Публикация на учителя на тема "От какво се правят съдовете". GCD за когнитивно-речево развитие „Посуда

Група: старша група Предмет: Предмет:« Съдове ». "Храна"

ПЛАН НА УЧЕБНАТА РАБОТА за една седмица (от 18 декември до 22 декември 2017 г.)

Група: старша група Предмет: Предмет:« Съдове ». "Храна" Цели: Създаване на условия за разширяване и задълбочаване на представите на децата за храната, за приборите. Изяснете и затвърдете с децата понятията "ястия", "храна", като използвате различни видове детски дейности

ПЛАН НА УЧЕБНАТА РАБОТА за една седмица (от 18 декември до 22 декември 2017 г.)

Група: старша група Предмет: Предмет:« Съдове ». "Храна" Цели: Създаване на условия за разширяване и задълбочаване на представите на децата за храната, за приборите. Изяснете и затвърдете с децата понятията "ястия", "храна", като използвате различни видове детски дейности

ПЛАН НА УЧЕБНАТА РАБОТА за една седмица (от 18 декември до 22 декември 2017 г.

Група: старша група Предмет: Предмет:« Съдове ». "Храна" Цели: Създаване на условия за разширяване и задълбочаване на представите на децата за храната, за приборите. Изяснете и затвърдете с децата понятията "ястия", "храна", като използвате различни видове детски дейности

ПЛАН НА ОБРАЗОВАТЕЛНАТА РАБОТА за седмицата (от 18 декември до 22 декември 2017 г.)

Група: старша групаПредмет:« Съдове ». "Храна" Цели: Създаване на условия за разширяване и задълбочаване на представите на децата за храната, за приборите. Изяснете и затвърдете с децата понятията "ястия", "храна", като използвате различни видове детски дейности

Резюме на урока в старшата група по лексикалната тема "Прибори"

(Първа година на обучение)

Корекционни и образователни цели: Изясняване и разширяване на разбирането за ястията, тяхното предназначение, детайли и части, от които се състои; материалите, от които е направена. Формирайте понятията за чай, хранене, кухненска посуда.

Изяснете и активирайте речника по темата.

Подобрете граматическата структура на речта, научете се да образувате висококачествени прилагателни, усъвършенствайте уменията за сричков анализ на думите.

Цели за развитие на корекция:

Развитие на зрителното внимание и възприятие, речеви слух и фонематично възприятие, памет, фини и общи двигателни умения, координация на речта с движението.

Корекционни и образователни цели:

Формиране на умения за сътрудничество, взаимно разбирателство, добронамереност, независимост, инициативност, отговорност.

Оборудване: нколекционно платно, картини, изобразяващи ястия,

топка; разделени картинки "Чаши", чинии за играчки, сламки за коктейл, тетрадки, цветни моливи.

1. Организационен момент

Логопедът се среща с децата и ги кани да изберат един елемент от контейнера и след това да седнат на масата.

- Как да назовем всички тези обекти с една дума?

- Правилно. За какво са приборите?

2. Въведение в темата

- Днес ще говорим за съдовете, тяхното предназначение, материалите, от които са направени; за частите, от които се състои.

Логопедът изчиства чиниите от масата.
3. Упражнение "В магазина"

Логопедът поставя върху наборното платно картини, изобразяващи ястия: чай, трапезария и кухня.

- Момчета, предлагам ви да играете на играта "Пазарувайте". Стигнахме до отдела, където се продават съдовете. Избройте какви ястия има горен рафт.

Чайник, чаша, чинийка, захарница.

- правилно. Този прибор е необходим, за да се пие чай. Нарича се чай. Повтаряй след мен.

- Сега избройте имената на ястията, които са на втория рафт.

Чинии, супница, кошница за хляб, солница.

- Правилно. Това ястие се използва на масата по време на вечеря. Нарича се прибори за хранене.

Повторете.

- И накрая, назовете ястията, които са на долния рафт.

Тенджера, тиган, черпак, гевгир.

Този прибор е необходим в кухнята. Приготвя храна. Нарича се кухненски съдове. Повторете това заглавие.

- Сега повторете още веднъж как се наричат ​​съдовете на всеки рафт.

- Нека обърнем внимание на материалите, от които са направени съдовете.

Чаят и сервизите са изработени от порцелан. Какъв е този прибор?

„И кухненските прибори са направени от метал. Как може да се нарече?

- Точно така. Сега да играем.

4. Упражнение "Какво се промени?"

- Погледнете внимателно прозореца и запомнете какво има на горния рафт, след което затворете очи.

Децата затварят очи. Логопедът сваля чайника.

- Отвори си очите. Какво липсваше?

- Правилно. Сложих отново чайника. Затворете отново очи.

Децата затварят очи. Логопедът заменя червените чаши със сини.

- Отвори си очите. Какво се промени сега?

Упражнението се повтаря още няколко пъти. разменя, премахва или добавя ястия. Децата отговарят на въпроси.

5. Упражнение "Чайник"

- Справихте се добре, а сега хайде да играем играта „Чайник“.

Аз съм чайник, мрънкач, Деца стоят със свита ръка, сякаш

размирник, луд капачка, чучур за чайник, друга ръка, държана на колана.

Ще ти покажа коремчето надуто.

Излагам корема си.

Сварявам чай, тропам с двата крака.

крещи и крещи:

- Ей хора, с вас съм. Правят призивни движения.

искам да пия чай. Дясна ръка.

6. Работа в тетрадки

Оцветете чайника.

7. Играта "Счупени чаши"

Логопедът излага предметни картини, изобразяващи чаши върху платно за набор.

- Момчета, чуйте стихотворението, което ще прочета.

За закуска Наташа

Сготвихме две каши.

Избор от две зърнени храни

За нашата Наташа.

Не яде каша

Каприз Наташа.

Счупи две чаши

Спиннер Наташа.

– Моля, помогнете ми да залепя чашите, които Наташа счупи. Изглеждат като тази чаша на снимката.

Децата събират изрязани картинки. При нужда помага логопедът.

8. Играта "Раздели на срички" (с топка)

Сега е време да играем на топка. Ще хвърля топката и ще назова чиниите. Хващаш топката, произнасяш думата по сричка, казваш колко срички и ми връщаш топката.

нож за чаша

плоча вилица

чайник с чинийка

ястия с лъжица

9. Упражнение "Супата ври"

– Седни на масата. Докато играехме на топка, супата кипеше в тенджерата.

Логопедът раздава пластмасови саксии с играчки, наполовина пълни с вода и къси извити сламки за коктейл.

- Пред всеки от вас има тенджера, спуснете там сламата.

Издухайте в него, без да издувате бузите си, така че "супата" в тенджерата да "ври".

Децата изпълняват упражнението 3-4 пъти под ръководството на логопед.

10. "Назовете думата с буквата" N "

- Супата се свари. Ти си страхотен. А сега си спомнете какъв звук срещнахме в последния урок. Правилно. Кажете думи, които започват със звука "N".

11. Резюме на урока

Спомнете си казаното. Какво ти хареса?

Организиран образователни дейностивърху когнитивното и речево развитие в старша група. Тема: "Ястия"

Регионална интеграция:

1. Комуникация. Разработване на всички компоненти устна реч, практически познания за нормите на речта.

2. Здраве. Основни идеи за здравословен начинживот.

3. Физическа култура.Fizkultminutka "Аз съм сприхав чайник."

4. Социализация. Дидактическа играразделени снимки "Съберете чиниите."

5. Познание. Решаване на проблеми, които развиват речта:

• Игра "Сравни"
• Играта "Четвъртата екстра"
• Играта "От какви ястия се правят"
• Играта "Всеки продукт в своите ястия"

6. Четене на художествена литература.Работата на K.I. Чуковски "Скръб Федорино". Запознаване с автора (портрет). Решаване на гатанки по темата.

7. Художествено и естетическо развитие. Штрихиране с молив.

Съдържание на програмата:

Засилване на знанията на децата за ястията. Учи да назовава и различава ястия, да съставя описателен разказ по план. Изградете изречения правилно. Отговорете напълно на въпросите. Развийте паметта, вниманието, фините двигателни умения. Да култивират умението да слушат внимателно кратки разкази на своите другари по темата. Накарайте да искате да помогнете на майка си (баба) в кухнята.

Оборудване: Прибори за играчки, предмети от истински прибори, справочна диаграма за съставяне на описателни истории „прибори“, разделени картини „прибори“, силуети на чаши за люпене, ракла, моливи, приказният герой Фьодор (кукла), портрет на К.И. Чуковски.

Напредък на урока:

възпитател. Момчета, нека отидем до масите, застанете близо до местата ни. А сега ще позволя на този, който отгатне моята гатанка, да седне на мястото си. И учителят прави гатанки, а децата гадаят кой е отгатнал, вдига ръка и казва гатанка.

1. Има хобот, а не слон

Покланя се на чашите.

Чайник

2. За нас е необходимо,

В крайна сметка ние ядем храна от него

дълбоко и плитко

Нейното име е ……….

чиния

3. В нашия кухненски бокс

В него готвим овесена каша,

картофи, бульони,

Супи, паста

гърне

4. В кухнята тя винаги е на почит

Тя пържи и пече

Не ни готви храна

В кухнята без .....

тигани

5. Създаден само за хляб,

Тя се грижи за него.

кутия за хляб

6. Хващаме я за ръка

От него пием чай и кафе.

чаша

7. Не ям себе си

И храня хората.

лъжицата

8. Изработен от стъкло,

Предназначен за чай, сок, мляко

очила

9. Има четири зъба

Всеки ден се появява на масата,

Но той не яде нищо

вилица

10. Нови съдове, но всички в дупки

гевгир

Браво, всички загадки са решени. Всички заеха местата си. Момчета, как да нарека с една дума всички тези предмети, за които бяха всичките ми гатанки? Точно така, чинии!

Нека си припомним какви са ястията.

Как се казва приборът, от който пием чай? Прибори за чай.

От какво се храним? Трапезария.

Как се казва приборът, в който готвят? Кухненски прибори.

Ето няколко различни ястия.

Сега чуйте стихотворението, което ще ви прочета, казва се

— За какво са приборите?

Ако нямаше чинии,
Щяхме да имаме много трудно време.
Щяхме да сме там, извън хората
Превърнали се в диваци

Те щяха да вземат месото с ръцете си,
Разкъсан със зъби
Пийте вода в реката
Или в мръсен поток.

За щастие помага навсякъде.
Имаме разнообразие от ястия:
Слагат храна върху него
Те ядат и пият от него.

Съхранявайте продукти в него:
Сирене и масло, хляб и плодове...
Приготвя стотици ястия -
Гответе, пържете и печете!

Каква помощ е тя!

Момчета, помните ли приказката, в която всички ястия избягаха от домакинята?

Как се нарича? Скръб Федорино.

Кой е написал тази приказка? К. И. Чуковски (показване на портрета на писателя).

Какви истории е написал?

Защо всички ястия избягаха? Така е, защото тя не се грижеше за чиниите си, не ги миеше. Чуйте шумолене, някой въздъхва. НО! Ето я, Фьодор Егоровна дойде при нас днес. И докато чиниите от Федора, обидени от нея, избягаха, тя се счупи, разцепи се на парчета. Нека помогнем на Федора и да съберем всичките й ястия. Нарязали сте картини на масите си. Събираш ги и получаваш цяла картина - някакъв съд за съдове. И тогава вие ни разкажете за това.

Провежда се играта „Събери чиниите”.Децата назовават събраната си снимка. Събрах чаша (чайник...)

Много добре! Толкова много предмети от прибори сме събрали.

Сега нека разгледаме по-отблизо вашите снимки и ще ги сравним. Ще ми отговориш на въпросите.

Сравнете играта.

Децата се редуват по двойки, докато седят на масите, правят сравнение.

1. По какво се различава тенджерата от тигана? (Тиганът е висок и има две дръжки, а тиганът е нисък, широк, има една дръжка).

2. По какво се различава каната от бутилка? (Каната има дръжка).

3. Какво се яде от дълбока чиния? (Те ядат зелева чорба, борш, супа от дълбока чиния).

4. Какво се яде от малка чиния? (Яжте от малка чиния .......).

5. Каква е разликата между чаена и супена лъжица? (Чаена лъжичка е по-къса и не толкова дълбока).

6. Защо лъжицата не може да свърши работата на вилицата? (лъжицата няма клонки, като вилицата, лъжицата е кръгла).

Хареса ли ви да сравнявате артикули? Хайде пак да играем с теб, ела при мен тук на килима, застани в кръг.

Момчета, помните ли какви различни ястия имаше Федора? Нека ви кажем какви са съдовете, от какво са направени.

Игра с топка се играе в кръг, децата, получавайки топката на свой ред, отговарят.

Играта "От какво са направени съдовете?".

Лъжица от дърво - дървена ...

Порцеланова чаша – порцеланова…

Кристална ваза - кристал

Метално ренде - метално

Стъклена гарафа - стъклена

Пластмасово масло -

Тиган от чугун -

Глинена купа -

Стоманен нож -

И сега всички деца се превръщат в чайници.

Fizkultminutka.

"Аз съм сприхав чайник"

Аз съм сприхав чайник, размирник, луд

стъпки на място

Излагам корема си на всички

ръце на колана

Усуквания на багажника

Дясно ляво

Сварявам чай, бълбукайки и викам:

ръкопляскане

Ей хора, искам да пия чай с вас.

скачане на място

Децата са поканени да седят на столовете, стоящи тук на килима в полукръг. Момчета, припомнихме си какви са различните ястия. Къде се съхраняват приборите? В кухнята. И в такива различни ястия се съхраняват различни продукти.

Играта „Всеки продукт в своите ястия“.

Сложете масло в…

Изсипете захар...

Налейте мляко...

Солта е в...

Пипер в...

Хлябът беше поставен в...

плодове…

Сухари…

Излят сок...

Херинга в…

Сладкиши за чай в нашия…

Е, сега е време да помогнете на баба Федора да подреди съдовете в кухнята по рафтовете. Сега ще ви кажа как го направи самата Fedora, а вие ще кажете дали е правилно или не. Или е объркала нещо.

Играта "Четвъртият екстра".

Намерете допълнителния елемент и обяснете защо е излишен. И така, казвам.

Тенджера, кутия за хляб, тиган, чайник (храната не се приготвя в кутията за хляб).

Чаша, чаша, чаша, вилица (вилицата не е предназначена за пиене).

Лъжица, вилица, нож, тенджера (тиганът не е прибор за хранене).

Чайник, самовар, чаша, тиган (тиганът не е прибор за чай).

Резачка за зеленчуци, миксер, месомелачка, чиния (ядат от чинията).

Много добре! Подредихме чиниите, подредихме и сложихме всичко на мястото си. Момчета, забелязахте ли, че Федор дойде при нас с сандък. Искаш да знаеш, да видиш какво се крие в гърдите на Фьодор. Учителят се редува, като кани 3-4 души до сандъка. Изваждат съдържанието на сандъка и говорят за nm, описват с помощта на референтната диаграма. Учителят започва играта (дава модел на обучение)

Име на ястието

Цвят

Формата

части

От какво е направено

Как да използвам

1. Това е малка чаша, тя е червена. Тя има дръжка, дъно, стени. Изработена е от порцелан. От него пият чай.

2. чиния

3. чайник

4. тиган

5. лъжица

Е, погледнахме в сандъка на Федора и й помогнахме с чиниите. Момчета, как свърши „скръбта на Федорино“? Да, тя се оправи.

Няма, няма

Обиждам съдовете

Ще го направя, ще измия чиниите

И любов и уважение!

Как помагате на майка си вкъщи?

Но каква изненада, момчета, Федор е подготвил за вас. Нека всички да заемем местата си по масите. Вижте, това са чаши, ще останат в паметта ви. Но първо, нека ги направим красиви. Ще вземете молив и ще люкнете (изложена е проба) или отляво надясно, или отгоре надолу. Децата вземат молив и работят. Завършени работисе показват на таблото. Децата благодарят на Федор.

Проект за формиране на лексикални и граматически категории при деца от старша предучилищна възраст с ОХП

Общинска предучилищна образователна институция

"Детска градина "Приказка" в Надим"

(MDOU "Детска градина "Приказка", Надим")

Проект за формиране на лексикални и граматически категории

при по-големи деца предучилищна възрастс ONR
Разработчик: учител-логопед L.M. Болшакова Надим

Тип проект:
ориентирани към информация, практика.
Тип проект:
група.
Продължителност
: краткосрочен. (8.04.2015-12.04.2015)
възраст:
5-6 години Актуалност Проблем на развитието когнитивна дейностпредучилищна възраст е една от най-актуалните, тъй като взаимодействието на човека с външния свят е възможно поради неговата активност и активност, а също и защото дейността е необходима предпоставка за формирането на умствените качества на човек, неговата независимост и инициативност. И така сега съвременни програмиосигуряват на децата в предучилищна възраст не отделни фрагментарни "леки" знания за околната среда, а доста надеждни елементарни системи от идеи за различните свойства и взаимоотношения на обекти и явления. Един от водещите експерти в областта на умственото възпитание на предучилищните деца, Н.Н. Подяков също правилно подчертава това сегашен етапнеобходимо е да се даде на децата ключът към познанието за реалността, а не да се стремим към изчерпателен сбор от знания, както беше в традиционната система на умствено образование. Гледайки деца и разговаряйки с тях, видях, че децата  не са достатъчно способни да класифицират ястията;  не сравняват ястията достатъчно добре;  не назовавайте съставните им части, не описвайте достатъчно добре предмета.
Цел
: да създава условия за развитие на познавателни и творчески способности в процеса на разработване на образователния проект за деца и възрастни „Посуда”.
задачи:
1. Консолидирайте знанията на децата за ястията. 2. Попълнете развиващата среда по темата на проекта. 3. Да възпитава децата на умения за самообслужване и точност при боравене с прибори.
Подготвителен етап
- Дефиниране на темата, задачите, стратегиите и механизмите на проекта. - Избор на необходимата литература по темата.

Главна сцена

Работете с деца.

понеделник -
разговор „От какво ядем и пием?“ Разглеждане на илюстрации на ястия в книги и списания;
вторник -
обогатяване и активизиране на речника в рамките на темата, игри на открито - „Летящи думи
»,
„Чайна, трапезария, кухня“, „Скочи за топката“. Гатанки за ястия.
сряда -
проектиране на книжен и логопедичен кът с детски книжки, сюжетни и сюжетни картинки по темата. Дидактически игри на тема „Ястия“: „Наречете го с любов“, „Какво е изчезнало?“, „Вземете предмет“, „Назовете какви ястия“.
четвъртък -
Резюме на организираните дейности "Развитие на речта". Тема "Описание на ястия", "Познавателна дейност" (конструктивна дейност). Тема "стъкло"
петък
- Преразказ на историята на Е. Пермяк "Как Маша стана голяма."
Работа с родители.
- Разговори между родители и деца за разнообразни ястия, разглеждането им; -осигуряване интересни предметипосуда (антична, декоративна) за изложбата "Кухненски любопитни".
Крайният етап

Работа с родители
Изложба "Кухненски любопитни неща"
Работете с деца
Тест "Кой знае повече за ястията?" Цел: да се консолидират знанията на децата за ястия, способността да ги разграничават.
Очакван резултат:
 Познават и назовават предметите от приборите, техните части;  Да притежава обобщаващи понятия;  Учете по описание и цел;  Намерете приликите и разликите в ястията по няколко критерия;  Знайте: от какъв материал са направени съдовете.  Да се ​​овладеят уменията за използване на прибори за хранене, културата на поведение на масата.
Участници в проекта:
деца от старша група, логопед учител, възпитател, родители.

Библиография.
1. Цялостни часове по програма „От раждането до училище, под редакцията Н. Е. Веракса, Т. С. Комарова, М. А. Василева. Старша група. 2. О. В. Дибина Класове за запознаване с външния свят. Старша група, MOSAIC-SYNTHESIS Москва, 2010 3. Veraksa N.E., Veraksa A.N. Проектна дейностдеца в предучилищна възраст; Ръководство за педагози предучилищни институции. М., 2008. 4. Гомзяк О.С. Говорете правилно. Резюмета фронтални упражненияв подготвителната група. Москва, 2007. 5. Фадеева Ю.А., Жилина И.И. Образователни проектив група за деца с ONR. Москва 2012. 6. Списания "Предучилищно образование" 7. Списания "Логопед"
Приложение

Разговор "От какво ядем и пием?"
Цел: Да запознае децата с историята на различните видове ястия. Обобщавайте знанията на децата за предназначението на различните видове ястия,
материали и методи за неговото производство. Развийте познавателни способности, памет, мислене, въображение, реч. Възпитавайте уважително отношение към труда на възрастните.
Организиране на времето
възпитател. Момчета, нека си спомним завладяващата и поучителна приказка на K.I. Чуковски "Скръб Федорино". Какво се случи с героинята на тази история? деца. Всички прибори избягаха от нея. възпитател. Точно така, всички ястия избягаха от нея. Спомняте ли си защо се случи това? Баба Федор не се грижеше за съдовете си, не миеше, не почистваше, не съхраняваше в правилен ред. Как мислите, достойно ли е ястието за уважително отношение към себе си? деца. (Отговори на децата.) Възпитател. Кога мислите, че се появиха първите ястия? Точно така, много отдавна. Първоначално древните хора се справяха без ястия. Зеленчуците и плодовете се ядат сурови, а месото се пържи на огън и се яде с ръце. Но много скоро разбраха, че не е много удобно. Защо мислиш? деца. (Отговори на децата) Възпитател. Храната от огъня е много гореща и трябва да ядете всичко наведнъж, защото нямаше къде да поставите останалата приготвена храна. Но различните видове ястия имат своя собствена история. И преди да се запознаем с произхода на някои видове ястия, нека да разберем кои предмети принадлежат към ястията. И така, вече знаем, че ястията са предмети за приготвяне, ядене и съхранение на храна. Има и декоративни ястия, които са предназначени да украсят интериора. (Вази, чинии, чинии и др.) Назовете предметите, които се използват за приготвяне на храна и напитки. (Танджи, тигани, съдове за печене, чайници, кафемашини, кнедли, варки на пара и др.) Възпитател. Какви прибори се използват по време на хранене? деца. (Чони, купи, чинии, салатни купи.)
възпитател. Какво използваме за пиене и напитки? деца. (Чаши, чаши, чаши, чаши, чаши, купчини, чаши за вино, деканти, кани, бутилки, термози.) Какви прибори се използват за съхранение на храна (плати със сирене, чинии за масло, кошчета за хляб и др.) Какво представляват приборите за хранене? (Лъжици, вилици, ножове и т.н.) Има още спомагателни елементиобслужващи, кой знае какво се отнася за тях? (Подноси, чинийки, купички за бонбони, вази и т.н.) Толкова различни приборив дома си. И всичко това може да бъде направено от различни материали. От това, което? (От дърво, глина, стъкло, метали, пластмаса, хартия, камък.) Какво мислите, кои съдове се появиха първи? Историята на сервизите датира от векове, богатото му родословие е заобиколено от всякакви легенди и митове, както и забавни исторически описания. Смята се, че първите ястия са се появили преди около седем хиляди години. Изваяли са го от обикновена глина и ръчно. С течение на времето хората разбраха, че не всяка глина е подходяща за приготвяне на трайни съдове. След това към него започнаха да се добавят други вещества. Така се появила керамиката. Що се отнася до стъклото, то е използвано в Древен ЕгипетВъпреки това производството на стъкло достига истинския си разцвет в по-късен период. Невъзможно е да се пренебрегне Китай, където рецептата за порцелан е изобретена и дълго време се пази в тайна Дълга история на дървените прибори. Тенджери и купи - първите ястия в Древна Русия. Изработени са от дърво, а по-късно и от метал. Дълго времев кухнята доминира тенджерата, прекият предшественик на модерната тенджера. Тенджерите са с различни размери. Саксиите се различаваха по външно покритие. По-елегантни бяха тези, в които храната се сервира на масата. Интересното е, че колкото по-високо е нивото на грънчарството в градовете и селата, толкова по-малко внимание е отделяно на външната украса на гърнетата. Въпреки гъвкавостта си обаче, тенджерата беше трудно да задоволи многобройни кулинарни искания. Тогава на помощ му се притекли всякакви тенджери, тигани и тигани. Научихте много за ястията, има още много да научите, затова ви предлагам да си починете и да поиграете малко.
Fizminutka Имаше кошница на рафта на празен ход. (Седнете, обгърнете ръцете си - изобразете кошница.) Сигурно й е било скучно през цялото лято. (Наклони на главата, наляво и надясно.) Сега есента дойде и листата пожълтя. (Станете, изобразете клоните на дърветата.) Дойде времето за жътва. (Протягайте се, преструвайте се, че берете плодове от дървета.) Кошницата е щастлива. (Кръгли ръце пред нея, кимни с глава.) Тя беше изненадана, (Разпери ръце.) Че толкова много плодове се родиха в градината! (Вдигнете се на пръсти, покажете голям кръг с ръце.) Възпитател. Интересна историяи прибори за хранене. Например обикновени нож за маса. Нашите далечни предци не са правили разлика между бойни, ловни, домакински или настолни ножове. Всеки носеше собствен нож в колана си и го използваше за различни цели. Специалните настолни ножове влизат в употреба едва през 16-ти век, но имат и остра, подобна на кама дръжка. Казват, че да се закръглят краищата на ножовете, така че да не се използват по време на кавги за вечеря, сякаш Наполеон е заповядал. Една супена лъжица има доста почтена възраст. Лъжиците, подобно на ножовете, често се носеха със себе си в специални калъфи или просто зад колан или бутлег. Вилицата е най-младият прибор за хранене. Дори на кралската трапеза през 17 век са използвани само нож и лъжица. Първите вилици имаха два зъба и бяха собственост само на много богати хора. Хората започват да използват вилицата едва през 19 век. възпитател. Измислете история, която ще използва колкото е възможно повече още заглавия различни прибори.
Гатанки за ястия
Има един дебел, С бъчвата си акимбо, Съска и кипи, Той нарежда на всички да пият чай.
Самовар От мен, тънки съдове, Бледо бели и звучни Те са изгорени от древни времена. Казвам се ... Порцелан Пуф, пух, не искам да се топля повече. Капакът иззвъня силно: „Пийте чай, водата е кипнала!“ Чайник Носи вода, за да угоди на Господаря; Той живее с него, докато не падне. Чашата е непревземаема на външен вид, Стои akimbo, Но вътре, вижте Почерпете вътре! Захарница държа гореща, хладна, ще ти сменя фурната и хладилника на поход Ако съм празна, не забравям за себе си, Но като нося храна, няма да мина през устата ми. Лъжица Нов сервиз,
И всичко в дупки. Сито На главата на копче, В носа на сито, Една ръка, Да, и тази на гърба. Чайник кипи - излиза пара, И свири, и се пука от топлина, Капакът трака, чука. - Хей, свали ме! - крещи. Чайник Чистокръвен боляр едър На всички хора Пуска вода. Самовар На огъня мрънкам и мрънкам После кихам И изпускам пара. Чайник Може да е дълбок. Тя е дребнава. Това обаче не е река. Плоча Аз съм роден в земята, закален в огън. Гърне Огън гори в средата на водата, Водата не го залива. Самовар
Създаден за течност и течността не задържа в него. Чайник фуния приятелка Има две уши, Готви каша, супа за Юлия. И тя се казва... Храня всички охотно с тенджера, И аз самият съм без уста. Лъжица На котлона - тенджери главата. Дебел, дългонос ... Чайник Веднага щом започне да говори, да говори, Необходимо е да се приготви чай възможно най-скоро. Чайник Той има голям корем, И изобщо не хипопотам. Той вдигна хобота си, но обаче не беше слон. И пухка през носа На печката като локомотив. Чайник Въпреки че той си изви носа, Но това изобщо не е сериозно. С никого не се гордее, Който иска да пие ще се убеди. Чайник В чинията ми плува лодка.
Изпращам лодка с храна до устата си. Лъжица С какъв инструмент можете да хапвате зелева чорба? Лъжица Дългоопашат кон Донесе ни сладка каша. На портата чака кон - Отвори широко устата си. Лъжица Кой е това? Кашата ще загребе и ще сложи в устата ви. Лъжица Ако е добре наточена, реже всичко много лесно - хляб, картофи, цвекло, месо, риба, ябълки и масло. Нож Цялата горна част на главата в малки дупчици - Горчиво-горчиво в чиниите. Pepperbox Сред лъжиците съм полковник. И аз се казвам... черпак Нов съд, пълен с дупки. Сито
и всичко е дупки. Сито Кажи ми как да я нарека: Всичките й зъби са дупки, Но цвекло, репички, хрян, моркови мели ловко. Ренде Тя е кръгла, но не е топка, Медта не е монета, В нея гори алена топлина, Затопля водата. Чай за приготвяне той е експерт, Кетъл запомни за нищо! В крайна сметка хората го наричат ​​от векове ... Самовар!
Литературен материал, препоръчан за използване
Четене, последвано от дискусия:
Руски народна приказка"Лисицата и жеравът"
Лисицата се сприятели с жерава. След като лисицата решила да почерпи жерава, тя отишла да го покани да я посети. - Ела, куме, ела, мила! ще те нахраня! Жерав отива на пир, а лисица е сварила грис каша и я разстила в чиния. Сервира и черпи: - Яжте, скъпи мой куме! Сготвила е сама. Кранът пляска-пляска с носа, чукна, чукна, нищо не излезе от него! И лисицата по това време се облизва и ближе овесена каша, така че сама я изяде. Кашата е изядена, лисицата казва: - Не ме вини, мили куме! Няма какво повече за ядене. - Благодаря ти, куме, и за това! Ела да ме посетиш.
На другия ден идва лисицата, а жеравът е приготвил окрошка, слага я в кана с малко гърло, слага я на масата и казва: - Яж, клюкари! Добре, няма какво повече да се почерпим. Лисицата започна да се върти около каната, и насам, и натам, и да я облизва, и да я души, всичко няма да получи нищо! Главата не се вписва в каната. Междувременно жеравът кълве себе си и кълве, докато е изял всичко. - Е, не ме вини, куме! Няма с какво друго да се храни. Досада взе лисицата, помисли, че ще яде цяла седмица, и се прибра вкъщи, като че ли не хлъзне солено. Колкото обратен ефект, така и отговори! Оттогава приятелството между лисицата и жерава е разделено.
Д. Хармс "Иван Иванович Самовар"
Иван Иванович Самовар беше коремен самовар, самовар с три кофи. В нея се люлееше вряща вода, вряща се пара, бесен врял се излива в чашата през кранчето, през отвора направо в кранчето, направо в чашата през кранчето. Сутринта дойдох рано, отидох до самовара, дойде чичо Петя. Чичо Петя казва: „Дай да пия“, казва, „Ще пия чай“, казва. Тя се качи до самовара, леля Катя дойде, излезе с чаша. Леля Катя казва: „Разбира се“, казва тя, „и аз ще пия“, казва тя.
Така дойде дядо, дойде много стар, дойде дядо с обувки. Той се прозя и каза: "Може ли да се пие, - казва той, - може би чай", - казва той. Тогава дойде баба ми, беше много стара, дори дойде с пръчка. И, мислейки, той казва: „Какво, пий, - казва той, - или нещо подобно, чай," - казва той. Изведнъж момичето дотича, изтича към самовара - внучката изтича. „Налей!“ – казва той, – чаша чай, – казва, – по-сладко ми е, – казва той. Точно тогава Жучка дотича, с котката Мурка, изтича до самовара, за да им дадат мляко, преварена вода с мляко, варено мляко. Изведнъж Серьожа дойде, неизмит, той дойде по-късно от всички останали. „Серви ми!“ – казва той, – чаша чай, – казва, – имам още, – казва той. Накланяха се, накланяха се, накланяха самовара, но оттам излизаше само пара, пара, пара.
Наклониха самовара като килер, килер, килер, но излизаше само капка, капка, капка. Самовар Иван Иванович! Иван Иванович е на масата! Златен Иван Иванович! Не дава вряла вода, не дава на закъснелите картофи.
Руска народна приказка "Лисицата и каната" (аранж. К. Ушински)
Една жена излязла на полето да жъне и скрила кана с мляко зад храстите. Лисицата допълзя до каната, пъхна глава в нея, налипа мляко; време е да се прибира, но проблемът е - той не може да извади главата си от каната. Върви лисицата, клати глава и казва: - Е, каната, шегуваше се, и ще бъде, - пусни ме, кана! Достатъчно ти е, скъпа моя, да се отдадеш - играл си и е пълно! Каната не изостава, въпреки че го искаш. Разсърди се лисицата: - Чакай, проклета, не изоставай с чест, та ще те удавя. Лисицата хукна към реката и да нагреем каната. Каната потъна, за да се удави, и повлече лисицата заедно с нея.
А. Кушнер "Кой счупи голямата ваза".
Кой счупи голямата ваза? Признах си, но не веднага. Нека се замислят малко, Нека гледат котката: Може би котката го е счупила? Може би аз не съм виновен? Коте, счупи ли вазата? Жалко за сивия проход. Котката примижава от светлината, но не може да каже „не“.
Поколебах се половин минута - и си признах.
Игри на открито.

Летящи думи.
Застанали в кръг, играчите хвърлят една на друга малка топка. Хвърляйки топката, играчът произнася силно половин дума, обозначаваща името на ястието (например чиния-...). Хващащата топка трябва, след като я хване, незабавно да завърши останалата част от думата. 
Чайна, трапезария, кухня.
Играчите застават в кръг, в средата на неговия водач. Той хвърля топка на някого, като казва една от трите думи: „чай“, „трапезария“, „кухня“. Този, който е хванал топката, трябва да назове предмета, който принадлежи към това ястие. Който направи грешка, излиза от играта. 
Тире към топката.
Играчите са разделени на два отбора, всеки от които е подреден на предната линия на обекта. Играчите имат карта с изображението на ястия в ръцете си. И двата отбора имат еднакви карти. Лидерът с топката извиква чиниите, хвърля топката напред. Играчите, които имат карти с изображение на казани ястия, се втурват след топката. Който успее да докосне топката пръв получава точка. След това се изчисляват резултатите на отборите.
Гимнастика с пръсти "Ястия"
Едно, две, три, четири (редуващи се пляскане с ръце и удари с юмруци един в друг) Измихме чиниите: (една длан се плъзга върху другата в кръг) Чайник, чаша, черпак, лъжица И голям черпак. (свийте пръстите един по един, като се започне от големия) Счупихме само чашата, Разпадна се и черпакът, Отчупи се носът на чайника. Счупихме малко лъжицата. (разгъвайте пръстите един по един, започвайки с големия) И така, ние помогнахме на мама!
(ударете юмруци един в друг, ръкопляскайте)
Дидактически игри на тема "Ястия"

"Наречи го сладко"
Цел: образуване на съществителни с умалително значение. Чаша - ... чиния - ... Вилица - ... чинийка - ... Тиган - ... лъжица - ...
„Назовете ястията“
Цел: образуване на относителни прилагателни Ако чинията е изработена от пластмаса, тогава тя (какво?) - ... Ако лъжицата е изработена от метал, това е ... Ако чашата е изработена от порцелан, това е ... Ако чайникът е от глина, това е ... Ако стъклото е направено от стъкло, то е ... Ако захарницата е направена от стъкло, това е ... Ако черпакът е направен от метал, той е ...
— Какво е изчезнало?
Цел: развитие на вниманието, паметта Сред някои снимки, изобразяващи ястия, една е премахната. Децата се викат. Какви прибори ги няма.
„Изберете артикул.“
Предназначение: образуване на съществителни под формата на инструментален, родителен, винителен и предлог. Режем с какво? (С нож.) Супата се налива в чиния с какво? (Чапак.) С какво ядат картофено пюре? (С вилица.) С какво ядат супа? (Лъжица.) Сок напитка от какво? (От чаша.)
От какво пият чай? (От чаша.) Каша се яде от какво? (От чиния.) Пържи се в какво? (В тиган.) В какво се готви супата? (В тенджера.) В какво се приготвя чай? (В чайника.) Моркови на какво? (На ренде.) Къде слагат захарта? (В захарницата.) От какво се налива кафе? (От кана за кафе.) Общинска предучилищна образователна институция от комбиниран тип "Детска градина "Сказка" в Надим" (МДОУ "Детска градина "Сказка")

абстрактно

НОД "Развитие на речта".

Тема "Описание на ястията", "Знания"

(градивна дейност).

Тема "стъкло"

Разработчик:

учител логопед

Болшакова Л.М.

Надим

Интегриране на образователни области
: "Развитие на речта", "Когнитивно развитие".

Видове детски занимания
: игриви, комуникативни, когнитивно-изследователски.
Цели
: упражнение в употребата на съществителни имена в именителен и родителен падеж множествено число; научете се да сравнявате ястия, назовавайте техните компоненти, описвайте обекта; научете се да огъвате листа наполовина, като комбинирате страните и ъглите, изрежете фигурите.
Планирани резултати
: знае как да поддържа разговор, изразява своята гледна точка; изразява положителни емоции (интерес, радост, възхищение) при решаване на гатанки; умее да проектира чаша за хартиени моливи по собствен дизайн; активно и доброжелателно взаимодейства с учителя и връстниците си при решаване на игрови и познавателни задачи.
Материал и оборудване
: картини, изобразяващи ястия; цветна хартия, лепило, ножици, моливи, четки.
Съдържанието на организираните дейности на децата.

1. Организиран момент. Повторение на имената на ястията.
Снимки, изобразяващи ястия, лежат с главата надолу на масата. Децата правят една снимка и назовават ястията.
2. Гатанки.
Пух, пух, пух. Цялата горна част на главата е в малки дупки, не искам да се стопля повече. Пиперът се изсипва в купички. (Pepperbox) Капакът иззвъня силно: „Пийте чай, водата е кипнала!“ (Чайник) Нови чинии, бодя със зъби И всички в дупки. (Сито) И го сложих в устата си. (Вилица) Храня всички охотно, нарязвам хляб и сирене, моркови. И тя е безрога. (Лъжица) Всичко е гладко и ловко. (Нож)
3. Игри.
 Какво липсва? Сред някои снимки, изобразяващи ястия, една е премахната. Децата се викат. Какви прибори ги няма.  Познайте какви ястия.
Как се казва ястието, в което се слага каша; изпържете котлети; гответе супа; изсипете захар (сол, черен пипер); изсипете соса; през която се пресява брашното; в които се поставят сладкиши; от които пият чай.
4. Описание на ястията.
Децата получават картичка с изображение на прибори. Без да показвате картината на останалите деца, опишете обекта. Тези, които слушат описанието, трябва да познаят кои ястия се описват.
5. Сравнение.
Въпрос: по какво се различават и по какво си приличат: чиния и чинийка; чаша и чаша; стъкло и стъкло; тенджера и чайник?
6. Проектиране от хартия "Стъкло".
За да направите чаша, е необходимо да нарисувате шаблон на цилиндрична чаша от грешната страна на плътна цветна хартия, като я увеличите по желание. Изрежете го, залепете го. Залепете дъното, като огънете зъбите и ги намажете с лепило. Украсете стъклото с шарка - апликация. Учителят приготвя модел на чаша и раздава на децата. Останалата работа вършат сами.
7. Отражение.
Въпроси: - Какво правихме днес в час? - Кажете ми как да направя чаша. - Какво ви хареса в урока?

Тема: Преразказ на историята от Е. Пермяк "Как Маша стана голяма."
Цели: Корекционно възпитание: да научи децата да преразказват подробно художествен текст; за формиране на умение за изграждане на съгласувани монологични изказвания. Корекционно-развиваща: да се затвърдят знанията на децата за предназначението на различните ястия; развиват насочено възприемане на речта на учителя и вниманието към речта на другите деца; развивайте способността да отговаряте на въпроси с обща договорена фраза. Корекционно-възпитателна: да възпитава децата в самостоятелност и трудолюбие. Оборудване: текстът на разказа на Е. Пермяк "Как Маша стана голяма." Ход на урока 2. Организационен момент. Играта "Какво къде слагаме, изсипваме?". Слагат (какво?) в захарница ... (Захар.) Изсипват я в супа ... (Супа.) Слагат я в купа за хляб ... (Хляб.) Слагат я в бонбон купа ... (Бонбони.) Изсипват го в солница ... (Сол.) Слагат го в тенджерата за херинга ... (Херинга.) Изсипват го в тенджерата за пипер ... (Чушка.) Изсипват го в каната за мляко ... (Мляко.) Наливат го в чайника ... (Чай.) Изсипват го в кана за кафе ... (Кафе.) Обява на тема.
Логопед: Днес в урока ще разберем какво може да направи едно малко дете възрастен. Четене на историята "Как Маша стана голяма", последвано от дискусия 1 . За кого е тази история? Какво най-много искаше Маша? Какво направи тя за това? Тези действия помогнаха ли й да стане възрастна? Какво казаха възрастните на Маша? Какво планира да направи Маша? Защо мама беше изненадана? И какъв акт на Маша беше изненадан от татко? Как нарече Маша? Защо всички започнаха да наричат ​​Маша голяма? - Мъниста, прическа, часовници помогнаха ли на Маша да стане голяма? - Как трябва да постъпиш, за да говорят за теб като за възрастен? 2. Препрочитане на историята с мислене за преразказ. Логопедът препрочита историята, децата слушат внимателно. 3. Преразказване на приказката от деца. Логопедът кара децата сами да съставят преразказ на историята.
Fizkultminutka.
Изпълнение на движения според текста на стихотворението. Гостите се затичаха към самовара, Децата стоят в кръг, едно дете в средата. Заедно напълниха чашите: Отиват в средата на кръга, казват здравей. Вкусен чай в самовара, Разпръснете. Той с лайка Върви в кръг за всеки 1
отвара. приятел. 6. Продължаване на преразказването на деца. След часа по физическо възпитание логопедът кани децата да съчинят още няколко преразказа. 7. Резултатът от урока.
Логопед (обобщава урока):
Как се казваше историята, която преразказвахме в клас? За кого е тази история? Какви действия на Маша не й помогнаха да стане голяма? И какво помогна?
Тест "Кой знае повече за ястията?"
1. Какви прибори се използват за съхранение на храна? (Банки, сирници, масленки, кошчета за хляб, бъчви, вани и др.) 2. Назовете предметите, които се използват за готвене и напитки. (Танджи, тигани, съдове за печене, чайници, кафемашини, кнедли, уреди на пара и др.) 3. Какви прибори се използват по време на хранене? (Малки, дълбоки чинии, купички, кръгли, овални чинии, купички за херинга, вази за бульон, супа, компот, чинийки, салатни купи, купички (за гарнитура), купички за цаца и др.) 4. Какво използваме за пиене и поставяне на напитки? (Чаши, чаши, чаши, чаши, чаши, купчини, чаши за вино, графини, кани, бутилки, термоси.) 5. Какво представляват приборите за хранене. (Лъжици, вилици, ножове и др.)
6. Как се наричат ​​приборите за подправки? (Сол, горчица, черен пипер, оцет.) 7. Какви са примерите за декоративни ястия. (Вази, чинии, подноси и др.) 8. От какви материали се правят съдовете? (От дърво, глина, стъкло, метали, пластмаса, хартия, камък.) 9. Кои материали могат да се използват за приготвяне на топла храна в ястия. (В съдове от метали, глина и топлоустойчиво стъкло.) 10. Каква форма могат да имат чиниите? (Кръгли, овални, квадратни, триъгълни.) 11. Назовете приборите за чай и кафе. (Чаши за чай с чинийки, чаши за кафе, чаши, чаши, купички, чайници, тенджери за кафе, маслени чинии, купички за супи, бисквити, вази за конфитюр, чинии за сладко.) 12. Назовете руските народни занаяти, които правят ястия. (Гжел, Хохлома, Жостово, Городец, Мезенска живопис, Урал-Сибирска живопис.)
Урок за запознаване с външния свят „От какво са направени

съдове?
Цели: активиране на речника на тема "Ястия"; запознават се с работата на грънчар; засилване на речниковия запас. Оборудване: фаянс. Организационен момент Учителят моли децата да си спомнят от какви ястия могат да се приготвят. Дидактическа игра "Какви ястия са това?" В хода на назоваването на предмети от децата учителят излага картини: Графин от стъкло - стъклен графин;
Картонена чаша - картонена чаша; Пластмасова чаша - пластмасова чаша; Порцеланова чинийка - порцеланова чинийка; Дървена лъжица - дървена лъжица; Метален нож - метален нож; Меден самовар - меден самовар; Глинена кана – глинена кана. Дидактическо упражнение „Запомни и назове“ Учителят кани децата да си спомнят от какво са били направени съдовете в предишната игра. Динамична пауза "Samovar" (с имитация на действия) Aty-baty, войниците отидоха, Aty-baty, на пазара, Aty-baty, какво купихте? Ати-бати, самовар. Aty-baty, колко струва? Ати-бати, три рубли. Ати-бати, кой излиза? Ати-бати, това.
Разговор за работата на грънчар и разглеждане на грънчарството.

Резултат
болногледач
(
чете стихотворение) Когато грънчарското колело пее, И майсторът меси глината, - Никой още не знае Какво ще излезе изпод тези ръце?
А. Волнов Учителят кара децата да отговорят на въпросите: -Как се казва майсторът, който прави грънчарски съдове? Какъв вид керамика може да направи грънчар?
Съвети за родителите за лексикална тема: "Съдове".
1. Обяснете, че ястията са чай, трапезария, кухня. Начертайте няколко предмета от чай, трапезария, кухненски прибори, знак. Нека детето покаже и назове картинките. 2. Прочетете на детето стихотворение от К. Чуковски „Скръбта на Федорино“. Разберете какви имена на ястия запомни детето от стихотворението. 3. Обучете детето си да пише приказки – описания за ястия. Запишете историята в тетрадката си. Например: Какво е това? Какъв цвят? Какъв размер? От какъв материал е направено? Какво е предложението? Това е чайник. Голям е, метален, червен. Той има капак
чучур, дръжка. Чайникът е кухненски прибор. Кипва вода. 4. Вземете и научете една или две гатанки за ястия с детето си. 5. Помогнете на детето да отговори на въпросите: порцеланова чаша (какво?) Стъклено стъкло (какво?) Метални вилици (какво?) Глинена кана (какво?) ... Вилица - ... чинийка - ... Тиган - .. лъжица - ... 7. Играйте на играта "Къде ще я сложим?" Къде да сложим хляба? (към кошницата за хляб). Къде да сложим захарта? (към захарницата). (олио, сол) Задача 1. Научете детето си да произнася думата ястия. Първо кажете тази дума сами, след това в унисон с бебето, след това поканете детето да произнесе думата самостоятелно. Покажете какви ястия имате у дома. Упражнете детето си в произнасянето на имената на ястията. Говорете с детето си за какво са предназначени съдовете: „Това е чаша. Те пият от него. Това е чиния. Те ядат от него “и т.н. Покажете, че съдовете са метални, стъклени, порцеланови, дървени. Задача 2. Изберете и поставете картини с изображения на чайник, тенджери, тигани, чинии, чаши в тетрадка. Нека бебето първо покаже ястията по ваше желание и след това й се обадете. Ако му е трудно, кажете думите сами, след това в унисон с бебето, а след това поканете детето да го направи самостоятелно. Обърнете внимание на материалите, от които е направено това ястие, както и на имената на съдовете: „Това е чаша. Тя е порцеланова. Пише "чаша" и т.н. Задача 3. Помогнете на бебето да отговори на въпросите: В какво готви супа мама? (В тенджера.) На какво се пържат картофите? (В тиган.) В какво варят вода за чай? (В чайника.) От какво ядеш супа? (От чиния.) От какво пиете чай? (От чаша.) Ако детето е в затруднение с отговора, използвайте картинки с изображения на ястия за намек. Покажете на детето си снимка, когато задавате въпрос, и детето ще може да отговори по-лесно. Задача 4.
Поканете детето да направи упражнението "Чистия". Прочетете изразително текста на упражнението, покажете и кажете как да изпълнявате движенията. Това упражнение насърчава развитието на творческото въображение на детето. Нека детето си спомни как изглеждат чайник, чаша, лъжица, поднос и се опитайте да ги изобрази. Помогнете на бебето, като направите упражнението с него и изразително четете текста. Насърчавайте бебето, ако има желание да произнесе текста с вас. Ето голям стъклен чайник, Много важен, като шеф. Надуйте корема, поставете едната ръка на колана, огънете другата като чучура на чайник. Ето порцеланови чаши, Много крехки, бедни неща. Седни, сложи ръка на колана си. Ето порцеланови чинии, Само чукнете - ще се счупят. Завъртете на място. Ето сребърни лъжици, Глава на тънък крак. Протегнете се, затворете ръцете си над главата. Ето пластмасовата тава. Донесе ни ястия. Легнете на пода, изпънете се. Задача 5. Играйте с бебето в играта с топката „Едно – много“. Хвърляте топката на детето и назовавате един предмет, детето хвърля топката обратно и назовава много предмети. Например: чаша - чаши, чайник - чайници, чиния - чинии, тенджера - тенджери, тиган - тигани. Прочетете на детето стихотворение от К. Чуковски „Скръбта на Федорино“. Разберете какви имена на ястия запомни детето от стихотворението. Обяснете, че ястията са чай, трапезария, кухня. Оставете детето да покаже и назове чайните, кухненските и трапезните прибори, които имате у дома. Задача 3. Насочете вниманието на детето към материалите, от които са направени съдовете. За да разширите речника на детето, играйте с него играта с топка „Какво? Който? Какъв вид?" Примери за фрази: Чаша от стъкло. - стъклена чаша. Порцеланова чаша. - Порцеланова чаша. Сребърна лъжица. - Сребърна лъжица. Пластмасова купа. -
Пластмасова купа. Тенджера на емайлиран метал. - Емайлирана тенджера. Задача 4. Упражнете детето си в съставянето на истории-описания на ястия по модел. Например: Това е чайник. Чайникът е кухненски прибор. Голям е, метален, червен. Има капак, чучур, дръжка. Кипва вода. Задача 5. Упражнете детето в предаването на ритмичния модел на думите. Предложете да пляскате заедно с думите чай-ник, чаша-ка, лъжица-ка, вилица-ка, но-жик. И кажете колко срички има в тези думи. Разговор на тема „От какви ястия се правят” Цел: Да запознае децата с историята на различните видове ястия. Да се ​​обобщят знанията на децата за предназначението на различните видове ястия, материали и методи за тяхното производство. Развийте познавателни способности, памет, мислене, въображение, реч. Възпитавайте уважително отношение към труда на възрастните. Ходът на урока: - Момчета, нека си спомним увлекателната и поучителна приказка на K.I. Чуковски "Скръб Федорино". Какво се случи с героинята на тази история? Точно така, всички ястия избягаха от нея. Спомняте ли си защо се случи това? Баба Федор не се грижеше за съдовете си, не миеше, не почистваше, не съхраняваше в правилен ред. Как мислите, достойно ли е ястието за уважително отношение към себе си? (Отговори на децата.) Какво мислите кога
се появиха първите ястия? Точно така, много отдавна. Първоначално древните хора се справяха без ястия. Зеленчуците и плодовете се ядат сурови, а месото се пържи на огън и се яде с ръце. Но много скоро разбраха, че не е много удобно. Защо мислиш? (Храната от огъня е много гореща и трябва да ядете всичко наведнъж, защото нямаше къде да поставите остатъците от готвена храна.) Но различните видове ястия имат своя история. И преди да се запознаем с произхода на някои видове ястия, нека да разберем кои предмети принадлежат към ястията. И така, вече знаем, че ястията са предмети за приготвяне, ядене и съхранение на храна. Има и декоративни ястия, които са предназначени да украсят интериора. (Вази, чинии, чинии и др.) Назовете предметите, които се използват за приготвяне на храна и напитки. (Танджи, тигани, съдове за печене, чайници, кафемашини, кнедли, уреди на пара и др.) Какво обещание се използва по време на хранене? (Чони, купи, чинии, салати.) Какво използваме за пиене и напитки? (Чаши, чаши, чаши, чаши, чаши, купчини, чаши за вино, графини, кани, бутилки, термози.) Какво обещание се използва за съхраняване на храна (чийзкейкове, чинии с масло, кошчета за хляб и др.) Какво представляват приборите за хранене? (Лъжици, вилици, ножове и др.) Има и други предмети за сервиране, кой знае какво им принадлежи? (Подноси, чинийки, купички за бонбони, вази и т.н.) Толкова много различни ястия има в къщата. И всичко това може да бъде направено от различни материали. От това, което? (От дърво, глина, стъкло, метали, пластмаса, хартия, камък.) Какво мислите, кои съдове се появиха първи? Историята на сервизите датира от векове, богатото му родословие е заобиколено от всякакви легенди и митове, както и забавни исторически описания. Смята се, че първите ястия са се появили преди около седем хиляди години. Изваяли са го от обикновена глина и ръчно. С течение на времето хората разбраха, че не всяка глина е подходяща за приготвяне на трайни съдове. След това към него започнаха да се добавят други вещества. Така се появила керамиката. Що се отнася до стъклото, то е използвано в древен Египет, но производството на стъкло достига своя истински разцвет в по-късен период. Невъзможно е да се пренебрегне Китай, където рецептата за порцелан е изобретена и дълго време се пази в тайна Дълга история на дървените прибори. Тенджери и купи - първите ястия в Древна Русия.
Изработени са от дърво, а по-късно и от метал. Дълго време в кухнята царуваше тенджерата - прекият предшественик на съвременния тиган.Размерите на тенджерите бяха много различни. Саксиите се различаваха и във външната украса. По-елегантни бяха тези, в които храната се сервира на масата. Интересното е, че колкото по-високо е нивото на грънчарството в градовете и селата, толкова по-малко внимание е отделяно на външната украса на гърнетата. Въпреки гъвкавостта си обаче, тенджерата беше трудно да задоволи многобройни кулинарни искания. Тогава на помощ му се притекоха всякакви тенджери, тигани и тигани.Научихте много за ястията, има още много да научите, така че предлагам да си починете и да играете. Fizminutka Имаше кошница на рафта на празен ход. (Седни. обгърнете ръцете си - изобразете кошница.) Сигурно й е било скучно през цялото лято. (Наклони на главата, наляво и надясно.) Сега есента дойде и листата пожълтя. (Станете, изобразете клоните на дърветата.) Дойде времето за жътва. (Протягайте се, преструвайте се, че берете плодове от дървета.) Кошницата е щастлива. (Кръгли ръце пред нея, кимни с глава.) Тя беше изненадана, (Разпери ръце.) Че толкова много плодове се родиха в градината! (Станете на пръсти, разклатете голям кръг с ръце.) Приборите за хранене също имат интересна история. Например обикновен нож за маса Нашите далечни предци не са правили разлика между бойни, ловни, домакински или настолни ножове. Всеки носеше собствен нож в колана си и го използваше за различни цели. Специалните настолни ножове влизат в употреба едва през 16-ти век, но имат и остра, подобна на кама дръжка. Казват, че да се закръглят краищата на ножовете, така че да не се използват по време на кавги за вечеря, сякаш Наполеон е заповядал. Една супена лъжица има доста почтена възраст. Лъжиците, подобно на ножовете, често се носеха със себе си в специални калъфи или просто зад колан или бутлег. Вилицата е най-младият прибор за хранене. Дори на кралската трапеза през 17 век са използвани само нож и лъжица. Първите вилици имаха два зъба и бяха собственост само на много богати хора. Хората започват да използват вилицата едва през 19 век. (След това можете да разкажете на децата за историята на различните прибори, описани в ръководството.)
Пребройте какви още ястия, чай или трапезария. Кажете ни от какво е направен всеки артикул и как се използва. Измислете история, която използва възможно най-много имена на различни ястия. Отговори на въпросите на викторината с карти 1. Какви прибори се използват за съхранение на храна? (Банки, сирници, масленки, кошчета за хляб, бъчви, вани и др.) 2. Назовете предметите, които се използват за готвене и напитки. (Танджи, тигани, съдове за печене, чайници, кафемашини, кнедли, уреди на пара и др.) 3. Какви прибори се използват по време на хранене? (Малки, дълбоки чинии, купички, кръгли, овални чинии, купички за херинга, вази за бульон, супа, компот, чинийки, салатни купи, купички (за гарнитура), купички за цаца и др.) 4. Какво използваме за пиене и поставяне на напитки? (Чаши, чаши, чаши, чаши, чаши, купчини, чаши за вино, графини, кани, бутилки, термоси.) 5. Какво представляват приборите за хранене. (Лъжици, вилици, ножове и др.) 6. Как се наричат ​​приборите за подправки? (Сол, горчица, черен пипер, оцет.) 7. Какви са примерите за декоративни ястия. (Вази, чинии, подноси и др.) 8. От какви материали се правят съдовете? (От дърво, глина, стъкло, метали, пластмаса, хартия, камък.) 9. Кои материали могат да се използват за приготвяне на топла храна в ястия. (В съдове от метали, глина и топлоустойчиво стъкло.) 10. Каква форма могат да имат чиниите? (Кръгли, овални, квадратни, триъгълни.) 11. Назовете приборите за чай и кафе.
(Чаши за чай с чинийки, чаши за кафе, чаши, чаши, купички, чайници, тенджери за кафе, маслени чинии, купички за супи, бисквити, вази за конфитюр, чинии за сладко.) 12. Назовете руските народни занаяти, които правят ястия. (Гжел, Хохлома, Жостово, Городец, Мезенска живопис, Урал-Сибирска живопис.)

Държавна бюджетна предучилищна образователна институция детска градина № 67
комбиниран изглед към квартал Красноселски "Магьосник"

Календарен план
компенсираща група насоченост No10

болногледачи:
Ланина Елена Владимировна

Санкт Петербург
2017 г

Месец ноември
Тема на седмицата: "Ястия"
задачи:
ДР. - Засилване на знанията на децата за ястията. Историята на произхода на ястията. Запознаване на децата с видовете ястия; материалите, от които са направени. Научете се да сравнявате, групирате, класифицирате ястия, развивайте тактилна, зрителна памет.
R.R.- Да преподава в съставянето на предложения за картината. Активиране на речника на децата въз основа на обобщени знания за ястия, способност за провеждане на диалог с учителя и с връстници.
S-K.R. Обогатете съдържанието на детските игри, развийте самостоятелността при избора на игри, включете децата в съвместна игра с възрастни и деца
Труд - Събудете желанието да биете чиниите, да ги поставяте на местата им, да ги използвате по предназначение, споделяйте с приятели
Безопасност - Продължете да укрепвате способността на децата да помагат на възрастните да поддържат реда в групата: избърсвайте, мийте чинии с играчки.
H-E.R. Развийте се Творчески умениядецата да научат как да работят различни материали(изрязване по наклон, заобляне на ъгли, предаване на изображението на играчка в рисунка, като се използват техники за моделиране).
Ф.Р. Продължавайте да упражнявате децата в скачане на два крака, точност, училище с топка - играйте "пас".
Здраве - Покажи роля правилно храненеза човешкото здраве.

Съвместна дейност
Самостоятелна дейност на децата (организиране на развиваща се среда)

NNOD
име, цел

материал
Индивидуален
работа
В режимни моменти

П
О
Х
Е
д
Е
Л
б
Х
И
Да се

1.P.R. Съвместни дейности на логопед с деца.
„На гости на баба Федора“
Цел: Разширяване и консолидиране на представите за ястия; развиват способността за отгатване на гатанки, подчертаване характеристики, части (дъно, чучур и др.), обобщавам, разграничавам (чай, трапезария, кухня); развиват вниманието и логическото мислене.
2 H.e.r. Моделиране "Чаша и чинийка"
Цел: Да се ​​научи как да се извайват чайни прибори, като се използва движението на цялата ръка и пръсти, да се затвърдят знанията за техниките на моделиране: търкаляне между дланите, разтягане, изглаждане, притискане, закрепване на части.
3.F.r. Физическа култура
Набори от предметни снимки.
Презентация "Ястия"
Древни ястия, изработени от дърво, глина.
Модерни прибори.
Проба
работа. пластилин, дъски, салфетки
- За да консолидирате идеята за дните от седмицата с Юра, Юлия, Йегор, Макар.

Развитието на окото "Улучи целта"
Федей, Кира, Настя, Дима.

Д/ и „Вземете цвят“ с Егор, Вероника, Вика В., Алеся.

Сутрин
Игрова дейност
напр. „Да охладим чаша чай“ (развитие на гласовата сила)
C / игра „Къде бяхме, няма да казваме, но ще покажем какво направихме“, „Какво за какво“ (захарница за захар и др.)
Игра/упражнение „Случва ли се или не?“ (развитие на слуха и логиката)
P / и "Чайник" (реч с движение)
D/ и „От какво е направено“.
D / и "Haze", "Опишете без именуване"
D / и „Изложете шаблона“, „Повторете според шаблона“.
D/ и „Учете се с докосване“.
D \ и "Вземете знак": чаша (коя?), чайник (кой?).
D / и "Ядливи, не за ядене"
Комуникация
Игрови ситуации: „Сам вкъщи“ (опасни предмети в ежедневието), „Изчезнаха ли всички правила?“, „Побой, не побой, удавяне, не удавяне“
Разговор "Как да се държим на масата", "Тъга, лошо настроение", "В магазин за порцелан"
Четене
"Палавите търнъри"
съображение
Илюстрации на народното изкуство - ястия Gzhel, Khokhloma, репродукция на I. Leitan " златна есен"," Слабост "
Сутрешни упражнения вижте картотека
РАЗХОДИ
Когнитивна изследователска дейност
Изживейте "Въздух - ние правим облак."
Цел: запознаване със свойствата на въздуха, откъдето идва дъждът. Материал: кубчета лед, буркан от c топла вода, капак.
игра/моторна активност
- Драматизация на игри „Почерпка“ (учете гостоприемство, учтивост)
- Игри със сняг за определяне на формата.
- C / r игра "Панаир на ястията" (класифицирайте ястията според предназначението им), "Кафене за кукли"
- игра на хоровод"зимушка зима"
P \ и "Два слана", "Третият екстра" - бягане
"Снайперисти" - хвърляне
Работете с лопата сняг, за да построите снежна пързалка
Индивидуална работа
напр. подхлъзване и контрол с паса на топката. Цел: Да се ​​упражняват децата в подаване на топката с крака (Дима, Юра, Максим П., Максим Р.).

С преносими играчки
настолни игри:
"Въртележка", "Лото",
„Домино“, „От какво е направено“, „Мъгла“, Изложете шаблона“, „Повторете според шаблона“.

Разделени снимки "Ястия"

C / r игри "Семейство" и "Кухня" - "Магазин"

Илюстрации
- страници за оцветяване
- моливите
- пясъчни комплекти
- дрехи за продавача
- книги
- картини с декоративно боядисване на съдове.
- книги за съдове за готвене
- Рисуване по желание с помощта на шаблони

игри с мозайка,
- Игра с масажни топки и пръстени.

D \\ и "Избор по цвят"
- Самостоятелна работас естествен материали пластилин

- „Чудесна чанта“ - „Учи се с докосване“ (чистия)

Игри в сградния кът "Кафене"
- Самостоятелни игри в къта по физическо възпитание

AT
т
О
Р
Х
И
Да се

2.H.e.r. Ръчен труд
"Салфетка под чаша"
Цел: Да продължим да се учим да сгъваме квадрата диагонално два пъти, от ъгъл до ъгъл. В получения триъгълник отрежете образуваната „опашка“ наклонено; научаване как правилно да държите ножиците и да пасирате; повторете правилата за безопасност.
3. H.e.r. Музика
Ножици, бели
хартиен квадрат

Картини - гатанки
и г / и „Кажи обратното, с любов“ - с Максим Р., Алеся, Настя, Дима.
D / и „Чий? Чия?" Федей, Кира, Настя, Дима.

С
Р
Е
д
НО

1. Съвместна дейност на учител психолог с деца.
2. R.R. Историята на стихотворението на С. Капутинян "Маша обядва" от Ушаков
Цел: Да се ​​научим да композираме разказвъз основа на стихотворение и описателен разказ за ястия. Попълване на речника поради висококачествени приложения. (сравнете приборите по предназначение, материал и качество)
3. .F.r. Физическа култура

План-схема за съставяне на описателен разказ на тема „Прибори“. детски стихчета - игра: „Нашата Вовка има морков на чинийка. Нашата Акулка има картофи в тенджера. Нашата Наташа има касис в чаша, а Валерка има гъби в купа. Сега не се прозявай и назовавай ястията"

Играта "Какво има?" (развитие визуално възприемане) с Макар, Максим П., Серьожа С., Серьожа Ч.

напр. „Ударете думите“ (разделяне на думите на срички) с Маша, Вероника, Вика В., Егор,

Обяснете на обслужващите последователността на действията в трапезарията
Д/ и „Побързайте темата“ с Максим, Егор, Вероника

Х
Е
т
AT
Е
Р
г

1. R.R. Съвместни дейности на логопед с деца.
2. П.Р. F.E.M.P. No8 стр.31
Цел: Да се ​​въведе образуването на числото 10, въз основа на сравнение на две групи обекти, израз. съседни числа 9 и 10; научете се да отговаряте на въпроса "Колко?". Да се ​​консолидира представата за частите на деня (сутрин, следобед, вечер, нощ) и тяхната последователност. Да формират представа за триъгълника, неговите свойства и видове.
3. H.e.r. Музика
4.F.r. Физическа култура

Раздаване. Gyenysh блокове
Набори от числа 1-10.
Работна тетрадка.

Играта "Какво изчезна" с Юра, Юлия, Егор, Макар.

Ориентация в пространството "Топло, студено" с Маша, Максим, Федя, Серьожа

ВЕЧЕР
Зареждаща гимнастика Вижте картотека
C.H.L. Илюстрирано четене английска приказка"Гърне", К. Чуковски "Скръб Федорено", разказът на Носов "Мишкина каша", В. Осеева "Защо?"
Запомняне на стихотворения и хороводи за новогодишното парти Игрова дейност
- Деца играят приказката "Три мечки" с помощта на играчки, пантомима "Съживи играчката"
C \ r игра "Посещение на матрьошка" - гостите са помолени да разкажат за ястията
C / r игра "Кафене"
D \ и "Довършете изречението" - словообразуване в множествено число. з.
D \ и "Кой ще помни повече думи"
D / и „Какво липсва?“, „Какво е за какво“, „Познайте от описанието“, „Опишете и ще разберем, познайте“
D / I "Чудесна чанта"
D / I „Магазин за кухня“, „Разпознаване по силует“
Презентационна игра "Съдове" за логика
Комуникация: "Негодование, отмъщение - добро или лошо?"
РАЗХОДИ
Наблюдение
За състоянието на времето преди разходката им от прозореца. Мониторинг на сезонните промени (Кравченко стр. 34). Наблюдаване на птици, изваждане на хранилката с храна, кой ще долети до хранилката.
комуникация,
Разговор „След лед, ти не ходиш и не ядеш, но е перфектно сервиран, защо никой не се радва?“,
Игрова дейност
Игра с топка „КАКВО? КОЙТО? КОЙТО?" (за активиране на относителни прилагателни в речта, хвърлете топката на детето и кажете от какво са направени съдовете; детето хваща топката, образува фраза с относително прилагателно и връща топката)
П/ и „Мразов червен нос“, „Бездомен заек“ – бягане, П/ и „Мишоловка“ – бягане,
П/ и по желание на децата.
Upr-I индивидуално за плъзгане, скокове (Вика, Макар, Вероника, Маша)
Самостоятелни детски занимания
По желание на децата

Взаимодействие с родителите

Поканете децата да прочетат стихотворение от К. И. Чуковски „Скръбта на Федорино“. Разберете какви ястия помни детето, разкажете какви са ястията, как помагат на хората, насочете вниманието на детето към материала, от който са направени съдовете.

Обучете детето си да пише приказка по план
- Пр. с движение "Чайник"
„Аз съм мрънкач на чайник, смутител, луд, излагам стомаха си. Сварявам чай, суетя се и викам. Ей хора, искам да пия чай с вас.

Съдействие при дизайна на колекция "Моята любима чаша" от илюстративен материал
- Поканете родителите да направят чинийка от папие маше с децата си и да я оцветят

Индивидуални консултации по желание на родителите.

П
аз
т
Х
И
° С
НО

1. Съвместни дейности на учител логопед с деца.
2.H.e.r. Рисуване "Плоча"
Цел: Да се ​​научим да поставяме шаблон върху кръг, запълвайки средата и ръбовете. Развийте чувство за ритъм при изготвянето на модел и композиция, цвят.
Проба
работа,
лист хартия, четки, салфетка, гваш, мушама

напр. "Брой" (координация на числа със съществителни)
Максим Р., Алеся, Настя, Дима.

напр. „Избор на ястия по цвят, придружаващи действия с реч“ Макар, Максим П., Серьожа С., Серьожа Ч.

Дихателни упражнения "Каша ври" с Вика Л., Вика В., Макар, Олеся

Укрепете уменията си да скачате на два крака с Егор, Юра, Кира и Настя