеолечение, медицинско оборудване за инхалационна терапия и изкуствена вентилация на белите дробове.

Механизмът на предаване на инфекциозните агенти е аспирация - вдишване на силно диспергиран воден или почвен аерозол, съдържащ легионела.

При нозокомиални огнища и спорадични случаи на болестта на легионерите, в допълнение към основния път на инфекция, свързан с проникването на аерозол в белите дробове на човек, са възможни и други пътища на предаване, например чрез питейна вода.

Инфекцията с легионела се насърчава от тютюнопушене, злоупотреба с алкохол, хронични болестигорните дихателни пътища, тежки соматични заболявания, имуносупресивна терапия и имунодефицитни състояния.

Pseudomonas aeruginosaпредизвиква гнойно-възпалителни процеси в човешкото тяло. Той е повсеместен в околната среда, размножава се силно във вихрови водни течения, в които може да оцелее до една година, включително в разтвори (течности), предназначени за съхранение на контактни лещи. Поради високата си устойчивост в някои страни Pseudomonas aeruginosa е включена в хигиенните стандарти за качеството на водата, използвана за развлекателни цели. Начини на предаване на инфекция водни, битови, контактни. Прониквайки в лигавиците, причинява отит, лабиринтит, гнойни кожни заболявания, конюнктивит, уретрит.

синьозелени водорасли- вид водорасли, чиито клетки нямат морфологично обособено ядро ​​и хлоропласти, а в цитоплазмата освен хлорофил, каротин и ксантофил се съдържа и синият пигмент фикоцианин. Това са едноклетъчни микроорганизми (фотосинтетични бактерии), които отделят повече от 80% кислород в земната атмосфера при благоприятна екологична ситуация. Въпреки това, в резултат на глобалното изменение на климата, увеличаването на концентрацията на въглероден диоксид и мащабното промишлено замърсяване на биосферата, цианобактериите се адаптират към необичайни условия на околната среда, променяйки механизмите си за поддържане на живота и придобивайки токсични свойства. Токсините могат да влязат в човешкото тяло през устата с

чай вода, при използване на риба за храна, вдишване чрез изпаряване от повърхността на резервоар или в банята, както и през кожата и лигавиците при къпане и упражнения водни спортовеспортни.

При разлагането на синьо-зелените водорасли се променят органолептичните свойства на водата. Те могат да преминават през пречиствателните съоръжения на водопровод и да действат като убежище на вируси и патогенни микроорганизми, като ги предпазват от действието на дезинфектанти. Устойчиви са на кипене и хлорни препарати, използвани при обработката на водата.

Протозойни инвазии(амебиаза, балантидиаза) се развиват като остри заболявания, преминаваща в хронична форма, придружена от диария, когато протозоите навлизат с питейна вода и проникват в лигавицата на дебелото черво.

През последните десетилетия огнища на заболявания сред населението, причинени от ламблияи криптоспоридиум,свързани с консумацията на некачествена питейна вода.

Заразяването с Giardia става чрез предаване на кисти само от човек на човек, или чрез директен контакт, или индиректно чрез храна или вода. Giardia рядко причинява нарушения на чревната лигавица, така че заболяването няма ясна клинична картинаи в повечето случаи протича безсимптомно. В Русия регистрацията на лямблиозата е въведена през 1991 г. През следващите години се наблюдава нарастване на заболеваемостта, което от 2001 г. е заменено от устойчива тенденция на спад. Повечето от болните (88%) са жители на градовете. Сред болните значителен брой деца (до 70%), в повечето случаи лямблиозата се предава чрез домашни контакти. Въпреки това, в райони с висока плътностнаселение, ограничено от водни ресурси, не може да се отрече опасността от предаване на лямблиоза и с питейната вода при антропогенно замърсяване на водоснабдяването.

КриптоспоридиозаТова е заболяване, което е широко разпространено както при животните, така и при хората. Ооцистите са най-честите патогени в питейната вода. Cryptosporidium parvum.Те се срещат в 17-28% от пробите, но се откриват рядко поради трудността на лабораторната диагностика на патогена. Хранителната среда в чешмяната вода е слуз. Освен това слузта повишава устойчивостта на микроорганизмите към дезинфектанти.

вещества чрез образуване на кисти. В околната среда, по-специално във вода, те могат да останат жизнеспособни в продължение на 2-6 месеца. Инфекцията на повърхностните водни тела в Руската федерация достига 60-69%.

Цистите на Giardia и ооцистите на криптоспоридиите имат по-изразена устойчивост към действието на веществата, използвани за дезинфекция на питейната вода, в сравнение с бактериите и вирусите. Причината за огнището обикновено е консумацията на чешмяна вода или без никаква обработка, или хлорирана, но без предварително третиране.

Трябва да се подчертае, че в някои случаи, например, при плуване в замърсени езера, при антихигиенични условия в бани, водата може да стане начин за предаване на трахома, краста, гъбични и други заболявания.

Влияние химичен съставпитейната вода върху здравето и условията на живот на населението. Химичният състав на питейната вода е важен за здравето на населението. Поради интензивното замърсяване на водоснабдителните източници, особено в индустриализираните региони, ролята му особено нараства.

В тази връзка изборът на приоритетни замърсители е трудна задачаи трябва да се основава на критерии, които отчитат съвкупността от характеристики на токсичните агенти и особеностите на тяхното възможно въздействие върху общественото здраве. Към тези критерии, според Международна програмаза химическа безопасност включват:

Широко разпространение на токсиканта във водоизточниците и питейната вода;

Възможно присъствие в питейната вода в нива, които могат да причинят неблагоприятни последици за здравето на населението;

Устойчивостта на токсичното вещество към въздействието на факторите на околната среда, възможността за включването му в естествените процеси на циркулация и натрупване на вещества в организма;

Честотата и тежестта на неблагоприятните ефекти на токсичен агент върху човек, особено под формата на необратими и дългосрочни промени в организма, придружени от генетични и канцерогенни ефекти;

Трансформация на химично съединение във вода и/или в човешкото тяло, водещо до образуване на продукти,

има по-голяма токсичност и опасност от оригиналните вещества;

Размерът на популацията на населението, изложено на действието на химическо съединение (цялото население; професионални контингенти - групи от населението с повишена чувствителност към въздействието на даден токсикант).

Сред приоритетните вещества, замърсяващи питейната вода, са кадмий, арсен, олово, формалдехид, тривалентен хром, нитрати, живак, флуориди, алуминий, хром, хлороформ, тетрахлорметан, акриламид.

Трябва да се подчертае, че за разлика от микробния фактор, чието въздействие се проявява под формата на епидемични огнища на заболявания, неблагоприятните ефекти от влиянието на химичния фактор може да не се открият веднага, а след известно време, понякога доста дълго. време. Причината за това се крие както в ефекта на ниските концентрации, които не са в състояние да причинят остро отравяне, но с течение на времето показва кумулативен ефект (натрупване в организма химичен елемент), и в структурните особености на материята. И двете обстоятелства определят хроничното развитие на процеса на интоксикация.

Неблагоприятен токсичен ефект химични веществав организма може да се прояви не само чрез оралния им прием с вода, но и чрез усвояване през кожата в процеса на хигиенни и уелнес процедури(душ, вана, басейни).

По този начин механизмът на взаимодействие между химическо вещество и тялото се определя от характеристиките на химичната структура на веществото, неговата доза и начин на навлизане в тялото (с вода през устата, кожата, лигавиците; с въздуха през белите дробове, лигавиците, кожата; с храна през устата, лигавиците).

Характеристиките на опасността на приоритетните химически замърсители на водата са представени в табл. 4-1.

Рискови фактори, свързани с необичайни минерален съставестествени води.Степента на минерализацияпия вода. Минерализацията се характеризира с два аналитично определени показателя: сух остатък (в милиграми на 1 литър) и твърдост (в милимола на 1 литър).

Таблица 4-1.Характеризиране на опасностите и възможен рискза приоритетни за общественото здраве химически замърсители на водата

Забележка.Дневният приемен лимит (DLI) е количеството вещество в питейната вода, изразено на база телесно тегло (mg/kg), което може да се консумира ежедневно през целия живот на човек без значителен риск за здравето.

Сух остатъкхарактеризира общото съдържание на разтворени неорганични вещества във водата. Основните компоненти на сухия остатък са калций, магнезий, натрий, бикарбонати, хлориди и сулфати.

От незапомнени времена до наши дни един от хигиенните критерии за ограничаване на съдържанието на неорганични соли във водата е промяната в органолептичните свойства на водата (вкус).

На състав на солтавода привлече вниманието на лекарите превантивна и лечебна мрежа. Намерете причинно-следствени връзки между нивото на сухи остатъци в питейната вода и някои здравословни разстройства на населението, което консумира тази вода от дълго време (заболявания на сърдечно-съдовата система, нарушения на метаболизма на солта), неуспешно. Причината очевидно е, че при едно и също ниво на сух остатък асортиментът от съставните му соли е изключително разнообразен.

Проучване, проведено от A.V. Chaklin et al., показват пряка значима връзка между степента на минерализация на водата (хлориди, калций, твърдост) с честотата на анацидното състояние на стомаха (предраково състояние), както и с честотата на рак на стомаха при местните жители .

Не може да има стандартни указания за твърди вещества, тъй като оценката на индивида за вкуса на водата зависи от навика му да пие вода с определено ниво на твърди вещества (соленост).

За условията на центъра на европейската част на Русия, вода добро качество(на вкус) е в диапазона на концентрации на сухи остатъци от 300 до 900 mg/l.

В райони със силно минерализирани природни води населението възприема благоприятно водите с горна граница на сух остатък над 1000 mg/l.

Вода с изключително ниско нивосух остатък (под 100 mg/l) може да бъде неприемлив поради безвкусността му. Дългосрочната употреба на прекомерно деминерализирана мека вода е неблагоприятна за организма. Когато се използва за пиене, се нарушава регулирането на водно-електролитния баланс, увеличава се съдържанието на електролити в кръвния серум и урината с ускореното им отделяне от организма, намалява се осмотичното съпротивление на червените кръвни клетки и се променят сърдечно-съдовите система се появяват.

Наред с общата минерализация е от голямо значение твърдост на водата,определя се основно от съдържанието на бикарбонати, сулфати и хлориди на калций и магнезий. Твърдостта на водата се изразява като еквивалентно количество калциев карбонат (CaCO 3 ).

Водата с обща твърдост над 7 mmol/l има неблагоприятни хигиенни свойства. В него сапунената пяна се образува слабо и затова такава вода е малко полезна за измиване и измиване. В твърдата вода месото, зеленчуците и бобовите растения се варят по-малко. Големи икономически щети са свързани с използването на вода с висока отстраняема твърдост в промишлеността и топлоенергетиката, тъй като по време на кипене се образува котлен камък в котлите и тръбите в резултат на преминаването на бикарбонатите в неразтворими карбонати.

Редица проучвания установяват статистически значима, макар и не тясна, обратна корелация между твърдостта на водата и честотата на миокарден инфаркт. Тъй като такава връзка не е установена в други също толкова внимателно проведени изследвания, се смята, че не самите соли на твърдостта, а някои други микроелементи, които корелират с тях по отношение на съдържанието им във водата, могат да бъдат патогенетичен агент. Колкото до други прояви вредно влияниетвърда вода, статистически изследвания са установили и експериментално потвърдили ефекта им върху честотата уролитиаза. И в този случай не въпросниятза директното определяне на степента на твърдост на водата и заболяванията на уролитиаза. Решаваща роля играят и други съпътстващи фактори, по-специално състоянието на минералния метаболизъм, патоморфологичните промени в бъбреците при индивид, употребяващ твърда вода. По този начин високото съдържание на калциеви и магнезиеви соли в питейната вода ( твърда вода) е рисков фактор за уролитиаза, а не етиологичен фактор.

флуктуации рН(pH) на водата сама по себе си, дори извън обхвата на изискванията на стандарта, не може да причини вреда на здравето поради наличието на буферен резерв от вода и съответните механизми на хомеостаза в организма. Въпреки това, изместването на pH на естествената вода отвъд границите, присъщи на конкретен източник на водоснабдяване или вода в разпределителната мрежа, е сигнал или че различен състав на водата влиза в източника,

или нарушаване на технологичния режим на пречистване на водите, или вторично замърсяване на водите в разпределителната мрежа.

Солевият състав на природните води се формира главно в резултат на извличане на вещества от почвата и следователно отразява химичната структура на почвата на дадена област. Мед, йод, бром в значителни количества могат да идват от атмосферата.

Съставът на естествените води, както повърхностни, така и подземни, също е силно повлиян от техногенни фактори: навлизане на промишлени отпадъчни води във водните обекти, повърхностен и подземен (включително дренаж) отток от земеделски полета, ексфилтрация от териториите на промишлени сметища, резервоари, и отпадни води и др.

хлоридисе намират в почти всички естествени води в количества от части от милиграм до няколко десетки грама на 1 литър вода. Водата, съдържаща повече от 350 mg / l хлориди, придобива солен вкус, а използването на такава вода от населението е ограничено от нейните органолептични свойства. Епидемиологичните наблюдения показват, че консумацията на вода със съдържание на хлориди над 1000 mg/l допринася за появата на хипертония, нарушена водно-солева обмяна. Повишената употреба на хлориди допринася за инхибиране на стомашната секреция, намаляване на диурезата, забавяне на натрия в тялото и увеличаване на екскрецията на калий.

Трябва да се отбележи, че високото съдържание на хлориди във водата на изследвания водоизточник спрямо количеството им в подобни водоизточници в района може да показва проникване на битови отпадъчни води.

сулфати,постъпващи от почвата във водата в количество над 500 mg/l, те му придават горчиво-солен вкус, което го прави неподходящ за пиене. Влизайки в тялото с вода в повишени количества, сулфатите причиняват намаляване на киселинността на стомашния сок, дразнене на стомашно-чревния тракт, когато се комбинират с магнезий или натрий, и увеличаване на броя на хипокиселинните състояния на стомаха.

Нитрати и нитрити.В момента основният източник на нитрати в човешкото тяло са храните от растителен произход, предимно зеленчуци. Въпреки това, с повишаване на съдържанието на нитрати в питейната вода над регулираното ниво (45 mg / l според N0 3 "), водата е

пътят на навлизане ще бъде водещ при формирането на нитратното натоварване върху човешкото тяло. Според СЗО в някои страни до 10% от населението консумира вода, съдържаща нитрати в концентрации, надвишаващи допустимото ниво. Трябва също да се има предвид, че водните нитрати са 1,5 пъти по-токсични от нитратите, съдържащи се в растителните продукти.

Нитритите и нитратите влияят неблагоприятно на имунната, ендокринната, сърдечно-съдовата, нервната и други системи на организма.

В организма нитратите под въздействието на чревната микрофлора се възстановяват до нитрити. Патогенезата на нитратна (нитритна) интоксикация е образуването на метхемоглобин, който се образува в резултат на свързването на оксихемоглобина с нитритите, които се появяват поради намаляването на нитратите в червата на човека. Редуцираща среда в червата се наблюдава при хора, страдащи от дисбактериоза, нарушения на ензимната активност на червата. Тази трансформация рязко се забавя от високата киселинност, присъща на стомашния сок на възрастен. Киселинността на стомашния сок при децата е ниска (рН 4,0), така че в тялото им се натрупват много нитрити.

В средата на миналия век в Съединените щати са описани две смъртни случая от токсична цианоза сред малки деца в резултат на използването на млечни смеси за разплод кладенец водас високо съдържание на нитрати. Причината за смъртта е натрупването на метхемоглобин в кръвта. В бъдеще това заболяване се нарича водно-нитратна метхемоглобинемия.

Нитратите и нитритите във водата могат да бъдат от естествен и антропогенен произход. Съединенията с естествен произход по правило не достигат концентрации, опасни за здравето. Те обаче са санитарни показатели, отразяващи динамиката на естествените процеси на самопречистване. водни телаот естествено органично замърсяване.

Основният източник на нитрати с антропогенен произход са минералните азотни торове на всички етапи от тяхното жизнен цикълот производство до приложение. Вторият по важност източник са течните отпадъци от промишлени животновъдни комплекси. Нитратите са крайният продукт на минерализацията, следователно те са най-устойчивите от всички азотсъдържащи

вещества. При свежо, скорошно замърсяване с органични вещества, в резервоара преобладават първоначалните продукти на разлагане, т.е. амониеви соли, появата на соли на азотна киселина във водата - нитрити показва средната възраст на замърсяване. Наличието само на соли на азотната киселина показва дълготрайно навлизане на органични вещества във водоизточника. Триадата от азотни съединения ни позволява да заключим, че водата на резервоара е постоянно замърсена от съединения с антропогенен произход.

Нитратите, както беше отбелязано, могат доста лесно да се превърнат в нитрити. В същото време нитритите се комбинират допълнително с амини и амиди от храната. В резултат се образуват N-нитрозо съединения с изразени канцерогенни, мутагенни и тератогенни свойства.

Отново трябва да се подчертае, че проучванията последните десетилетиясе предполага, че съществува доста сериозна опасност, че прекомерното натоварване с нитрати и нитрити върху човек може да представлява във връзка с появата и развитието на злокачествени новообразувания. Разбира се, екстраполирането на експериментални данни към хората винаги трябва да се извършва с голямо внимание. На първо място са необходими по-строги методологически епидемиологични проучвания.

Към рисковите фактори химическа природасе отнасят халогенни съединения,които се намират в питейната вода на градовете в някои страни. Причината за появата на такива вещества във водата е замърсяването на водоснабдителните източници с промишлени отпадъчни води от някои производства, дезинфекцирани битови отпадъчни води, вода от басейни и инфекциозни болници. В процеса на хлориране на водата се образуват стотици халогенсъдържащи съединения, чийто качествен и количествен състав зависи от първоначалното съдържание на прекурсори във водата - хуминови и фулвокиселини, хинони, феноли и др. Халогенсъдържащи съединения могат да навлизат човешкото тяло чрез орално, вдишване, през непокътната кожа.

Въз основа на данните за откриване на източници на халоген-съдържащи източници в питейната вода и водата, честотата на определяне на техните максимални концентрации, степента на бластогенна и мутагенна активност, нарушения на сърдечно-съдовата и ре-

продуктивни системи, възможен канцерогенен ефект, е съставен списък на най-хигиенично значимите халоген-съдържащи съединения, включващ 24 вещества. От тях групата на съединенията с висок приоритет включва хлороформ, тетрахлорметан, дихлорбромометан, дибромохлорометан, трихлоретилен, тетрахлоретилен, бромоформ, дихлорометан, 1,1-дихлоретилен.

Флуор.Въпреки наличието на флуор в някои хранителни продукти (чай, морски дарове), основното количество флуор, необходимо за живота на организма, идва от питейната вода. Това е разликата между флуора и останалите (около 20) основни (необходими) микроелементи за човешкото тяло, основната част от които човек получава с храната.

Флуорът е широко разпространен в земната кора. Неговите соли са силно разтворими и поради това лесно се отмиват от почвата във вода. Концентрацията на флуор, като други минерали, увеличава се водоизточниците от север на юг, а също и с увеличаване на дълбочината на водите. С питейната вода със средна концентрация на флуор от 1 mg/l, повече от 80% от този елемент навлиза в човешкото тяло.

При експериментални и теренни проучвания е установено, че както прекомерният, така и недостатъчният прием на флуор в организма води до патологични промени: съдържанието на повече от 1,5 mg/l флуор във водата причинява флуороза, а по-малко от 0,5 mg/l допринася за развитието на кариес.

Един от знаците флуорозае оцветяване на зъбния емайл. Появяващи се по време на формирането на постоянни зъби, т.е. в детство, развитието настъпва в рамките на 2-2,5 години. В този случай образуваното зацапване на емайла остава за цял живот. При концентрации на флуор над 6 mg/l, процесът улавя не само зъбния емайл, но и дентина. Но това е само външно проявлениеболест. В същото време прекомерният прием на флуор причинява общо страдание на организма, при което има нарушения на осификацията на скелета при деца, промени в сърдечния мускул, нервната и имунната система.

Флуорозните огнища са доста разпространени по целия свят. У нас флуорозата е ендемична в Централния нечерноземен район, Колския полуостров, Западен Сибир, отделни зониМосковска област. Масово изследване на

Източниците на водоснабдяване в Русия ни позволяват да заключим, че в 97% от повърхностните и 68% от подземните източници естественото съдържание на флуорни йони не надвишава 0,5 mg/l, а съдържанието на флуор над 1,5 mg/l се наблюдава в 13% от подземните източници. Типични райони на флуорсъдържащи води са Москва, Забайкал, Якут и Чукотка.

В чужбина е регистрирана ендемична флуороза в Северна Африка, САЩ, Индия, Италия, Мексико и други страни, където концентрациите на флуор в питейната вода варират от 6 до 14 mg/l.

Предотвратяването на флуорозата се състои в организиране на водоснабдяване от източници с по-ниско съдържание на флуор, а при липса на такива източници, в дефлуориране на водата по специални методи.

Липсата на флуор в храната допринася за развитието зъбен кариес- патологичен процес, проявяващ се чрез деминерализация и последващо разрушаване на твърдите тъкани на зъба с образуване на дефект под формата на кухина, водещ до загуба на зъби в юношеска и зряла възраст. Причините за зъбния кариес са липса на калций в храната, отслабване на имунния статус на организма, хиперкиселинноств устната кухина, микроорганизми, лоша грижа за зъбите, наследственост, хормонални нарушения и други фактори. Въпреки това е отбелязано, че зъбният кариес е значително по-често срещан при населението, използващо вода с ниска концентрация на флуор.

Наблюдението на повишено разпространение на кариес сред населението, използващо вода с ниско съдържание на флуор, показа, че масовата профилактика на зъбния кариес може да се извърши чрез флуориране на питейната вода. Най-убедителни данни за антикариесния ефект на флуорираната вода са получени в САЩ, Канада, Великобритания, Холандия, Унгария, Швеция и други страни. От 1959 г. у нас успешно се извършва флуориране на питейната вода. За първи път водата е флуорирана, идваща от река Норилка тундра в Норилск, захранвана от снежни води с ниска минерализация. Водата се флуорира и в други полярни градове на Русия. Като превантивна мярка се препоръчва използването на флуорсъдържащи пасти за зъби и еликсири, консумацията на флуорирани продукти.

Трябва да се подчертае, че въпросът за необходимостта от флуориране на питейната вода, доставяна от централизирани водоснабдителни системи, трябва да се решава във всеки отделен случай, като се вземат предвид

поддържане на флуор в атмосферния въздух, диетата на населението и задължително отчитане на степента на увреждане на децата от зъбен кариес, както и отчитане на санитарното и техническото състояние на водоснабдителната система, а именно степента на нейното епидемиологична надеждност. С други думи, при реконструкция на водоснабдителна система в условия на липса на финансиране трябва да се даде приоритет на епидемиологичната надеждност пред флуорирането на водата.

От 70-те години на миналия век на страниците на специални списания се води дискусия за възможното въздействие на флуорида на питейната вода върху заболеваемостта от рак сред населението. Повод за дискусията бяха данните за повишена заболеваемост от рак сред работници, които имат промишлен контакт с флуор ( минна индустрия, производство на алуминий), както и експериментални данни за канцерогенната активност на берилиевия флуорид и сулфат, наблюдавани при опити върху плъхове. Във всички случаи приемането на флуор в тялото се извършва чрез вдишване. През 1987 г. Международната агенция за изследване на рака причисли неорганичните флуорни съединения към 3-та група, т.е. на вещества, които „не са класифицирани като канцерогени за хората“.

Понастоящем, поради рязко увеличеното използване на минерални торове (суперфосфат), съдържащи значителни примеси от флуориди, концентрацията на флуорни йони в повърхностните източници се е увеличила. Трябва да се има предвид и възможността за локално повишаване на концентрацията на флуорни йони в източници, замърсени с отпадъчни води от алуминиеви, суперфосфатни и криолитни инсталации. Голямо количество флуор влиза в тялото на хората, живеещи в зоната на тези предприятия, и с атмосферен въздух. При оценка на снабдяването на организма с флуор трябва да се вземе предвид допълнителният му прием с флуорсъдържащи пасти за зъби.

4.2. Хигиенна оценка на питейната вода

Основните нормативни документи в областта на централизираното битово снабдяване с питейна вода са:

GOST 2761-84 „Източници на централизирано битово снабдяване с питейна вода. Хигиенични и Технически изискванияи правила за подбор.

. "Пия вода. Хигиенни изисквания за качеството на водата централизирани системиснабдяване с питейна вода. Контрол на качеството". SanPiN 2.1.4.1074-01 (санитарни и епидемиологични правила и разпоредби).

. „Зони за санитарна защита на водоизточници и водопроводи цел за пиене". SPiN 2.1.4.1110-02 (санитарни правила и разпоредби).

. "Норми за радиационна безопасност". NRB-99 - SP 2.6.1.758-99/2009.

GOST 2761-84 „Източници на централизирано битово снабдяване с питейна вода. Хигиенно-технически изисквания и правила за подбор” определя принципите, които трябва да се спазват при избора на водоизточници (подземни и повърхностни) за централизирано водоснабдяване, при нормализиране на физични, органолептични, химически и бактериологични показателиизворна вода, както и методи за пречистване на водата в зависимост от качеството на водоизточника. Водата не трябва да има такъв състав и свойства, които не могат да бъдат адекватно променени от наличните методи на преработка.

Съдържанието на химикали във водата на водни обекти за битова и питейна вода е стандартизирано в съответствие със следните принципи. Химикалите не трябва да придават на водата чужд мирис и вкус, да променят цвета на водата, да причиняват появата на пяна, т.е. влошават неговите органолептични и потребителски качества, оказват неблагоприятно въздействие върху човешкото тяло и върху процесите на самопречистване (санитарен режим) на водните обекти.

Нормирането на съдържанието на химични и радиоактивни вещества в околната среда, включително във водата, се основава на принципа на прага: в определени дози (концентрации) присъствието на тези вещества се счита за безопасно (безвредно) за организма. В този случай трябва да се вземат предвид възможните дългосрочни последици.

Понастоящем SanPiN 2.1.4.1074-01 „Питейна вода. Хигиенни изисквания за качеството на водата в централизираните системи за питейна вода. Контрол на качеството".

С издаването на Закона за санитарно-епидемиологичното благосъстояние на населението, разработването на правила за качеството на питейната вода и процедурата за нейния контрол стана компетентност на федералните отдели на Държавната санитарно-епидемиологична служба.

В SanPiN 2.1.4.1074-01 стандартите за състава на питейната вода вземат предвид не съставките, които трябва да присъстват в него, От друга страна, веществата чието присъствие във водата е нежелателно и е допустимо само в определени граници.

Трябва да се отбележи, че наборът от хигиенни стандарти, даден в документа, не е стандарт за качество на питейната вода, а федерална банка с данни, която се използва при създаване на програма за контрол на качеството на питейната вода за конкретна водоснабдителна система. Приема принципа регионален подходрегулиране на състава на питейната вода.

За Русия, с нейната огромна територия, разнообразие от санитарни условия в зависимост от регионалните природни и социално-икономически условия, регионалният подход е особено важен. Позволява ви да създадете такъв работна програмаконтрол, който ще отразява реалния състав на водата от това водоснабдяване.

Хигиенни изисквания за качеството на водата в централизираните системи за питейна вода. SanPiN 2.1.4.1074-01 представя стандартите за бактериологични, химични и органолептични показатели за качество на водата.

Като основен тест (първоиндикатор за епидемична безопасност на водата), определението за термотолерантна Escherichia coli, в много отношения най-близо до истинската Escherichia coli - Ешерихия коли.Термотолерантната Escherichia coli, в допълнение към растежа върху Endo среда и ферментацията на лактоза, са в състояние да понасят инкубационна температура от 43-44 °C.

Наличието на термотолерантна Escherichia coli във водата е сигурен признак за прясно фекално замърсяване и следователно за епидемична опасност от водата.

SanPiN "Питейна вода" включва и определението за обикновена ешерихия коли (Ешерихия коли комунис,обикновени колиформи) - второиндикатор за епидемична безопасност на водата. общ съ-

Лиформите могат да бъдат открити във вода, съдържаща голямо количество органична материя от антропогенен произход, така че наличието на Klebsiella, чревни вируси, яйца на хелминти, протозойни кисти и ооцисти е много вероятно. Има доказателства, че обикновените колиформи могат да се размножават върху дефектни стени на резервоари за чиста вода, тръби на разпределителната мрежа в случай на нарушаване на работните им условия и в пълнители на центробежни помпи.

Особено важен е тестът за обикновени колиформиза оценка на безопасността на водата след хлориране,кога прясно фекално замърсяване е изключено.

Отсъствието на обикновени и термотолерантни колиформни бактерии, определени от лактозата и температурните характеристики, в 100 ml питейна вода е основният критерий за епидемична безопасност на водата.

Третиятиндикаторът за безопасност на водата от епидемия е общият микробен брой (TMC). Под него се разбира броят на мезофилните аеробни и факултативни анаеробни микроорганизми (не повече от 50 на 1 ml). Този индикатор се използва за наблюдение на ефективността на пречистването на водата в пречиствателните станции и трябва да се разглежда в динамика.

Четвъртоиндикатор - колифаги- вируси Ешерихия коли,постоянно присъства в местообитанията на Escherichia coli във външната среда. По отношение на биологичен произход, размер, структура, свойства, механизъм на репликация, колифагите са най-близки до чревните вируси, но са по-устойчиви на факторите на околната среда, отколкото вирусите, патогенни за хората. Coliphage е включен в SanPiN "Питейна вода" като санитарен индикатор за вирусно замърсяване. Колифагите не трябва да се откриват в 100 ml проба от обработена питейна вода.

Приоритет на критериите за микробиологична безопасност пред химичнитепоради факта, че химическото замърсяване на питейната вода може да причини нарушение на човешкото здраве, но рискът на населението от химическо замърсяване е многократно по-малък от този при микробиологично замърсяване.

Безопасност на химичния съставпитейната вода се определя от нейното съответствие със стандартите:

. по обобщени показатели 1 - pH (6,0-9,0); обща минерализация (сух остатък) - 1000 mg/l; обща твърдост (7,0 mmol/l); перманганатно окисление с кислород (5,0 mg/l); съдържанието на нефтопродукти (0,1 mg/l), повърхностноактивни вещества (0,5 mg/l); фенолен индекс (0,25 mg/l);

Радиационната безопасност на водата се оценява чрез обща алфа радиоактивност от 0,1 Bq/l 2 и бета активност от 1,0 Bq/l. При превишаване на нормите за общата активност на питейната вода се налага определяне на радионуклидите и измерване на индивидуалните нива на тяхната радиоактивност.

1 В работната програма за производствения контрол на всяка водоснабдителна система трябва да бъдат включени обобщени показатели. При управлението на работата на водоснабдителната система те играят двойна роля. От една страна, това е хигиенен стандарт, от друга страна, това са показатели за стабилността на състава на изходната вода (всеки източник има свой диапазон на колебания в тези показатели) и работата на пречиствателните съоръжения. Важни са не само абсолютните стойности, но и тяхната промяна във времето. При промяна на обичайния диапазон на колебания на обобщените показатели е необходимо да се търсят причини и да се вземат мерки за стабилизиране.

2 В NRB 99/2009 специфичната обща алфа активност е регламентирана на ниво 0,2 Bq/l.

Органолептични свойства на питейната водаса нормализирани в показателите на SanPiN "Питейна вода". "мирис"и "вкус"не повече от 2 точки (не се усеща от консуматора на вода).

цветност,което се разбира като оцветяване на водата от естествени хумусни съединения, се нормализира на ниво от 20 ° (условни единици на имитиращата платина-кобалтова скала). Такава цветност не се възприема от потребителя при дебелина на водния слой от 20 см (обикновен слой вода в тенджера, декантер и др.).

Важен е индикаторът мътност,отразяващи съдържанието на фино диспергирани суспендирани твърди вещества и намаляващи прозрачността на водата. По-голямата част от вирусите се сорбират върху глинести частици, които причиняват мътност на водата. Намаляването на мътността на филтрираната вода допринася за нейната дезинфекция. По този начин мътността на водата е не само един от показателите за органолептични свойства, но и косвен индикатор за епидемичната безопасност на водата. Стандартът за "мътност" във формалиновите единици за мътност (FMU) е 2,6 или 1,5 mg/l за каолин.

Хигиенни изисквания за качеството на водата в нецентрализирани системи за питейна вода.Нецентрализираното водоснабдяване се отнася до използването на устройства и конструкции от жителите на населени места за задоволяване на пиенето и икономически нуждис помощта на устройства за всмукване на вода (моите и тръбни кладенци, пружини) без разпределителна мрежа. Отвореността на тази водоснабдителна система за обща употребаналага на Роспотребнадзор задължението да наблюдава състоянието на водоприемните съоръжения и качеството на водата. В нецентрализираните системи за водоснабдяване се използват подземни води, които не са защитени от повърхностно замърсяване и не подлежат на пречистване.

Втората особеност на тези водоснабдителни системи е, че всяко водовземно съоръжение се използва от ограничен брой хора, живеещи в непосредствена близост до водохващането. Населението има постоянни битови контакти помежду си, което обуславя общността на околните микробиоценози и наличието у хората на достатъчни имунни механизми за безконфликтно съжителство с тях. Следователно сред населението, използващо кладенеца, чревни инфекции не се появяват дори при по-голямо замърсяване на водата му с чревна микрофлора. Въпреки това присъствието в района

мигрантските контингенти (туристи, жътварски екипи, временни мигранти и др.) могат да доведат до огнища на чревни инфекции.

SanPiN 2.1.4.1175-02 „Хигиенни изисквания за качеството на нецентрализираното водоснабдяване. Санитарна защита на източниците. По своя състав и свойства качеството на водата трябва да отговаря на стандартите, дадени в табл. 4-2. В SanPiN голямо вниманиесе придава на органолептичните свойства на водата, а миризмата и вкусът се нормализират на нивото на приемливи показатели (не повече от 3 точки).

От химически индикаториподчертават се обобщените: стойност на рН, сух остатък, обща твърдост, перманганатна окисляемост; неорганични вещества: сулфати, хлориди и нитрати като най-вероятен индикатор за замърсяване на почвата с оборски тор или азотни торовев селски условия. Освен това има индикация за съдържанието на всякакви химикали на ниво, което не надвишава хигиенните стандарти (MAC). Списъкът на субстанциите, подлежащи на контрол, трябва да се изготви за всеки източник на водоснабдяване въз основа на местните условия и въз основа на резултатите от санитарно проучване при избора на място за водовземане.

Наборът от показатели за епидемична безопасност почти съвпада с този в SanPiN „Питейна вода. Хигиенни изисквания за качеството на водата в централизираните системи за питейно водоснабдяване". Няма нужда от въвеждане на индикатора „сулфит-редуциращи клостридии” поради липсата на пречиствателни съоръжения.

В момента много водовземни съоръжения принадлежат на граждани на правото на частна собственост. Санитарните правила за безопасност, организация и поддръжка на такива системи и безопасността на качеството на водата в тях са същите като при нецентрализираните системи за питейна вода.

Качеството на питейната вода, пакетирана в контейнери, се регулира от SanPiN 2.1.4.1116-02 „Питейна вода. Хигиенни изисквания за качеството на водата, пакетирана в съдове. Тези санитарни правила и разпоредби не се прилагат за минерална вода(терапевтични, лечебно-трапезарни, столови). Основната цел на тези стандарти е да осигурят на населението висококачествена и оптимална по отношение на съдържанието на биогенни елементи пакетирана вода. Важно е, че при производството на бутилирана вода, не

Таблица 4-2.Изисквания за качество на водата за нецентрализирано водоснабдяване

разрешено е използването на хлорни препарати. Предпочитаните методи за дезинфекция са озонирането и физически методилечение, по-специално UV лечение.

Хигиенно регулиране на качеството на питейната вода в чужбина.В САЩ за вещества и показатели за качество, които отразяват органолептичните свойства на водата, федерални стандартине се изискват

Епидемичната безопасност на питейната вода се контролира в САЩ от съдържанието на санитарно-индикативни микроорганизми; стандартите са препоръчаните от СЗО, както в Русия.

В законодателството на Европейския съюз няколко регламента са посветени на въпросите на снабдяването с питейна вода, включително Директива 98/83 на Съвета от 3 ноември 1998 г. относно изискванията за състава и качеството на водата, предназначена за консумация от човека и за производство хранителни продукти. Нормативна базана този документ се основава на препоръките на СЗО от 1994 г. Няма фундаментални разлики в стандартите с руските.

Изискванията към източниците на питейна вода са определени в Регламент на ЕС 75/440 от 16.06.1975 г., който разделя източниците за питейна вода в три класа в зависимост от състава на водата и необходимите методи за приготвяне на питейна вода от то. Въз основа на тези директиви са разработени национални правни актове в страните от Европейската общност - декрети (закони), директиви, резолюции.

Във Франция питейната вода се регулира с държавен указ (последно издание от 2000 г.), който съдържа стандарти за качеството на водата за консумация от човека, изисквания за източника на питейна вода и дефинира правните процедури за прилагане на тези стандарти и изисквания. Въз основа на държавен указ ведомствата (общините) разработват регионални правни актове за снабдяване с питейна вода. Решаващата роля при установяване на регионалните изисквания за осигуряване на безопасно снабдяване с питейна вода принадлежи на ведомствения (общински) съвет по обществена хигиена, а по отношение на използването на подземните води и организацията на санитарно-защитните зони - и на хидрогеоложката служба. Препоръките на посочените институции, одобрени от префекта на ведомството, са задължителни за собствениците на всички централизирани системи за питейна вода, независимо от формата на собственост.

В Германия изискванията за качеството на водата, предназначена за консумация от човека, са определени в няколко национални директиви (наредби). Въз основа на препоръките на СЗО е разработена Наредба за качеството на водата за човешка консумация и на водата, използвана за производство на храни (1990 г.). Постановлението, което определя изискванията към източниците за питейна вода, предвижда разделяне на източниците в три класа в зависимост от състава на водата и сложността на пречистването на водата. В страни на Източна Европа(Унгария, България, Чехия, Словакия) държавни стандартикачеството на питейната вода са разработени през 60-70-те години на XX век въз основа на ГОСТ на СССР "Питейна вода". Настоящите издания на тези документи се основават на споменатата по-горе Директива на Съвета на ЕС от 1998 г.

Хигиенно регулиране на химикалите в водна среда. Характеристиките на регулирането на химикалите във водната среда се дължат на следните обстоятелства:

Необходимо е да се вземе предвид нивото на замърсяване на водата, предназначена за битови питейни и културни цели.

Стандартите за качество на водата не се прилагат за целия обект на водоползване, а само за местата на водоползване на населението.

Нуждата от питейна вода се определя не само от физиологичните нужди, но и от консумацията на вода за готвене, битови и развлекателни цели.

Трябва да се вземе предвид стабилността химични съединенияи процесите на тяхната трансформация (под влияние естествени процесисамопречистване, пречистване на вода, пречистване на отпадни води, дезинфекция и др.).

ПДК на даден химикал във водните обекти се определят на базата на най-ниската прагова стойност, определена емпирично от ефекта върху органолептичните свойства, санитарния режим на водоема и токсичните ефекти.

Ограничаващият показател за вредност е този на трите показателя (санитарно-токсикологичен, органолептичен и общосанитарен), който според резултатите от експерименталното обосноваване на ПДК се характеризира с най-малката абсолютна стойност на праговата (подпрагова) концентрация.

Таблица 4-3.Праг и граница допустими концентрациихимикали във водата

За основните елементи, които влизат в човешкото тяло главно с вода (например флуор), се регулират както горните, така и долните нива. долна границадопустимо съдържание във вода. Хигиенните стандарти за съдържанието на флуор във водата са диференцирани, като се вземат предвид климатичен региони присъщ на всяка от тези области величината на потреблението на вода.

Заедно с MPC вещества според резултатите експериментални изследванияопределени клас на опасност на веществото.Класификацията се основава на показатели, които характеризират степента на опасност за здравето от приема на вещество с питейната вода: токсичност, кумулативност и способност да предизвиква дългосрочни ефекти. Има 4 класа на опасност: 1-ви клас - изключително опасен; 2-ри клас - силно опасен; 3 клас - опасен; 4 клас - средно опасен. Класовете на опасност вещества се вземат предвид при избора на съединения, които подлежат на приоритетен контрол в изходната вода, при обосноваване на препоръки за заместване в технологични процесисилно опасни вещества с по-малко опасни.

Ако във водата присъстват няколко вещества от класове на опасност 1-2, сумата от съотношенията на действителните концентрации на всяко от тях към тяхната ПДК не трябва да надвишава 1. Ако във водата присъстват едновременно няколко вещества от други класове на опасност, качеството на водната среда се следи въз основа на индивидуални ПДК.

За вещества, перспективите за употреба на които не са определени, се установява временен (за 3 години) хигиенен стандарт - ODU.

ОДУ на вещество във водата на водни обекти е временен хигиенен стандарт, разработен въз основа на изчислителни и експресно-експериментални методи за прогнозиране на токсичността, използван само на етапа на санитарен надзор при проектирането или изграждането на съоръжения.

След изтичане на ОДУ той подлежи на ревизия или замяна на ПДК, като се вземат предвид допълнителните получени данни за токсичността и параметрите на опасността на изпитваното вещество.

В допълнение към хигиенните стандарти съществуват стандарти за съдържанието на химикали във водата, разработени от ихтиолози, които установяват безвредни концентрации на вещества за ихтиофауната на воден обект (риболовни ПДК). Няма корелация между абсолютните стойности на хигиенните и рибните стандарти, това се дължи на фундаментални различия във физиологията и екологията на топлокръвните и студенокръвните организми, както и фундаментални различияв подхода за оценка на вредността на регулирано вещество. Хигиенните стандарти трябва да гарантират безвредност за най-слабите представители на населението (деца, пациенти), докато критерият риболов MPC е запазване на търговската продуктивност на рибната популация. За жалост, екологични стандартисъдържание на компоненти във водата на водните тела техногенно замърсяване, което би осигурило условия за устойчиво съществуване естествени екосистеми, все още не е разработена; Проблемът засега е решен само на концептуално ниво. Опитите за използване на хигиенни и дори рибни стандарти при решаване на екологични проблеми трябва да бъдат признати за ненаучни.

Подобряване на качеството на питейната вода.В зависимост от замърсяването, водата може да бъде подложена на следните видовепочистване:

. изясняване- отстраняване на суспендирани частици;

. обезцветяванеи елиминиране неприятни миризмии вкусове (дезодориране);

. дезинфекция- унищожаване на патогенни микроорганизми;

. неутрализация- унищожаване и отстраняване на токсични токсични (отровни) вещества;

. обеззаразяване- отстраняване на радиоактивни вещества;

. обезсоляване- освобождаването на водата от излишните минерални съединения, които придават на водата солен или горчиво-солен вкус и я правят неподходяща за пиене.

Сред химикалите в изходните води има санитарни показатели, които могат да бъдат подобрени с подходяща схема за пречистване на водата: желязо, манган, сероводород, флуор.

Останалите параметри не се променят традиционни начинипречистване на водата. Те включват: сух остатък, хлориди, сулфати, обща твърдост.

Концентрацията на химикали от естествен и антропогенен произход, както и общата алфа и бета радиоактивност не трябва да надвишават ПДК за питейна и битова вода.

Последното изискване се дължи на факта, че пречиствателни съоръжения на водопровод нямат бариерна функция по отношение на разтворени химични и радиоактивни вещества.

За подобряване състава на водата, физични, химични, електрохимични и комбинирани методи. Така че, за да се намали твърдостта, се използват обща минерализация, кипене, реагентни методи, йонообменният метод, дестилация, електролиза и замразяване. Отстраняването на съединенията на желязото и сероводорода се извършва чрез аериране, последвано от сорбция специална земя. Подземните води с излишък от флуор се подлагат на дефлуориране чрез утаяване, йонна сорбция и разреждане. Във водата на повърхностни водоеми, планински реки и в разтопени водинедостатъчно съдържание на флуор. Към такива води се добавят натриев флуорид, натриев силикофлуорид, флуорсилициева киселина и други флуорсъдържащи реагенти. Обеззаразяването се извършва както чрез реагентни и йонообменни методи, така и чрез разреждане и експозиция.

Въпроси и задачи

1. Опишете значението на водата за човешкия живот.

2. Опишете основните източници на водоснабдяване.

3. Какви зони на санитарна защита на питейната вода познавате?

4. Какво е влиянието на некачествената питейна вода върху човешкото здраве?

5. Особености на влиянието на химичния състав на питейната вода върху здравето и условията на живот на населението.

6. Кои са основните регламентив областта на централизираното битово снабдяване с питейна вода, знаете ли?

7. Определете хигиенни изискванияна качеството на водата в централизираните системи за питейна вода в епидемиологичен смисъл.

8. Опишете безопасността на питейната вода по химичен състав.

9. Какво включват обобщените водни показатели на централизираните системи за питейно водоснабдяване?

10. Определяне на хигиенните изисквания за качество на водата в децентрализираните системи за питейна вода.

11. Кои са основните етапи на регулиране на химикалите във водната среда знаете ли?

12. Избройте основните видове пречистване на питейната вода.

Санитарно-хигиенната стойност на водата е огромна. Водата ви позволява да поддържате високо ниволична хигиена поради възможността за използване на перални, бани, обществени басейни, домашни бани, душове за тези цели. Помага за поддържане на къщата чиста, обществени сгради, улици и площади. Необходим е за миене на чинии, кухненски прибори, миене сурови зеленчуци, горски плодове, плодове. Озеленяването на населените места е възможно само при осигуряване на достатъчно вода. Без достатъчновода, е невъзможно да се организира правилното и рационално отстраняване на отпадъци от територията на населеното място. И накрая, огромни количества вода са необходими за промишлени цели и селско стопанство.

Потреблението на вода зависи от общото културно ниво на населението, степента на благоустрояване на населените места и културните и обществени услуги за жителите. С подобряването на санитарната култура на населението потреблението на вода се увеличава значително.

В СССР са приети следните стандарти за потребление на вода (Таблица 7).

При малък разход на вода (40-60 л), в допълнение към тези общи норми, са установени норми за различни институции: за болници на легло 250 l, за поликлиники на посетител 15-20 l, за детски ясли на дете 75-100 л, за обществена трапезария за един посетител 18-25 литра, за баня за едно пране 125-180 литра, за перално помещение за 1 кг бельо 40 литра, за училище за един ученик 15 литра.

В момента Москва се снабдява с вода в размер на 630 литра на човек на ден.

В населените места потреблението на вода е неравномерно и се колебае както сезонно, така и през деня. Най-висок потокводата пада върху лятно време, а най-малката - за зимата.

Ежедневните колебания в потреблението на вода обикновено отразяват спецификата на живота в дадено населено място. AT големи градове, където има много големи предприятия, работещи на две-три смени, потреблението на вода през деня е повече или по-малко равномерно. В населените места, където повечето предприятия работят на една смяна, най-голямото количество вода се консумира сутрин и следобед от момента на пристигане от работа, а минималното - през нощта.

Предпоставка за водоснабдяване на населението е непрекъснатото му снабдяване през целия ден и година. Само при това условие могат да бъдат задоволени всички санитарно-хигиенни нужди на населението, производствени нужди и др.

18. Физиологична, санитарно-хигиенна и балнеоложка стойност на водата. Норми за потребление на вода за градско и селско население. Водоснабдителни системи.

Физиологичното значение на водата

Водата е от съществено значение за поддържане на живота и следователно е важно да се осигури на потребителите вода с добро качество.

Както знаете, човешкото тяло се състои от 65% вода и дори малката й загуба води до сериозни здравословни проблеми. При загуба на вода до 10% се наблюдава рязко безпокойство, слабост, тремор на крайниците. При експеримент върху животни е установено, че загубата на 20-25% вода води до тяхната смърт. Всичко това се обяснява с факта, че процесите на храносмилане, клетъчния синтез и всички метаболитни реакции протичат само във водната среда.

Хигиенна стойност на водата

Водата навлиза в човешкото тяло не само при пиене, поглъща се под душа, при миене, миене на зъби и т.н. Достатъчно голямо количество вода за пиене е необходимо за почистване на дома, пране на бельо и почистване на дрехи.

Доброкачествената (питейната) вода в градската водоснабдителна система осигурява санитарното благосъстояние на хранително-вкусовата промишленост, в която питейната вода се консумира не само в основните технологични процеси, но и в редица спомагателни операции.

Балнеологична стойност на водата

Санитарното състояние на лечебните заведения зависи и от количеството консумирана вода. За осигуряване на правилния санитарен режим в болницата са необходими минимум 250 литра питейна вода на 1 легло, за 1 посещение в клиниката - най-малко

15-20 л. Централизираното водоснабдяване на лечебните заведения е важно условие за превенция на вътреболничните инфекции.

Водата се използва за развлекателни и физически дейности (басейни), както и при хидротерапия.

Норми на потребление на вода

В SanPiN няма предписани норми, има само изчислени по време на строителството на сгради. При централизирано захранване с топла вода или при използване на газови или електрически бойлери в градско жилище са достатъчни 150-180 l / ден на човек. Когато водата се подава от улични кранове, консумацията на вода рядко надвишава 60 л/ден на човек.

Среднодневна консумация на вода на 1 жител, л/ден

За селскостопански площи: битови и питейни нужди (с изключение на потреблението на вода за напояване) с използване на вода от напорни тръби - 30-50

Изграждане на сгради, оборудвани с вътрешно водоснабдяване и канализация без вани - 125-160

Същото и с вани и локални нагреватели - 160-230

Същото и с централизирано топла вода - 250-350

Водоснабдителни системи.В централизиран системаводата се доставя на потребителите по тръбопроводи под формата вътрешнодомаили улица(водо-сгъваеми колони) водопроводи; в децентрализиран (местен ) - потребителят взема вода директно от водоизточника. В централизирано водоснабдяване от подземни водоизточнициводата се издига през кладенеца и се подава във водоразпределителната мрежа без пречистване. От открити водиводата се изпомпва с помпи и се подлага на почистване и дезинфекция в главните водоснабдителни съоръжения, след което се подава в разпределителната мрежа.

Санитарно-хигиенни характеристики на водоснабдителните източници. Санитарни изискваниякъм подреждането и оборудването на източниците за децентрализирано водоснабдяване. Изисквания за качеството на водата от местни източници.

В децентрализирана водоснабдяванеИзползват се шахтови или тръбни кладенци, кладенци за улавяне на пружини и инфилтрация (галерия). Водовземните съоръжения са разположени в незамърсена зона, > 50 m нагоре по течението на подземните води от източници на замърсяване (помийни ями и ями, складове за торове и пестициди, местни производства, канализационни съоръжения и др.); > 30 м от магистрали с интензивен трафик; в сухи райони, които не са наводнени от наводнени води.

Моята (земни) кладенцивзема подземни води от първо без наляганеводоносен хоризонт.

Те се състоят от

1. глава (> 0,7-0,8 m над земята)

   с капак

2. прием на вода.

Изградете около периметъра

глинен "замък" 2 м дълбок и 1 м широк и

сляпа зона с радиус > 2 m с наклон към канавката.

Стените на мината трябва да са водоустойчиви. Водоприемната част на кладенеца (дъното) трябва да бъде заровена във водоносния хоризонт и покрита с чакъл. Покачването на водата се извършва с помощта на помпа, порта или „кран“ с обществена, здраво закрепена вана или кофа; до кладенеца е подредена пейка за кофи.

Тръбна кладенци(кладенци) са плитки (до 8 m) и дълбоки (до 100 m или повече). Те се състоят от обсадни тръби с различни диаметри, помпа и филтър. Главата на тръбния кладенец трябва да е на 0,8-1,0 m над земята, херметичнозатворени, имат дренажна тръба с кука за окачване на кофа. Около главата са подредени глинен хидроизолационен „замък“, сляпа зона с наклон 10 ° от кладенеца и пейка за кофи. Водата се вдига с помощта на помпа.

Captages - специални камери, изработени от бетон, тухла или дърво, предназначени за събиране на подземни води, които излизат на повърхността пружини (ключове).Пролетното улавяне трябва да има

водонепропускливо дъно и стени (с изключение на страната на водоносния хоризонт),

водоустойчива ключалка,

капак на шахта,

тръба за всмукване на вода с кука за окачване на кофа,

пейка за кофи.

За да се предпази улавящата камера от нанасяне на пясък, от страната на притока на вода е разположен филтър.

Препоръчително е да поставите камери за улавяне в павилион, чиято територия е оградена.

В радиус до 20 м от кладенеца и каптирането на извора не се допуска миене на автомобили, пиене на животни, пране на дрехи и всякакви дейности, които допринасят за замърсяване на водата.

Открити водиса езера, реки, потоци, канали и резервоари. Ако е необходимо да се използва открит резервоар за централизирано водоснабдяване, предпочитание се дава на големи и течащи резервоари, които са достатъчно защитени от замърсяване на отпадъчни води.

Всички открити водоеми са обект на замърсяване от атмосферни валежи, стопени и дъждовни води, изтичащи от повърхността на земята. Особено силно замърсени участъци от резервоара в близост до селищаи места за слизане на битови и промишлени канализации.

Питейната вода трябва:

бъдете безопасни в епидемично и радиационно отношение;

да бъде безвреден по химичен състав;

имат благоприятни органолептични свойства.

Качеството на водата от източници на нецентрализирано водоснабдяване се регулира от SanPiN 2.1.4.1175-02 „Хигиенни изисквания за качеството на водата от нецентрализирано водоснабдяване. Санитарна защита на изворите»

Много внимание се отделя на органолептичните свойства на водата. Отделно, индикаторът „Нитрати” се отделя като най-вероятен в селските условия в резултат на замърсяване на почвата с оборски или азотни торове. Освен това има индикация за съдържанието на всякакви химикали на ниво, което не надвишава хигиенните стандарти (MAC). Списъкът на веществата, които трябва да се контролират, трябва да се изготви за всеки източник на водоснабдяване въз основа на местните условия и въз основа на резултатите от санитарно проучване при избора на място за водовземане.

Хигиенни изисквания за качеството на водоизточниците за централизирано водоснабдяване. Профилактика на флуороза, кариес, ендемична гуша, водно-нитратна метхемоглобинемия.

Хигиенни изисквания да се качество на водата

централизирани системи за снабдяване с питейна вода

Питейната вода трябва да е безопасна епидемияи радиацияуважение, безобидно химичен състави имат благоприятни органолептични свойства.

Индикатор общ микробен бройви позволява да получите представа за масивността на бактериалното замърсяване на водата, като се вземе предвид сапрофитната микрофлора, така че този индикатор се използва за наблюдение на ефективността на пречистването на водатана пречиствателни станции и служи като сигнал за нарушения в технологията за пречистване на водата.

индикатор прясно фекално замърсяваневодата е стандартът за съдържанието термотолерантни колиформибактерии Ешерихия coli.Липсата на обикновени колиформи и термотолерантни колиформи е основният критерий за епидемична безопасност на водатав регулациите на много страни по света.

Наличие във вода колифаги, е санитарен индикатор вирусно замърсяванепия вода.

кл. perfringensвинаги присъства във фекалиите. Техните спори оцеляват по-дълго във вода от бактериите от чревната група, устойчиви са на хлориране с нормални дози хлор. Този индикатор се определя във вода повърхностенизточници за оценка ефективност на обработкавода.

Безопасността на питейната вода химичен състав характеризира се с токсикологични показатели за неговото качество и се определя от съответствието му със стандартите за следните показатели:

обобщенпоказатели и съдържание на вредни химикали, които се срещат най-често в естествените води, както и вещества с антропогенен произход, които са станали глобално разпространени ( сух остатък, pH, окислимост на перманганат, петролни продукти, фенолен индекс, твърдост, повърхностно активно вещество)

Концентрациите на химикали, нормализирани според токсикологичния признак на вредност, не трябва да надвишават ПДК, посочени в SanPiN 2.1.4.1074-01.

Благоприятен органолептични свойства водата се определя с помощта на сетивата и включва външно изследване на водната проба, идентифициране на филм върху нейната повърхност, определяне на цвят, прозрачност (мътност), мирис и вкусвода.

Радиационна безопасностпитейната вода се базира на общата - и -радиоактивност на питейната вода:

общата -радиоактивност не трябва да надвишава 0,1 Bq/l,

общата -радиоактивност не трябва да надвишава 1,0 Bq/l.

Профилактика на флуороза и кариес– регулиране на съдържанието на флуор в питейната вода (флуороза – дефлуориране, кариес – флуориране).

Профилактика на ендемична гуша– нормализиране на съдържанието на йод във водата (обикновено добавяне на йодни соли)

Предотвратяване на водно-нитратна метхемоглобинемия– пречистване на водата от нитрати.

Санитарно-химични показатели за органично замърсяване на водите. Тяхното нормиране и хигиенна оценка. Процеси на самопречистване на резервоарите. Ролята на сапрофитната микрофлора. БПК като индикатор за самопречистващата се способност на водата.

Санитарно-химични показатели за органично замърсяване:

Биохимична нужда от кислород (БПК) на водата- това е количеството намаление на количеството кислород, разтворен във вода за определен период от време (обикновено за 5 дни - BOD 5 или за 20 дни - BOD 20)

окислимостта на перманганат - ще се увеличи.

за специфични съединения във водата - въглеводороди, смоли, феноли - също ще надвишават ПДК.

с нивото на нарастване в сравнение с резултатите от предишни проучвания за същия сезон на броя на такива санитарни и химически показатели като амониеви соли, нитрити и нитрати (т.нар. "протеинова триада")

разтворен кислород и

хлориди.

Характеризира се преди всичко санитарният режим на водоема количеството кислород, разтворен в него. Трябва да е поне 4 mg/lпо всяко време на годината.

Всяко водно тяло е сложна жива система, обитавана от растения, специфични организми, включително микроорганизми, които постоянно се размножават и умират, които осигурява самопочистване на резервоарите. Факторите за самопречистване на водните обекти са многобройни и разнообразни. Условно те могат да бъдат разделени на три групи: физически, химически и биологични.

Физически фактори- Това разреждане, разтваряне и смесваневходящо замърсяване, отлагане на неразтворими утайки във вода, включително микроорганизми.

От химични факторитрябва да се отбележи самопочистването окисляванеорганични и неорганични вещества.

Да се биологични факторисамопречистването на водните тела се отнася до размножаването във вода водорасли, плесени и дрожди, сапрофитна микрофлора. В допълнение към растенията, представители на животинския свят също допринасят за самопречистването: миди, някои видове амеба.

Самопречистването на замърсената вода е съпроводено с подобряване на органолептичните й свойства и освобождаване от патогенни микроорганизми.

Методи за подобряване на качеството на питейната вода. Начини за пречистване на водата (коагулация, утаяване, филтриране). Видове утаители и филтри, тяхната хигиенна оценка. Специални методи за подобряване на качеството на питейната вода.

Методи за подобряване на качеството на пиенето

пречистване на водата

дезинфекция

Използва се в пречиствателни станции за вода физически методипречистване на водата ( утаяване и филтриране ) и химически (коагулация ) .

За да се ускори процеса на избистряне и обезцветяване във водните съоръжения, често се използва предхимична обработка на водата. коагуланти(Al 2 (SO 4) 3, FeCl 3, FeSO 4) и флокуланти (водоразтворими високомолекулни съединения, например полиакриламид), които при реакция с водни бикарбонати образуват колоиден разтвор на алуминиев оксид хидрат, който впоследствие се коагулира, за да образува люспи:

Al 2 (SO 4) 3 + Ca (HCO 3) 2  2Al(OH) 3 + 3CaSO 4 + 6CO 2

процес сляганепридружен адсорбцияорганичен примеси, микроорганизми, яйца на хелминти и др.

Ефектът от коагулацията зависи от бикарбонатната твърдост на водата и от дозата на коагуланта. В не достатъчнокоагулант, не се постига пълно избистряне на водата, а при излишък водата придобива кисел вкус и е възможно вторично образуване на люспи.

Утаяване на водатав хоризонтални и вертикални избистрителиводи до неговото избистряне и частично обезцветяване.

AT хоризонтални утаителиводата се движи хоризонталнов посока на надлъжната ос. Частиците на суспензията се влияят от 2 сили: хоризонтално - сила F, в зависимост от скорости упътвания движение на водата, и надолу - земно притегляне P частици. Векторът на тези сили определя посоката на утаяване на частиците ( диагонално надолу). Колкото по-дълъг е резервоарът, толкова по-ефективно е утаяването на частиците и избистрянето на водата.

AT вертикални утаители- цилиндрични или правоъгълни резервоари с конусообразно дъно, водата се подава през тръба отдолуи бавносе издига нагоре. В същото време силите F и P са противоположно насочени и се утаяват само онези частици на суспензията, за които F скоростводният поток във вертикалната шахта трябва да бъде по-малъкотколкото хоризонтално. Скоростта на водния поток в хоризонталните утаители е 2-4 mm / s, а във вертикалните -< 1 мм/с. Длительность отстаивания воды - 4-8 ч. При этом най-малките частици и значителна част от микроорганизмите нямат време да се утаят.

Филтриране на вода, което позволява отстраняване на суспендирани и колоидни примеси, се извършва на бавни и бързи филтри.

AT бавни филтриводата преминава през подложката чакъледрозърнест пясък, на повърхността и в дълбините на който се задържат суспендирани частици, образуващи активен " биологичен филм“, състоящ се от адсорбирани суспендирани частици, планктон и бактерии. Филмът има малки пори и сам по себе си е ефективен филтъри средата, където самопочистващи севода. филтрирана вода назначенпрез дренаж на дънотоконтейнери. Предимствабавни филтри: униформафилтриране, ефективност на филтриране 99%бактерии и простота на устройството; недостатък - ниска скоростдвижение на водата (10 см/ч). Използват се бавни филтри селскиводоснабдителни системи, където нуждата от пречистена вода не е голяма.

Бързи филтризначително се увеличават скоростфилтрация (5 m 3 / h), но замърсяването на филтърния слой става по-бързо, което изисква измиване на филтъра 2 пъти на ден(в бавни филтри 1 път на 1,5-2 месеца).

Свържете се с изчистител- завод за производство на технологична вода работи по схемата коагулация + филтрацияи представлява бетонов резервоар, пълен с чакъл и пясък на височина 2,3-2,6 м. Водата се подава по тръбна система към долната част, като коагулантът се вкарва директно в тръбопровода преди водата да попадне в избистрителя. Коагулацията настъпва в долните части на избистрителя, докато в горните части се задържат коагулантни люспи и други суспендирани твърди вещества.

Специални методиподобряване на качествотоза целта ще се използва вода отстраняванечаст от него химични веществаи частично подобряване на органолептичните свойства.

Дезодориране- премахване на миризми. Постига се чрез аериране, третиране с окислители (озониране, големи дози хлор, калиев перманганат), филтриране през активен въглен.

отстраняване на желязопроизведени чрез пръскане на вода с цел аериране в специални устройства - охладителни кули. Когато това двувалентно желязо се окислява до хидрат на железен оксид, който се отлага в резервоара и се задържа върху филтъра.

Омекотяваневодата се постига чрез филтриране през йонообменни филтри, заредени или с катионообменни (катионообменни) или анионообменни (анионообменни). Ca2+ и Mg2+ йони се обменят с Na+ или H+ йони.

Обезсоляване. Последователното филтриране на водата първо през катионообменника и след това през анионообменника позволява на водата да се освободи от всички разтворени в нея соли. Метод на термично обезсоляване - дестилация, изпаряване, последвано от кондензация. Замразяване. Електродиализа - обезсоляване с помощта на селективни мембрани.

Деконтаминация. Намаляването на съдържанието на радиоактивни вещества във водата със 70-80% се случва по време на коагулация, утаяване и филтриране на водата. За по-дълбоко обеззаразяване водата се филтрира през йонообменни смоли.

Дефлуорираневодата се извършва чрез филтриране през анионообменни филтри. Често за това се използва активиран алуминиев оксид. Понякога, за да се намали концентрацията на флуор, разреждането се извършва с вода от друг източник, който не съдържа флуор или го съдържа в незначителни количества.

Флуориране. Изкуствено добавяне на флуор. Извършва се, когато съдържанието на флуор във водата е по-малко от 0,7 mg/l с цел предотвратяване на зъбен кариес. Флуорирането на водата намалява честотата на кариесите с 50-70%, т.е. 2-4 пъти.

Методи за дезинфекция на питейната вода и тяхната хигиенна оценка. Методи за хлориране на водата. Абсорбция на хлориди и нужда от хлор.

Може да се извърши дезинфекция на водата химическии физически(безреагентни) методи.

Химическите методи за дезинфекция на водата включват хлориранеи озониране. Задача за дезактивация - унищожаване на патогенни микроорганизми, т.е. осигуряване на епидемична безопасност на водата.

Понастоящем хлорираневодата е една от най-разпространенатапредпазни мерки. Това допринася наличностметод и надеждностдезинфекция, както и многовариантност ( навсякъде).

Принципът на хлориране се основава на третирането на водата с хлор или химични съединения, съдържащи хлор в активната му форма, която има окислително и бактерицидно действие.

Химията на протичащите процеси се крие във факта, че при добавяне хлоркъм водата, която го върви хидролиза->

хипохлоренкиселина. Малкият размер на молекулата и електрическата неутралност позволяват бързото действие на хипохлорната киселина мине напрез бактериална клетъчна мембранаи засягат клетъчните ензими.

На големи водопроводиизползвани за хлориране хлорен газ, идващи в стоманени цилиндри или резервоари във втечнена форма. Обикновено се използва методът нормално хлориране(според изискванията за хлор).

То има важноизбор на стойност дозиосигуряване на надеждна дезинфекция. При дезинфекция на вода хлорне само допринася за смъртта на микроорганизмите, но и взаимодействас органиченвода и малко соли. Всички тези форми на свързване на хлоракомбинирани в концепцията абсорбция на хлор във водата".

В съответствие със SanPiN 2.1.4.559-96 "Питейна вода ..." дозата хлор трябва да бъде такава, че след дезинфекция водата да съдържа0,3-0,5 mg/lБезплатноостатъчен хлор. Този метод, без да влошава вкуса на водата и да не е вреден за здравето, свидетелства за надеждността на дезинфекцията.

Нарича се количеството активен хлор в милиграми, необходимо за дезинфекция на 1 литър водатърсенето на хлор.

С изключение правилен избордози хлор, необходимо условие за ефективна дезинфекция е добро смесване на водата и достатъчно времеконтакт на вода с хлор: най-малко 30 минути през лятото, най-малко 1 час през зимата.

Модификации на хлориране: двойно хлориране, хлориране с амоняк, рехлориране и др.

двойно хлориранепредвижда подаването на хлор до водопроводите два пъти: първия път преди утаяване на резервоари, а вторият - както обикновено, след филтри. Това е подобрява коагулациятаи обезцветяването на водата, инхибира растежа на микрофлората в пречиствателните станции за отпадъчни води, увеличава надеждностдезинфекция.

Хлориране с амонизацияпредвижда въвеждането на разтвор на амоняк в дезинфекцираната вода, а след 0,5-2 минути - хлор. В същото време във водата се образуват хлорамини - монохлорамини (NH2 кл) и дихлорамини (NHCl2) , които имат и бактерициден ефект. Този метод се използва за дезинфекция вода, съдържаща фенолиза предотвратяване образуването на хлорфеноли. Дори при ниски концентрации хлорфенолидай вода аптекамирис и вкус. хлораминисъщото, с по-слаб окислителен потенциал, не образуватс феноли хлорфеноли.Скоростдезинфекция на вода с хлорамини по-малъкотколкото при използване на хлор, така че продължителността на дезинфекцията на водата трябва да бъде най-малко 2 часа, а остатъчният хлор е 0,8-1,2 mg/l.

Рехлорираневключва добавяне на очевидно големи дози хлор (10-20 mg/l или повече) към водата. Това позволява за намаляване на времетоконтакт на вода с хлор за до 15-20 минути и се получава надеждендезинфекция от всички видове микроорганизми. В края на процеса на дезинфекция във водата остава голям излишък от хлор и необходимостта от дехлориране. За целта се добавя вода натриев хипосулфитили филтрирайте водата през слой от активиран въглища.

Рехлорирането се използва главно в експедиции и военни условия.

Методът е в момента озонираневодата е една от най- обещаващи вече се използва в много страни.

Когато озонът се разлага във вода, като междинни продукти се образуват краткотрайните свободни радикали HO2 и OH. Атомен кислород и свободни радикали, като силни окислители, причиняват бактерициденсвойства на озона.

Наред с бактерицидното действие на озона в процеса на пречистване на водата, обезцветяване и премахване на вкусове и миризми.

Предимстваозонът преди хлора при дезинфекция на вода е, че озонът не се образува във водата токсиченсъединения (хлорорганични съединения, диоксини, хлорфеноли и др.), подобрява органолептичните характеристикивода и осигурява бактерициден ефект, когато по-малко време за контакт(до 10 минути). Той по-ефикасновъв връзка с патогени. просто

Широкото въвеждане на озонирането в практиката на дезинфекция на вода е ограничено от високите енергийна интензивностпроцес на производство на озон и несъвършенство на оборудването.

Олигодинамично действие на сребротодълго време се смяташе главно за средство за дезинфекция индивидуаленводни запаси. Среброто има изразена бактериостатичендействие. Дори с въвеждането на малко количество йони във водата, микроорганизмите спират да се размножават, въпреки че остават живи дори способни да причинят заболяване. Концентрации на сребро, способни да причинят смъртмнозинство микроорганизми, при продължителна употреба на вода токсичен за хората. Така че среброто е предимно използвани за опазване на водата дългосрочно съхранениенеяв навигацията, космонавтиката и др.

За дезинфекция индивидуални водоснабдяванеПриложи таблетки, съдържащи хлор.

Към физическотометодите включват кипене, облъчване с ултравиолетови лъчи, излагане на ултразвукови вълни, високочестотни токове, гама лъчи и др.

Предимствофизическите методи на дезинфекция преди химичните е, че те не променят химичния състав на водата, не влошават нейните органолептични свойства. Но заради тях висока ценаи необходимостта от внимателна предварителна подготовка на водата във водопроводните конструкции, се използва само ултравиолетовид облъчване и при местенводоснабдяване - кипене.

ултравиолетовилъчите имат бактерицидендействие. Максималното бактерицидно действие пада върху лъчи с дължина на вълната 260 nm. Динамиката на смъртта на микрофлората зависи от дозата и първоначалното съдържание на микроорганизми. Ефективността на дезинфекцията е влияниестепен мътност, цвят на водата и нейната сол съединение.

Ултразвукизползвани за дезинфекция битови отпадъчни води, защото той е ефективен срещу всички видовемикроорганизми, включително спори на бацили. Неговата ефективност не зависи от мътносттаи приложението му е

води до образуване на пяна, което често се получава при дезинфекция на битови отпадъчни води.

Гама лъчениемного ефективен метод. Ефектът е моментален.Унищожаване на всички видове микроорганизми, обаче, в практиката на водопроводите, не намира приложение.

Варенето е прост и надежден метод.

Принципна схема на устройство на главния водопровод при вземане на вода за централизирано водоснабдяване от открити водоеми.

Приблизителна схема на водоснабдителна система с водовземане от река: 1 - резервоар; 2 - всмукателни тръби с първична филтърна решетка и крайбрежен кладенец; 3- помпена станцияпърво повдигане; 4 - пречиствателни съоръжения (утайки, филтри, дезинфекционни инсталации); 5 - резервоари за чиста вода; 6 - помпена станция от второто покачване; 7 - тръбопровод; 8 - водна кула; 9 - разпределителна мрежа; 10 - места за консумация на вода.

Предназначение и организация на санитарно-охранителни зони за повърхностни и подземни водоизточници.

Санитарно-защитни зони (ZSO) на източници на питейна вода (SanPiN 2.1.4.1110-02)

Санитарно-охранителни зониизточници на питейна вода - Това територияв непосредствена близост до източника на водоснабдяване и водоприемни съоръжения, и водна площна които са инсталирани специални режимиикономически и други дейностиза да защитаизточник и водопровод от замърсяване.

Цели се специалният режим на стопанска дейност във ВиК на повърхностни източници ограничение , а в подземния ЗСО - на изключение Възможност за замърсяване или влошаване на качеството на водатаизточник на водоприемника.

Санитарно-защитните зони са организирани като част от три пояса:

Колан с висока сигурност, включва територията на водохващането, всички водопроводни съоръжения и водопроводния канал. Целта му е защита на мястото на водовземане и пречистване от случайно или умишлено замърсяване и повредааз

Пояс за ограничения от микробно замърсяване.

Пояс на ограничения от химическо замърсяване.

Дължината на зоните зависи от вида на източника (повърхностен или подземен), естеството на замърсяването и времето на оцеляване на микробите.

Граници на SSS поясите на повърхностен източник

Граници1-ви колан а: нагоре по течението най-малко 200 m и надолу по течението най-малко 100 m от водохващането; по брега - най-малко на 100 м от линията от лятно-есенната водна граница. При широчина на реката под 100 m - цялата водна площ и бреговата ивица не са по-тесни от 50 m от двете страни на реката.

Граници2-ри колан : нагоре по течениетореки по такъв начин, че времето за преминаване на водата до приема на вода е най-малко 5 днив студен и умерен климат и не по-малко 3 дни на топло(за реки със средна и голяма мощност ≈ 30-60 km); надолу по течението - най-малко 250 mот водоприемника. Странични граници не по-малко от 500 mв равнинен терен, 750 м в лек наклони 1000 м в стръмен. На застоялрезервоари - от 3 до 5 кмвъв всички посоки от водоприемника.

Граници3-ти колан нагоре и надолу по течението съвпадат с границите на 2-ри пояс. Отстраниграници - по линията на водосбора в продължение на 3-5 км, включително притоци.

Граници на ЗСО на подземен източник

Приемът на вода трябва да бъде разположен извън териториятапромишлени и жилищни обекти. Граница1-ви колан - поне 30 мот прием на вода за защитени ( интерстратална) подземни води и не по-малко от 50 м- за недостатъчно защитени ( земята) вода.

Граници2-ри и 3-ти колани съвпада.Зоните с ограничен достъп са за защитенивода не по-малко 200 мот водовземане в студен и умерен климат и 100 м горещо; за недостатъчно защитени води - 400 м.